• 17 февраля 2017, 20:17
  • 1020

Заварные гречнево-пшеничные блины с начинкой

Рецепт: Заварные гречнево-пшеничные блины с начинкой

Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные блины с начинкой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Заварные гречнево-пшеничные блины с начинкой»:

Для блинов

Для начинки

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Заварные гречнево-пшеничные блины с начинкой»:

1. Разогреть 1/2 часть молока до 50°С и добавить дрожжи.

2. Добавить растопленное сливочное масло.

3. Отделить желток от белка.

4. Смешать сахар с желтком и вылить в молоко.

5. Добавить в молочную смесь просеянную муку, хорошо перемешать, можно миксером. Поставить миску с тестом в теплое место для подъема, ~1 час.

6. Разогреть оставшееся молоко до 50°С и добавить в подошедшее тесто.

7. Взбить белок с солью, затем аккуратно ввести в тесто. Поставить миску с тестом в теплое место для подъема, ~30 минут.

8. Приготовим начинку для блинов. В чашу блендера положить порезанную кусочками ветчину, сыр, горчицу и сметану, измельчить блендером.

9. Жарить блины на раскаленном растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Я приготовила из теста 2 вида блинов,...

10... с припеком...

11... и большие блины. В большие блины я положила начинку и свернула трубочкой.

Приятного аппетита!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ольга, бесподобно красивые оба варианта, и уверена, что очень вкусные! Удачи Вам в Конкурсе!
Виктория, Спасибо!
Замечательный рецепт
Спасибо!
аппетитнейшая вкуснотища, ты непременно должна победить!
Светочка, спасибо!
Оля, симпатичные блины !
Аллочка, спасибо!
и блины хороши и туесочки очень красивые!!
Спасибо!
Все красиво и аппетитно Оленька.
Спасибо!
Оленька, очень интересные, аппетитные блины! Красота!
Спасибо!
Какие аппетитные блинчики!
Спасибо!
!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Спасибо!
Верочка, спасибо!
Очень вкусно!
Спасибо!
Красота
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки