Моя подруга привезла из Франции очень простую, но необыкновенно изысканную закуску к вину. Попробовав, я была сражена собранием всех вкусов, которые мы, девочки, хотим получить от закуски к вину. Это был очень вкусный сыр в шоколаде с фисташками. Я решила попробовать приготовить эту прекрасную закуску, и она нисколько не проиграла во вкусе французскому деликатесу. Главное- выбрать сыр очень хорошего качества, и именно Башкирский медовый сыр здесь выступает особой изюминкой!
IrikFПоваренок 6 уровня
- 24 декабря 2016, 12:51
- 5420
Медовый сыр в шоколаде
Ингредиенты для «Медовый сыр в шоколаде»:
- Сыр твердый (Башкирский Медовый МК "Белебеевский") — 75 г
- Шоколад темный — 50 г
- Желатин — 1.5 г
- Вода — 10 мл
- Фисташки — 10 г
- Базилик (украшение)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
434.4 ккал |
белки
21.2 г |
жиры
26.2 г |
углеводы
30 г |
| Порции | |||
| ккал 54.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.6 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Медовый сыр в шоколаде»:
-
Сыр Башкирский Медовый МК "Белебеевский" нарезать на кубики 2x2 см.
-
Желатин замочить в воде на 20 минут.
Фисташки измельчить, шоколад поломать на дольки. -
Шоколад растопить на водяной бане, но не кипятить, добавить желатин и размешать до растворения, снять с огня.
-
На шпажку насаживаем кубик сыра и поливаем растопленным шоколадом.
-
Обсыпать края фисташками и оставить застывать в холодильнике на 1 час.
-
Украшаем листочками базилика (можно мятой) и подаем изысканную закуску к шампанскому или вину.
С наступающим всех Новым годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2016 года Eva Grimm #
24 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года Kuss #
24 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года leontina-2014 #
24 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года Svetlr #
24 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года y ludmila #
24 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года Демурия #
24 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года Катуша #
24 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года sibir77 #
24 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года Stella210485 #
24 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: