Знаю знаю что вредно, но пройти мимо этого рецепта не смогла. Прошу не кидаться сразу тапочками из за того, что в рецепте присутствует "Кока кола". Причину Вы узнаете в конце рецепта.
ляличПоваренок 7 уровня
- 17 февраля 2017, 16:17
- 11115
Куриные ножки в кока-коле
Ингредиенты для «Куриные ножки в кока-коле»:
Курица
- Голень куриная — 8 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
Маринад
- Соевый соус (ТМ " Kikkoman" ,стакан 240 мл.) — 1/2 стак.
- Вода газированная ("Кока кола" простая) — 350 мл
- Чеснок (большие) — 3 зуб.
- Перец чили (средний) — 1 шт
- Имбирь (тертый) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3666.8 ккал |
белки
356.5 г |
жиры
206.5 г |
углеводы
94.7 г |
| Порции | |||
| ккал 916.7 ккал |
белки 89.1 г |
жиры 51.6 г |
углеводы 23.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.7 ккал |
белки 15 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Куриные ножки в кока-коле»:
-
Голень вымыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать глубокие надрезы ( не нарушая форму ). В сковороду налить масло и обжарить до румяной корочки со всех сторон.
-
Голень вынуть и положить в чашку. В сковороду положить мелко резанные чеснок и чили, тертый имбирь. Обжарить примерно одну минуту мешая.
-
Влить соевый соус от ТМ "Kikkoman", "Кока колу", довести до кипения.
-
Голень уложить в форму, плотно друг к другу. Залить получившемся соусом и поставить в духовку при t=180 на 20 мин. Вынуть и перевернуть голень на другую сторону и снова на 20 мин. в духовку.
-
Затем переложим все из формы обратно в сковороду и увариваем соус до состоянии глазури, которая покроет полностью голень. Сразу подавать.
Кто то скажет, что этот напиток вреден и я полностью буду согласна. Но увидев этот рецепт я сразу вспомнила как мы познакомились с мужем. Ведь именно из за нескольких бутылочек этого лимонада, мы вместе уже более четверти века. А начиналось все в те далекие времена, когда мне было почти 18.
После окончания училища, я работала кондитером в детском кафе. Иногда меня просила заведующия поторговать напитками на крылечке. И мне летом на свежем воздухе хорошо и кафе в прибыли. Единственно, что было обязательно, это не продавать "Кока-колу" бутылками. Только на разлив, т. к. тару нужно было сдавать. И вот в один прекрасный день наши дороги пересеклись. То есть меня как обычно попросили постоять с напитками, а мой будущий муж пошел на прописку после Армии. И надо же было такому случиться, что он захотел купить 10 бутылок этой самой колы домой. Но я была непреклонна - НЕЛЬЗЯ. Тогда он сказал, что ее выпьет. На 4 бутылочки пыл его поубавился и попросив отложить на полчасика оставшиеся бутылки, удалился. Ну что же, обещала, пришлось ждать. Даже пришлось еще один ящик вытащить, так как обещанные бутылки кончились. И вот он вернулся с другом, который помог ему приговорить обещанную жидкость. Пока происходило это действо, ко мне пришли подружки и что Вы думаете? Увели их с собой. Я повздыхала и пошла домой...
Продолжение следует...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
После окончания училища, я работала кондитером в детском кафе. Иногда меня просила заведующия поторговать напитками на крылечке. И мне летом на свежем воздухе хорошо и кафе в прибыли. Единственно, что было обязательно, это не продавать "Кока-колу" бутылками. Только на разлив, т. к. тару нужно было сдавать. И вот в один прекрасный день наши дороги пересеклись. То есть меня как обычно попросили постоять с напитками, а мой будущий муж пошел на прописку после Армии. И надо же было такому случиться, что он захотел купить 10 бутылок этой самой колы домой. Но я была непреклонна - НЕЛЬЗЯ. Тогда он сказал, что ее выпьет. На 4 бутылочки пыл его поубавился и попросив отложить на полчасика оставшиеся бутылки, удалился. Ну что же, обещала, пришлось ждать. Даже пришлось еще один ящик вытащить, так как обещанные бутылки кончились. И вот он вернулся с другом, который помог ему приговорить обещанную жидкость. Пока происходило это действо, ко мне пришли подружки и что Вы думаете? Увели их с собой. Я повздыхала и пошла домой...
Продолжение следует...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2017 года Dalek #
17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года Бельчанка #
18 февраля 2017 года yana69 # (модератор)
19 февраля 2017 года Бельчанка #
19 февраля 2017 года yana69 # (модератор)
Что касается жареных ножек, то они и без колы не являются эталоном полезности. Особенно у нации, культом которой является жареная на сале картошка с рюмочкой водки в придачу.
Кушать нужно все, но в меру.
20 февраля 2017 года Бельчанка #
20 февраля 2017 года yana69 # (модератор)
Так рассуждать, то вообще ничего нельзя ни есть, ни пить, потому что все вредно, ведь можно отравиться и хлебом. Вредно будет все, что употребляется без меры. Мое поколение выросло с майонезом, колой, кушало все, что смогло купить , свободное от предрассудков(благо не было интернета и канала НТВ) и со здоровыми желудками. Сейчас же складывается впечатление, что все стали химиками, у каждого на кухне лаборатория по исследованию продуктов.Смотрите на мир попроще, от стакана газировки еще никто не умер.
31 мая 2021 года Lapusya-Dusya #
17 февраля 2017 года Кир Рояль #
17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: