Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

БеннитоПоваренок 7 уровня

23 января 2017, 0:04
56245

Кекс с творогом и черносливом

Долго ждал меня этот рецепт! И настал день Д... Испекла! Не могу нарадоваться! Вкусный, ароматный! Главное, творожный, да еще с черносливом! Все самое любимое в нашей семье! Думаю, что и вам понравится. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с творогом и черносливом»:

Чернослив — 200 г
Мука пшеничная / Мука (плюс на посыпку формы) — 120 г
Ликер (черешневый) — 100 г
Масло сливочное (плюс на смазывание формы) — 100 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Творог (мягкий) — 400 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3476.9 ккал	белки 125.8 г	жиры 128 г	углеводы 434.2 г
100 г блюда
ккал 250.1 ккал	белки 9.1 г	жиры 9.2 г	углеводы 31.2 г

Рецепт «Кекс с творогом и черносливом»:

Чернослив помыть и нарезать на мелкие кусочки.
Залить ликером и оставить на 30 минут.
Включить духовку на 160 градусов.
Если печете для детей, то чернослив просто залейте кипятком.
Миксером взбить масло комнатной температуры с 75 г сахара.
По одному добавляем 2 яйца. Взбить.
Муку смешать с разрыхлителем теста.
Добавить к маслу. Взбить.
Форму для кекса (25 х 8 см) смазать маслом и посыпать мукой.
Так написано в рецепте! Так я и поступила!
Но в следующий раз простелю бумагу для выпечки, т. к.
очень трудно было вытаскивать кекс из формы.
Но это мои рекомендации.
Выкладываем тесто в форму. Разровнять лопаточкой.
Печем при 160 градусах 30 минут.
А в это время...
Отделить желтки от белков, оставшихся 3 яиц.
Взбить белки, творог, крахмал.
Взбиваем на самых сильных оборотах, почти до пиков.
В отдельной миске взбить желтки и оставшиеся 75 г сахара.
Добавить к взбитым желткам творожный "снег" и аккуратно
перемешать лопаткой.
Слить жидкость с чернослива.
Достать из духовки форму с запеченным тестом ( по истечении 30 минут). Духовка остается включенной.
По всей длине кекса выкладываем чернослив.
Сверху, на чернослив, выкладываем творожную массу.
Разровнять ложкой.
Выпекаем при 160 градусах 50 минут.
Готовый кекс оставить в отключенной духовке, при открытой дверце на 15 минут.
Слегка остывший кекс аккуратно вытащить из формы и оставить полностью остывать на решетке.

Остывший кекс нарезать на порционные кусочки! Запах невероятный!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт завтрак полдник гости чаепитие обед миксер

Вкусы: сладкий творожный сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137026/]Кекс с творогом и черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137026/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/22/41/1885996_49659-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Долго ждал меня этот рецепт!
И настал день Д...
Испекла! Не могу нарадоваться!
Вкусный, ароматный! Главное, творожный, да еще с черносливом! Все самое любимое в нашей семье! Думаю, что и вам понравится. 
Угощайтесь!

Ингредиенты: Чернослив, Мука пшеничная, Ликер, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Крахмал, Творог.
Тэги: десерт, завтрак, полдник, гости, чаепитие, обед, миксер.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с творогом и черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/22/41/1885996_49659-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с творогом и черносливом" title="Рецепт: Кекс с творогом и черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Долго ждал меня этот рецепт!
И настал день Д...
Испекла! Не могу нарадоваться!
Вкусный, ароматный! Главное, творожный, да еще с черносливом! Все самое любимое в нашей семье! Думаю, что и вам понравится. 
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с творогом и черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10284/">миксер</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137026/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с творогом и черносливом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с творогом и черносливом»:

Чернослив Мука пшеничная Ликер Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Крахмал Творог

Тэги: десерт, завтрак, полдник, гости, чаепитие, обед, миксер

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с творогом и черносливом» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 января 2017 года ЛК201014 #

Чудесный кекс! Красавец, газ не оторвать,

ну а то, что вкусный- несомненно

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

23 января 2017 года morozova-iv #

Чернослив-то у меня есть, но нету такой формы. А если в круглой форме?

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Думаю, что на вкус не повлияет...только размер формы приспособить....не большой

23 января 2017 года Катя слопченко #

Супер, очень вкусный

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю

23 января 2017 года Kuss #

Какая красота!

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ!

23 января 2017 года Aigul4ik #

кекс супер!!!

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибушки!

23 января 2017 года Демурия #

Интересно

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

23 января 2017 года lamer #

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибки

23 января 2017 года uii1 #

Красиво! Попробую. А коньяком тоже можно чернослив залить, для взрослых)))

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Можно конечно...для взрослых

23 января 2017 года мамаНаты #

испеку к 14 февраля(дню влюбленных).если все получится,то вам огромный букет

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Пеките на здоровье!
Удачи! А я буду ждать впечатлений

23 января 2017 года Olga_Kov #

Ирочка, потрясающий кекс!

С утренним кофе самый раз!

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

И с чаем не плохо!
Спасибо большое

23 января 2017 года luneva_e #

Иринка! Красавец какой!

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Так приятно

Спасибо

23 января 2017 года мисс #

вкусно, нет слов

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Света! Большое спасибо

23 января 2017 года obukhov11 #

Очень вкусный и красивый кекс.

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

23 января 2017 года Надежда #

Ирина, если бы не ночь, то я бы побежала в магазин за черносливом

Классный кекс

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Воооот почему у меня запасыыыыы

Можно и ночью печь!
Спасибо большое за добрые слова!

23 января 2017 года victoria ms #

Ириша, какая ты умничка!

Шикарный кекс, а фото загляденье!

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Вика! Спасибо, милая моя!

23 января 2017 года Ирушенька #

Ириша, шикарный кекс! Бесподобные фотографии!

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

23 января 2017 года qwerrty121 #

кекс просто загляденье)+++

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 января 2017 года Снежана Кривецкая #

Ух ты, какая вкусняшка

Плюс еще и красиво так выглядит! Будем пробовать

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Пеките на здоровье

23 января 2017 года Mary Stone #

Невероятно хорош красавчик!

Ну очень ...соблазнительный!

23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Машенька! Спасибо большое! И за помощь и за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с творогом и черносливом

Ингредиенты для «Кекс с творогом и черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с творогом и черносливом»:

Похожие рецепты

Шоколадные манники

Постный кекс на варенье

Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой

Кекс сметанный

Кекс с вишней и маком

Смородиновый кекс из зеленой гречки

Кексы "Цветок хлопка"

Кекс "Семейный"

Кекс «Звездная полночь»

Фотографии «Кекс с творогом и черносливом» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!