• 30 января 2017, 19:24
  • 29870

Песочные кольца с арахисом

Рецепт: Песочные кольца с арахисом

Рецепт из моей тетрадки, которой уже больше 20 лет. Когда меня на лето отвозили к бабушке в Москву, а она уходила на работу, я занимала тем, что переписывала понравившиеся мне рецепты в свою тетрадку и мечтала, что когда я стану взрослой, то обязательно все, все, все, что там написано приготовлю... мечты сбываются)))

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочные кольца с арахисом»:



Рецепт «Песочные кольца с арахисом»:

Сливочное масло или маргарин достать из холодильника минут за 30 до начала приготовления.
Муку перемешать с сахаром, добавить маргарин или масло (я использовала маргарин), яйца (белок одного яйца оставить для смазывания колец), ванилин и замесить тесто.

Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 30-40.

Арахис обжариваем на сухой сковороде, а потом измельчаем. Я измельчала с помощью скалки. Положила ядра арахиса в пакет и стучала по нему скалкой.

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать кружки, я вырезала с помощью формы для пончиков.

Кольца смазываем яичным белком (можно добавить ложку молока и все хорошо перемешать) и окунаем кольца в посуду с измельченным арахисом.

Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут 15.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

А вот и моя тетрадка


На фото моя сестра (чб фото) и муж с золовкой






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочные кольца с арахисом
Описание: Рецепт из моей тетрадки, которой уже больше 20 лет. Когда меня на лето отвозили к бабушке в Москву, а она уходила на работу, я занимала тем, что переписывала понравившиеся мне рецепты в свою тетрадку и мечтала, что когда я стану взрослой, то обязательно все, все, все, что там написано приготовлю... мечты сбываются)))


Фотографии «Песочные кольца с арахисом» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусное печенье! Спасибо за рецепт!
Наталья, Вам огромное спасибо, за доверие к рецепту
Неожиданно просто, аппетитно и вкусно! Дети с удовольствием сначала отгрызли арахис, а потом похрумкали печеньем
Как я в детстве Красивые какие колечки получились
Ответ для Фишка2010
Олечка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Ностальгия. Очень вкусно, делала на фруктозе, диабет, с грецкими орехами.
Ответ для мисс
Супер, Светочка ! Очень выразительное фото !
Ответ для мисс
Светлана! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Ответ для мисс
Светочка, вот это даааа ,ностальгия и газетка и подстаканник как мне нравится и кольца песочные классс
А ложка от бабушкиной тёти 1890 года.
Что-то я не обратила внимание на ложку антиквар вокруг
Ответ для мисс
Светлана, какое фото...а какой подстаканник
Ответ для мисс
А Вы фруктозы сколько клали? Как и сахара в рецепте или меньше? Хотела бы маму порадовать, но песочное тесто на фруктозе у меня почему.то "плывет"(
Может чуть меньше. Странно, я болею 4 года, постоянно пеку себе разное печенье песочное, никогда не плыло.
Хм...самое интересное, что мы покупаем фруктозы разных марок и всегда так( бисквиты и т.п.только с разрыхлителем получаются, а песочное тесто съедобное, но печеньки расползаются во все стороны( эх, могу пожелать только силы духа в борьбе с этим товарным недугом
Мне понравилось! Супер! Ностальгия нахлынула, вспомнила школьную столовую! Очень вкусно! И легко готовить!
Великолепный результат затраченных стараний
Ответ для миранда-муся
Спасибо большое, за доверие
Спасибо огромное за рецепт, давно искала подобный! Кольца делала с кешью, предварительно их не обжаривала, в разогретой духовке кольца готовились 12 минут. Пекла их уже несколько раз, домашние оценили, тесто нежное, рассыпчатое.
Елена, благодарю за доверие к рецепту
Большое "благодарю" за рецепт Фото сделать не успела А в печатном виде выглядит так : - арахиса не было, пошли в ход грецкие орехи, тесто чисто на яйцах тугое при тугое, добавила треть стакана кефира, кольца формировать было уже некогда - раскатала на коврике и наметила квадраты...... Итого: мои мужчины даже толком печенькам даже остыть не дали Схомя-я-ячили--и-и... ВКУСНО!
Самое главное, что мужчинам понравилось Пеките на здоровье
Отличный рецепт! Правда у меня не кольца, а звёздочки. Делала с грецкими орехами, так как муж терпеть не может арахис, получилось ооочень вкусно! Ребёнку сделала вообще без орешков. Все остались довольны. Буду печь ещё!) спасибо за рецепт!
Какие красивые звездочки Спасибо большое, за доверие к рецепту!!!
и Вам спасибо за простой и быстрый рецепт таких вкусных печенек!
Спасибо за рецепт, уже в кк. Вчера сделала , сегодня уже съели почти все. Вкус детства, да еще так просто готовить.
Вам спасибо!!! Я рада, что рецепт Вам понравился
Взяла на вооружение рецепт. Муж очень любит колечки- постараюсь его порадовать. Спасибо!
Спасибо огромное Обязательно побалуйте мужа
Принимайте мой отчёт и мою благодарность!!! Замечательные колечки, вкусные и хрустящие!!! А какие воспоминания нахлынули...!!! Спасибо за славную выпечку и массу приятных эмоций!!!
Ооо, Лариса, какие же красивые колечки Спасибо Вам огромное, я так рада, что Вам понравилось
Ответ для mazziadri
Ларисочка, очаровательные колечки! Дааа, такие приятные воспоминания!
Ой, Светик, и не говори...Школа, никаких проблем, никаких хлопот ! Спасибо за поддержку, Светочка !
Это точно, Ларисочка! Беззаботное детство!
Надюша, рецепт шикарный! Ностальгия! Очень вкусно!
Света, спасибо огромное
Честное слово, это как в детстве! Один в один!!! Очень вкусно, только нам мало! Надо сразу побольше делать, чтоб уж наесться как следует! Спасибо за рецепт!!!
Ольга, какая же красота Спасибо, Спасибо Вам большое, что вкусный фотоотчет
Я очень рада, что рецепт пришелся Вам по вкусу Да, надо делать сразу двойную норму
Ответ для акчуч
Оленька, помню вкус этих колец! Очень вкусно!
Ага, такие продавались и в школе. Всегда любила с них орешки стащить, а уж потом с молочком или просто так по дороге из школы слопать! Эх, как же давно это было. Сейчас уже не пойдешь по улице, жуя!
Да-да. И я с орешков начинала))) потом уже за колечко принималась. Да, давно это было.....
Все, наверное, с орешком начинали
Наверное. С самого вкусного! так хотелось, чтоб было много - много орешков!
Это ДА!!!
Ответ для акчуч
Ах, как я хочу такие же колечки! Рецептик ждет своего часа Олечка, прекрасное исполнение!
Оленька, рада, что тебе понравились. Я в дневнике описала некоторые нюансы приготовления. Захочешь, почитай повнимательнее. И жду на дегустацию!
Почитаю обязательно!
Очень вкусно, только нам мало! Надо сразу побольше делать, чтоб уж наесться как следует!

Великолепные колечки!!! Супер!!!
Спасибо большое!
За одно только крайнее фото можно поставить сотню плюсов
Остальные не менее душевные!
И за рецепт - спасибо
С детства любимое лакомство. Сначала отколупывались и съедались орешки, всегда жалела, что их так мало на колечке Но теперь-то можно насыпать щедро!
Жаль только, что детства не насыпать щедро вновь
Спасибо, спасибо огромное Полностью с Вами согласна И я тоже сначала все орешки съела, а потом уже и колечко
Прочитала рецепт и прям ностальгия!!! Как-будто в детство-юность вернулась! А эти черно-белые фото! Боже, как же давно это было! А колечки такие продавались в кондитерском! Ужасно захотелось их! Рецепт естественно забираю в КК, обязательно пригодится!
Ольга, спасибо большое Мне так приятно, что мои фото вызывают ностальгические чувства
Уж сколько напеклась я песочной выпечки...но эти печеньkи просто бесподобны!Дочурка,которая помогала,заявила,что печенье бомба и попросила переписать в тетрадку любимых рецептов.))))
Спасибо огромное,Наденька,за печенье детства!!!!
Инна, спасибо, спасибо огромное Я так рада, что рецепт Вам понравился а особенно доченьке
Надюша,вернулась,чтоб передать спасибо от мужа(жутко переборчивого)!
Дочка присоединяется,слопала уже 5 штучек,а это Огромная редкость.))
Так,что,печенье приживется!!!
Инночка, я так рада, что Вся Ваша семья оценила колечки по достоинству
А семья должно говорить спасибо Вам...за Ваши золотые ручки
Засмущала совсем...
Со мной на Ты,дорогая,не против?
Инночка, конечно, не против
Ответ для inulia68
Очень аппетитные у тебя колечки получились!
Спасибо,родная,ну,очень вкусные,как те,в детстве....
Да,что-то нас в детство потянуло- я вот тоже испекла батон нарезной, как в детстве-только он у меня по внешности получился мало похож на тот- из детства!
Главное,чтоб вкусный был!!
Да вкусный-Яшка два раза за день выпросил!
Мое печенье....только с обычным грецким орехом.....
Красавцы какие..я вот тоже теперь хочу с грецким орехом
Ответ для Евочка-2017
Очень красивые печеньки у вас получились!
спасибо....и вкусное очень....не черствеет......такое же и через несколько дней....пекла уже раза 4.....удачный рецепт....
Мы тоже испекли,очень понравилось!
Классное печенье кто любит песочное тесто это просто находка!сразу воспоминания нахлынули,как идешь после школы и заходишь в магазин и думаешь, хотя бы завезли песочные кольца с арахисом .Обязательно покупаешь,если есть.А домашние они конечно же в сто крат вкуснее
Спасибо Вам огромное!!! Такие чудесные воспоминания детства...
Печенье моего детства,спасибо!!!
Вам спасибо Хоть на немного попыталась вернуться в детсво
Ой,и не говори ,кума!
Вкусные колечки, но немного жестковатые...
Очень красивые получились
Может передержали их? Духовки у всех разные...в след. раз ориентируйтесь на свою, пеките по времени меньше!
Ответ для Венса
Не месите долго песочное тесто,оно этого не любит.И,возможно,вашей муки требовалось намного меньше.
Да! Полностью согласна!!!! Месить долго песочное тесто нельзя...развивается клейковина и изделия становятся жесткими!
Ответ для Венса
А вы их не пересушили?Странно..тесто очень нежное получилось...не месите его долго,песочное этого не любит.Либо не досыпьте муки,грамм 30-50.
Доброй ночки!Завтра,точнее уже сегодня день Святого Валентина))Всех поздравляю!Это ваши колечки,только сердечки)))Орехов к сожалению не было,посыпала сахаром с корицей и кунжутом.Оч вкусно!!!Пусть мои мужчины утром удивятся и порадуются))!Огромное вас мерси за такое моё приобретение!!!
Отличный был подарок на праздник
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки