Гречневая каша с грибами и ароматными специями. Настоящий царский обед или ужин, простой и быстрый в приготовлении.
Максим ГаринПоваренок 4 уровня
- 19 января 2017, 14:05
- 5231
Каша "Царская"
Ингредиенты для «Каша "Царская"»:
- Крупа гречневая
- Грибы — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 0.5 ч. л.
- Укроп — 0.5 ч. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1038.6 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
27.6 г |
углеводы
170.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Каша "Царская"»:
Приступим!!! Первым делом ставим варить гречневую крупу, засыпаем крупу в кастрюлю и заливаем водой в соотношении 1:2, добавляем соль и доводим до кипения, затем ставим на малый огонь и готовим до полного выпаривания воды.
Шинкуем лук и обжариваем на оливковом масле до коричневого цвета, затем добавляем мелко резаный чеснок, чайную ложку сухих петрушки с укропом, красного острого перца по вкусу и соль. И тщательно перемешиваем специи с луком в течении минуты. Выкладываем на сковородку грибы (в моём случае это уже отваренные и размороженные маслята).
Интенсивно перемешиваем грибы со специями в течении пяти минут и добавляем на сковородку гречневую кашу. Опять хорошо перемешиваем кашу с грибами, что бы гречка стала рассыпчатой. Перед подачей на стол добавим кусочек сливочного масла и украсим зеленью.
Готово!!! Приятного!!!
Шинкуем лук и обжариваем на оливковом масле до коричневого цвета, затем добавляем мелко резаный чеснок, чайную ложку сухих петрушки с укропом, красного острого перца по вкусу и соль. И тщательно перемешиваем специи с луком в течении минуты. Выкладываем на сковородку грибы (в моём случае это уже отваренные и размороженные маслята).
Интенсивно перемешиваем грибы со специями в течении пяти минут и добавляем на сковородку гречневую кашу. Опять хорошо перемешиваем кашу с грибами, что бы гречка стала рассыпчатой. Перед подачей на стол добавим кусочек сливочного масла и украсим зеленью.
Готово!!! Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2017 года Бабушка Забота #
20 января 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)
20 января 2017 года я в шоколаде #
20 января 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)
19 января 2017 года Ирушенька #
19 января 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)
19 января 2017 года Gayne #
19 января 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: