• 28 октября 2008, 11:03
  • 12562

Блинчатый пирог "Сладкая жизнь"

Рецепт: Блинчатый пирог  "Сладкая жизнь"

нежный.. воздушный.. сочный пирог.. сладкая творожная начинка.. большущее количество ароматнейших фруктов: сочный апельсинчик и медовая груша.. кисленькое яблочко и приятная нежность банана.. немного натурального абрикосового сока.. под воздушной шапочкой из безе.. ну и, конечно, темный шоколад.. замечательный и очень вкусный десерт, с которым очень приятно коротать длинные зимние вечера, да и сейчас за окнами после 6 часов уже темно и мрачно.. а вот на кухне.. с кружечкой чая... или кофе с мороженым...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчатый пирог "Сладкая жизнь"»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5444.2 ккал
белки
181.9 г
жиры
93.9 г
углеводы
964.8 г
Порции
ккал
453.7 ккал
белки
15.2 г
жиры
7.8 г
углеводы
80.4 г
100 г блюда
ккал
141.4 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.4 г
углеводы
25.1 г

Рецепт «Блинчатый пирог "Сладкая жизнь"»:

  • Разъемную форму нужно застелить бумагой для выпекания, смазываем бортики и бумагу сливочным маслом,
    выкладываем один блин, смазываем его сливочным маслом, на него кладем еще один блин и тоже смазываем маслом.

  • Творог со сгущенкой надо хорошенько размешать вилочкой, до получения пушистого крема.

  • Теперь грушу и апельсин надо почистить, и нарезать мелкими кубиками.
    На 1/3 часть блина намазываем творожную начинку, выкладываем рядочком апельсин или грушу и сворачиваем трубочкой.

  • Выкладываем трубочки плотным слоем в форму.

  • Теперь нужно порезать тонкими кружочками банан и положить слоем на блинчики, затем кубики яблочка.

  • Смазываем фрукты оставшимся творожным кремом.

  • Шоколад нужно крупно порубить ножом и положить на верх пирога, поливаем равномерно абрикосовым соком (можно взять любой другой, но желательно натуральный и с приятной кислинкой).

  • Белок взбиваем с сахаром миксером, до образования пушистой массы (если миску перевернуть и белковая масса не выливается, то белок взбит достаточно), чтобы взбивалось быстрее можно добавлять щепотку соли.
    Распределяем белковую массу по верху пирога.

  • Готовим в разогретой до 180С духовке 30 минут.

  • Готовый пирог вынимаем из формы (желательно дать ему в этой самой форме остыть, чтобы было легче вынимать), посыпаем тертым шоколадом и измельченной сушеной вишней (можно украсить иначе..все зависит от Вашего вкуса и желания..мне было некогда заниматься особым украшательством, поэтому я посыпала шоколадом и вишней)...

  • нарезаем кусочками и
    приятнейшего Вам чаепития! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчатый пирог "Сладкая жизнь"
Рецепт: Блинчатый пирог  "Сладкая жизнь"

нежный.. воздушный.. сочный пирог.. сладкая творожная начинка.. большущее количество ароматнейших фруктов: сочный апельсинчик и медовая груша.. кисленькое яблочко и приятная нежность банана.. немного натурального абрикосового сока.. под воздушной шапочкой из безе.. ну и, конечно, темный шоколад.. замечательный и очень вкусный десерт, с которым очень приятно коротать длинные зимние вечера, да и сейчас за окнами после 6 часов уже темно и мрачно.. а вот на кухне.. с кружечкой чая... или кофе с мороженым...

Ингредиенты для «Блинчатый пирог "Сладкая жизнь"»:

Фотографии «Блинчатый пирог "Сладкая жизнь"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Дашунь, чуть не пропустила такое твое произведение и такую твою вкусноту Без сомнения забрала себе, а тебе +++++++++++++++++++++++++++++++ и
ой, спасибо, так рада, что понравилось..на здоровье!!
Дашечка, блинчики люблю! Отлично!
Ленуся, сасибо большое
Дашуль, ты опять великолепна. Забрала себе.
Светланочка, спасибо огромное, рада, что понравился пирожок, его и готовить элементарно, а получиается ну оооочень нежно и вкусно думаю, что всему розарию должно понравиться
Аппетитненький пирог!!! А название какое привлекательное!!! ++++++++++++++++++++++++
спасибо большущее, Татьянушка
Дашуль ну ты Мастерица!++++++++++
Пока дочитала,чуть слюной не захлебнулась)))
спасибо большущее , очень рада, что смогла заинтересовать пирогом, на самом деле он очень быстро готовится, правда, он еще и также быстро съедается
Дашуля, вкуснотища, неимоверная, нет слов, какая же ты умничка!!!!!!!! ++++++++++
Надюшечка, спасибо, солнышко это к нам с Сонечкой свекры в гости приходили и мы пирог этот с кофе с мороженым почти весь сразу и съели..очень уж он нежный получился..
мммммммм, душу травишь? я и так неравнодушна к блинам (оладушкам) и все что с ними, а особенно люблю с мороженым!
и я люблю, а с мороженым..да еще и кофе..ммм..только я себя стараюсь редко баловать блинами, а то их как начнешь кушать, так остановиться просто нереально
Потряснооооо!!!!Вам огромный плюс+ и взяла себе.большущее спасибо
спасибо Вам и на здоровье
Даша, и снова хит! Народ в экстазе!
спасибо, Катюшенька я тут вся засмущалась совсем
Дашуль, ну ты опять!!! Представляю какая это вкуснятина, я бы такое низачто гостям бы не показывала, надо сначала вдоволь самой... а потом уж и гостям...(если конечно останется) .
Опять забираю...спасибо за такие вкусности!!!
Людочка, я вот когда блины жарила, то совершенно спокойно могла себя уговорить их не есть..а когда из духовку пирог достала, то тут мои мечты об отказе от сладкого остались мечтами и я первая навалилась на это вкуснятину..он просто наинежнейший получился
спасибо, солнышко!!!
Здорово!!!!!++++++++
Юляшенька, спасибо огромное
Ух ты - накрутила же как мастерски. +
спасибо большущее
благодарю
После такого кусочка жизнь и вправду станет сказкой !!!Дашуль!Супер!Забрала!!!
на здоровье, Оленька, и очень рада, что тебе понравился пирог СПАСИБОЧКИ
Дашенька, только ++++++++++++++
Ксюшенька, солнышко, спасибо большущее!!!
нет слов+++++++++++++
благодарю
Прямо "Блинно-фруктовая Сказка" какая то!Супер!!! +++
спасибо огромное, очень рада, что пирог понравился
Дашенька, каждый день удивляешь новыми вкусностями! молодечик!
спасибо большущее это у меня в выходные гости зачастили, вот и нужно было какие-то вкусняшки приготовить..а этот пирог особенно удачным получился, он просто воздушный какой-то и вкуууусный..я каждый день говорю себе, что с завтрашнего дня ничего сладкого есть не буду, а потом вечером приходят гости..ну и как я могу не попробовать то, что для них приготовила? это же не красиво.. вот и страдаю, поедая такие вкусняшки
я уже хотела уходить,а тут такая вкуснота думаю задержусь просто потрясный пирог+++++++++++++
рада, что удалось задержать и спасибо большое, за положительную оценку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки