Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Татьяна МПоваренок 6 уровня

4 февраля 2017, 8:50
3081

Открытый пирог "Киш" с уткой

Очень вкусный киш с уткой, шпинатом и помидорами черри! Готовить не сложно, продукты вполне популярные и ходовые! Можно подать как в горячем виде на ужин и второе, и в охлажденном виде - на закуску!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог "Киш" с уткой»:

Тесто:

Масло сливочное (ТМ Милье) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Желток яичный — 1 шт
Соль
Вода (холодная) — 2 ст. л.

Начинка:

Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Шпинат — 1 горст.
Грудка утиная (отварная) — 150 г
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
Помидоры черри — 1 горст.
Соль — по вкусу
Масло сливочное (для обжарки ТМ Милье)
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки (жидкие) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2696.4 ккал	белки 83.6 г	жиры 179.9 г	углеводы 208.5 г
100 г блюда
ккал 269.6 ккал	белки 8.4 г	жиры 18 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Открытый пирог "Киш" с уткой»:

Охлажденное масло порезать кусочками, добавить соль, муку и размять масло в крошку;
Добавить желток и воду, замесить тесто;
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на полчаса;
Лук и перец порезать произвольно, выложить на сковороду, добавить немного масла и поджарить до легкой корочки, добавить шпинат, перемешать, подсолить и убрать с огня;
Утку порезать на кусочки;
Приготовить основу для пирога - тесто раскатать, выложить в форму (у меня 20х20), разровнять тесто, получая их него форму с бортиками;
На дно теста высыпать фасоль и готовить основу 10 минут при 180 градусах (может понадобится времени больше/меньше в зависимости от получившейся толщины основы);
Готовую основу освободить от фасоли;
На готовую основу выложить овощную зажарку, затем мясо утки;
Яйца размещать со сливками, подсолить, залить пирог;
Выложить черри и присыпать сыром;
Запекать до готовности (можно проверить лучиной);

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник полдник

Вкусы: мясной овощной сырный бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137399/]Открытый пирог "Киш" с уткой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137399/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/03/43/1898636_99102-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Очень вкусный киш с уткой, шпинатом и помидорами черри! Готовить не сложно, продукты вполне популярные и ходовые! Можно подать как в горячем виде на ужин и второе, и в охлажденном виде - на закуску!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Желток яичный, Соль, Вода, Лук репчатый, Перец болгарский, Шпинат, Грудка утиная, Сыр твердый, Помидоры черри, Яйцо куриное, Сливки.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытый пирог "Киш" с уткой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/03/43/1898636_99102-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Открытый пирог Киш с уткой" title="Рецепт: Открытый пирог Киш с уткой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный киш с уткой, шпинатом и помидорами черри! Готовить не сложно, продукты вполне популярные и ходовые! Можно подать как в горячем виде на ужин и второе, и в охлажденном виде - на закуску!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытый пирог "Киш" с уткой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9478">Грудка утиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытый пирог "Киш" с уткой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог "Киш" с уткой»:

Масло сливочное Мука пшеничная Желток яичный Соль Вода Лук репчатый Перец болгарский Шпинат Грудка утиная Сыр твердый Помидоры черри Яйцо куриное Сливки

Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 февраля 2017 года golubga #

Очень вкусно и красиво!

5 февраля 2017 года Первушина Елена #

Чудесный рецепт!

6 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

5 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Киш - сногсшибательно красивый!

6 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

5 февраля 2017 года veronika1910 #

Шикарный пирог

6 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

5 февраля 2017 года Ялорис #

Очень вкусно и красиво!

6 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

4 февраля 2017 года pupsik27 #

6 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

4 февраля 2017 года Ирушенька #

Танечка, очень красивый киш!

6 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

4 февраля 2017 года Лилек3011 #

Какой красивый киш!!! Помидорки черри как цветочки

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

4 февраля 2017 года maraki84 #

Очень красивый и аппетитный киш!

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

4 февраля 2017 года лялич #

Таня, очень интересный "киш".

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

4 февраля 2017 года VeVeTa Tuk #

Как аппетитно и красиво! Отличный пирог, просто и небанально!

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

4 февраля 2017 года Tatanj #

Вкусно и красиво!

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

4 февраля 2017 года Moravanka #

Какая вкуснятина!

Очень красивый и вкусный пирог!

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

4 февраля 2017 года vodoley301 #

Добрый день!Скажите,как вы добавляете в конце рецепта большие фото?

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Добрый день! При добавлении рецепта в самом конце есть кнопка "добавить фото"

4 февраля 2017 года vodoley301 #

Не могу найти((

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

В окошке "текст рецепта"

4 февраля 2017 года artemida prim #

Здоровский рецепт и восхитительные фотографии!!!!

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Лена, спасибо!)

4 февраля 2017 года СНежк_а #

Отличный пирог!

Красивые фото!

Удачи!

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Света, спасибо!)

4 февраля 2017 года sibir77 #

Таня, чудесный киш!!

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо!)

4 февраля 2017 года Три сестры #

Красивый киш!

4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Открытый пирог "Киш" с уткой

Ингредиенты для «Открытый пирог "Киш" с уткой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Открытый пирог "Киш" с уткой»:

Похожие рецепты

Творожный пирог "Черничная осень''

Тарт с творогом и малиной

Яблочный пирог "Премиальный"

Манник с яблоками и виноградом

Творожный пирог "Ягодка"

Киш с помидорами и сыром

Вишневый пирог-пай

Постная галета с овощами

Клубничный тарт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!