Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
  • 5 февраля 2017, 22:39
  • 63988

Скумбрия в духовке "Фантастическая"

Рецепт: Скумбрия в духовке Фантастическая

Это мой первый рецепт на этом сайте, просмотрев здесь рецепты приготовления скумбрии убедилась, что такого именно нет. Это мой самый любимый рецепт скумбрии приготовленной в духовке. Данное блюдо подходит для приготовления как в будний день, так и на праздник. Рецепт я нашла в интернете, автор к сожалению мне не известен. Пользуясь случаем хочу от души сказать "спасибо" многим авторам этого сайта за рецепты, благодаря которым я имею возможность удивлять близких и родных мне людей!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке "Фантастическая"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3843.9 ккал
белки
406.8 г
жиры
229.9 г
углеводы
39.7 г
Порции
ккал
640.7 ккал
белки
67.8 г
жиры
38.3 г
углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
141.8 ккал
белки
15 г
жиры
8.5 г
углеводы
1.5 г


Рецепт «Скумбрия в духовке "Фантастическая"»:

  • Скумбрию разделать на филе, порезать на средние кусочки посолить и поперчить.

  • Обжарить порезанный лук и натертую на терке морковь на растительном масле.

  • На другой сковороде обжарить скумбрию на растительном масле до золотистого цвета по 1 минуте с двух сторон до золотистой корочки (многие не обжаривают чтобы не подвергать рыбу лишней тепловой обработке).

  • На противень смазанный растительным маслом выкладываем морковь обжаренную с луком ( у меня стеклянный круглый противень).

  • На овощную подушку выложить скумбрию.

  • Делаем заливку: майонез смешать со сметаной и натертым сыром, добавить немного водички и добавляем укроп, перемешать (у меня в этот раз сухой укроп). Заливка не должна быть слишком густой.

  • Полить равномерно скумбрию заливкой. Сыр при этом остается сверху.

  • Поставить в духовку на 25 минут. По истечении времени достаем блюдо и подаем с любым гарниром. Морковь с луком также получается очень нежной на вкус. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия в духовке "Фантастическая"
Рецепт: Скумбрия в духовке Фантастическая

Это мой первый рецепт на этом сайте, просмотрев здесь рецепты приготовления скумбрии убедилась, что такого именно нет. Это мой самый любимый рецепт скумбрии приготовленной в духовке. Данное блюдо подходит для приготовления как в будний день, так и на праздник. Рецепт я нашла в интернете, автор к сожалению мне не известен. Пользуясь случаем хочу от души сказать "спасибо" многим авторам этого сайта за рецепты, благодаря которым я имею возможность удивлять близких и родных мне людей!

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке "Фантастическая"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия в духовке "Фантастическая"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила! Вкусно! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо, готовьте на здоровье!!!
Делаю часто такую рыбку по вашему рецепту. Иногда без майонеза, с томатной пастой. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное, за доверие к рецепту!!! Отличная идея с томатной пастой! Готовьте с удовольствием!!!
Вкуснейшая рыбка! Спасибо за рецепт!
Наталья, спасибо большое за доверие к рецепту и очень вкусный и аппетитный фотоотчёт!!! Очень рада, что понравилось!!!
Очень вкусный рецепт, для разнообразия любимой скумбрии...вместо майонеза - йогурт и немного готовой горчицы.
Спасибо большое, за доверие к рецепту!!! Очень рада, что вам понравилось!!!
Автору спасибо за рецепт! РЕКОМЕНДУЮ!
Спасибо большое!!! Готовьте, с удовольствием!!!
Хоть и предпочитаю рыбу без "добавок", но такое сочетание стоит попробовать.
Спасибо большое!!! Готовьте, с удовольствием!!! Надеюсь, рецепт придется по вкусу!!!
Спасибо за рецепт. Это очень очень вкусно!
Спасибо, готовьте ещё с удовольствием!!!
предварительно не обжаривала рыбку. а морковно-луково-сырно-это вкусная пара к рыбе а и без майонеза делаю
Спасибо за доверие к рецепту, очень рада что вам понравилось!!! Конечно, можно и без майонеза...тоже вкусненько!!!
Люблю скумбрию нежно. Посему благодарю за рецепт, он прочно приживется у нас дома. Очень понравилась и сама рыбка и морковно-луковая подушка.
Анечка, спасибо за очень аппетитный фотоотчет!!!
Мне очень приятно, что Вам понравилось!!
Я в последнее время овощей даже больше добавляю, согласна с вами..вкусно получается!!!
Вкуснейшая получилась рыбка, спасибо огромное за наш ужин!!!
Рыбу перед запеканием не обжаривала, немного посыпала универсальной приправой, все остальное - строго по рецепту!!!!
Это Вам спасибо большое за доверие к рецепту и отличный фотоотчет!!! Очень вкусная рыбка получилась!!! Я очень рада, что Вам понравилось!!!
Скумбрию мы очень уважаем, готовлю частенько, вот и Ваш рецептик опробовала. Вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Светлана, спасибо за очень красивый фотоотчет!!! Рыбка у Вас получилась очень румяной и аппетитной! Готовьте ещё с радостью!!!
Спасибо, тезка
Ответ для sakurako
Светлана, очень аппетитная рыбка!!!
Спасибочки, Лиля
Спасибо за рецепт!Получилось очень вкусно!!!
Спасибо!!! Я очень рада, что вам понравилось!!!
Готовьте на здоровье ещё!!!
Светочка, чудесное блюдо! Просто объедение!
Светуля, спасибо!!! Готовьте с радостью!!!
Очень сочная вкусная рыбка получилась! Спасибо огромное за рецепт, точно буду готовить еще не один раз!
Спасибо, за доверие к рецепту! Готовьте ещё с удовольствием, на здоровье вам и вашей семье!!!
очень вкусно , спасибо за рецепт
Спасибо, готовьте с радостью!!!!
очень вкусно , спасибо за рецепт
Светочка, спасибо за идею, что-то новое, взяла на заметку.
Готовь с удовольствием, рада что идея тебе понравилась!!!
Спасибо за отличный рецепт!!! Теперь готовим любую рыбу только так!!!
Спасибо, очень рада что вам понравилось!!! Готовьте с удовольствием !!!
Вкусно получается, даже очень! А скумбрию мы очень любим, вчера на ужин готовила 1 рыбку, честно говоря не могли остановиться и тем более не было времени сфотографировать...))) но в дальнейшем буду повторять, ооочень сытно получается! Спасибо за отличный простой рецепт!
Спасибо большое, очень приятно что рецепт вам понравился!!!! Если вдруг повторите, может удастся все-таки таки сфотографировать ))) не сомневаюсь что рыбка будет выглядеть очень -очень аппетитно!!!!
Света, спасибо большое за отличный рецепт! Рыбка получилась великолепной!! Особенно понравилась родителям! А это главное!
Наташенька, рыбка отменная Цветочке еще лучше здесь видно
Цветочки - очаровашки! Видишь, как они здорово украсили мои субботние фотоотчты!
Ага Очень красиво
Ответ для LNataly
Наталья, это вам спасибо за такой красивенный фотоотчет !!! Рыбка у вас получилась выше всяких похвал, золотистая и аппетитная! А какая красивая подача !!! Особенно мне очень приятно что понравилось вашим родителям, спасибо!!!
Света, спасибо большое!! Рыбка оказалась очень фотогеничной!
Ответ для LNataly
Вы мастер! Корочка - на удивление получилась. Цвет превосходный. Очень красивая подача!!! Браво!
Наташа, спасибо огромное за такие приятные слова! Рыбка получилась замечательной во всех отношениях!
Мне тоже приятно. Благодарю за понимание. Рыбку люблю во всех её приготовлениях.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки