• 7 февраля 2017, 14:30
  • 6270

Лимонно-имбирный джем

Рецепт: Лимонно-имбирный джем

Вкуснейший лимонный джем с имбирным послевкусием для любителей лимонной выпечки и просто к чаю! Быстро, просто и вкусно.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Лимонно-имбирный джем»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Лимонно-имбирный джем»:

Для этого рецепта подойдут любые лимоны: если вы любите лёгкую горчинку в джеме, то можно брать толстокожие, как у меня.
Чтобы джем вышел слаще и без горчинки, больше подойдут спелые и с тонкой кожурой.

Один лимон вымыть и поставить вариться целиком на 10 минут.

Из второго лимона выжать сок.
Имбирь очистить, можно нарезать небольшими кусочками.
Тот лимон, что мы сварили, нарежем на дольки и вытащим косточки - они дают неприятную горечь.
Измельчить всё в блендере и вылить в сотейник.
Всыпать сахар и варить около 20 минут до загустения.

Выложить джем в баночку, остудить.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Вкусно и просто с чаем и как начинка в выпечку!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонно-имбирный джем
Описание: Вкуснейший лимонный джем с имбирным послевкусием для любителей лимонной выпечки и просто к чаю! Быстро, просто и вкусно.
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Лимон, Сахар, Имбирь.


Комментарии и отзывы

Весной попробовала лимонно имбирный джем от Махеев. Была просто в восторге. Купить сразу не удалось, а потом весна, видимо перестали обновлять ассортимент. Поэтому начала поиски рецепта. Кроме вашего ничего привлекательного не нашла. И вот сварила. По вкусу, сахар, кислота, острота в точности как Махеев. Только у меня с кусочками цедры, т.к. блендера нет. Но варила я всего минут 10, после остывания он загустел. А вообще решила приобрести пектин. Попробовать с ним. Думаю время варки еще уменьшить. Спасибо вам за рецепт, за труды.
Какая обалденная штука !!! Большое Вам спасибо за рецепт! И с праздником Вас !
спасибо, рада, что понравилось)) и Вас с праздником
Здравствуйте, я правильно поняла, что в джем идет один вареный лимон и только сок от второго?
Здравствуйте! Да, Вы всё правильно поняли
Сварила из 3 лимонов! Варила в микроволновке на мощности 850 около 5-6 минут! Мне очень понравилось Мужу показалось кисловато. Спасибо за рецепт!
Рада, что Вам понравилось моему мужу тоже кисловато)) он смешивает этот джем с мёдом и так ест можно больше сахара добавлять, лимоны ведь разные бывают..
Ответ для Матильда Батьковна
А можно поподробнее: как Вы варили в микроволновке?
!!!!!!!!!!!!!
Изумительно просто и красиво, а сколько пользы! Обязательно приготовлю.
Cпасибо! А сколько удовольствия
Делала лимонный джем с этого сайта - мне очень понравился! Но там надо предварительно резать мелко лимоны. А у вас все так просто... Обязательно буду пробовать. И имбирь с лимоном - для меня новое.
Попробуйте обязательно, надеюсь и Вам понравится, тем более, что действительно быстро и просто
Ароматный какой джем! Очень красивые фотографии!
Спасибо!
оч красивые фото!
Спасибо!
Изумительно, вкусно и утонченно! И просто в изготовлении! Забираю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Празднуете ли Вы день Святого Валентина?


Уже 647 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки