Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 18 февраля 2017, 23:42
  • 60952

Перловка с курицей в духовке "Удивительная"

Рецепт: Перловка с курицей в духовке Удивительная

Перед тем как поделиться с вами своим рецептом, я решила посмотреть в интернете как кулинары готовят перловую кашу: залить водой и оставить на ночь, сначала отварить а затем протушить и так далее. В этом рецепте все намного проще, рецепт я нашла когда-то в кулинарной книге советских времен. Рецепты с заморочками не для меня, и не потому, что у меня нехватка свободного времени, а потому, что я как и многие хозяйки люблю рецепты из категории " быстро, просто и вкусно"! Я уж не говорю какая перловочка получается удивительно вкусная, а курочка - сочная и румяная!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Перловка с курицей в духовке "Удивительная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Перловка с курицей в духовке "Удивительная"»:

Курицу разделываем на кусочки, маринуем по любимому рецепту.
У меня приправа для курицы и майонез. Оставить мариноваться на 1 час (можно и дольше, если есть время).

Перловку хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 1 час ( можно и дольше).

Морковь с луком очистить.
Морковь натереть на тёрке, лук порезать мелкими кусочками.

Обжарить морковь с луком на растительном масле на сковороде.

С перловки слить воду и выложить на противень, обильно смазанный растительным маслом, туда же добавить обжаренные морковь с луком. Посолить по вкусу и перемешать.

К перловке добавить кипяченой горячей воды столько, чтобы покрывала перловку и вода была бы выше перловой каши на 2 см приблизительно. Наверх выложить кусочки курицы, ничего что они будут лежать в воде.

Противень поставить в духовку и запекать при температуре 180-200 градусов 60 минут (после окончания времени я еще минут 15 томлю на температуре около 120 градусов).
Периодически необходимо заглядывать в духовку и подливать горячей кипяченой воды, чтобы перловка не была сухой, но не лить на курицу.
По истечении времени достать противень из духовки.

Перловочка получается разваренная и рассыпчатая, а курочка сочная и ароматная.
По этому рецепту я готовлю рис и гречку с курицей, тоже очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловка с курицей в духовке Удивительная
Описание: Перед тем как поделиться с вами своим рецептом, я решила посмотреть в интернете как кулинары готовят перловую кашу: залить водой и оставить на ночь, сначала отварить а затем протушить и так далее. В этом рецепте все намного проще, рецепт я нашла когда-то в кулинарной книге советских времен. Рецепты с заморочками не для меня, и не потому, что у меня нехватка свободного времени, а потому, что я как и многие хозяйки люблю рецепты из категории " быстро, просто и вкусно"! Я уж не говорю какая перловочка получается удивительно вкусная, а курочка - сочная и румяная!


Фотографии «Перловка с курицей в духовке "Удивительная"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Дорогая Светочка!!!
Наконец-то я приготовила твой восхитительный рецепт!!!
Почему я так долго это откладывала, никак не пойму, давно надо было сделать. Как же вкусно получилось!!!
Очень нежная, сочная, рассыпчатая перловочка - вкуснятина, одним словом!!!
А курочка, ах как хороша, румяная, аппетитная, сытная!!! Класс!!!
В общем, полный восторг!!!!
Спасибо огромнейшее за вкуснейший рецепт!!!
ой, какая тут прелесть как же вкусно выглядит смотрю добралась до этого рецепта. умничка курочка просто волшебная очень-очень аппетитная побежала быстрее завтракать , а то глядя на фото щас начну монитор облизывать
Миланочка, ты же и соблазнила и подстегнула приготовить!!!
Спасибо за поддержку, внимание и похвалу!!!
Угощайся!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, какое аппетитное, нарядное блюдо!
Светланочка, большое спасибо за тёплые слова поддержки и внимание!!!
Угощайся на здоровье!!!
Спасибо за вкусное угощение!
Ответ для Mara2181
Олесенька! Какое чудесное блюдо получилось!!! Ароматное, сытное, суперрр!
Наташенька, большое спасибо за твои слова поддержки и похвалы!
Угощайся на здоровье!!!
Ответ для Mara2181
Милая Олесечка!!!! Вот это сюрприз для меня!!! Твой фотоотчет невероятно красивый и вкусный!!! Перловочка очень аппетитная и сочная, а курочка получилась просто восхитительной с такой красивой, золотистой корочкой!!!
Спасибо большое, за твой душевный комментарий, за шикарный фотоотчет и за доверие к рецепту!!!! На здоровье тебе и всей твоей чудесной семье!!!!
Здорово делать приятные сюрпризы.
Ох и нахвалила ты меня, как приятно, так что это у нас взаимные чувства
Ещё раз благодарю от души за чудесный рецепт!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, замечательное блюдо. Красивое фото!!!
Жанночка, спасибо большое за твою поддержку!!!
Угощайся на здоровье!!!
Вкусненько!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька,какая же аппетитная перловочка получилась!
Иришка, большое спасибо за теплую поддержку и внимание!!!
Угощайся на здоровье!!!
Очень вкусная получилась перловочка! Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить!
Наталья, спасибо большое за высокую оценку рецепта и за очень вкусный фотоотчет!!! Перловочка у Вас получилась очень рассыпчатой, а курочка с аппетитной румяной корочкой!!! Готовьте с удовольствием ещё!!!
Замечательное блюдо! Сытное и очень вкусное. Перловка пропитана соками курочки и это восхитительно вкусно. А сама курочка сочная и аппетитная. Спасибо автору за великолепный ужин
Спасибо огромное за доверие к рецепту и за такой красивый фотоотчет, который украсил рецепт!!! Мне очень приятно, что вам понравилось! Ваша перловочка с курочкой получилась удивительно аппетитной!!! Готовьте с удовольствием ещё!!!
Рецепт простой!!! Блюдо бомба!!! Вкуснющее!!!
Спасибо большое за очень вкусный и аппетитнейший отчёт!!! Курочка получилась румяной, а перловочка рассыпчатой!!! Готовьте ещё с удовольствием!!!
Когда муж узнал, что на обед перловка - огорчился... А когда попробовал - был ооооочень доволен! Вкусно, нежно, сочно! Света, спасибо за рецепт!
Мариночка, спасибо большое за такой аппетитный фотоотчет!!! Перловочка получилась рассыпчатой, а курочка румяной и золотистой!!! Очень рада, что рецепт оправдал надежды! Готовьте с удовольствием ещё!!!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, аппетитно и вкусно!
Спасибо на добром слове, Танюша!
Однозначно в кулинарную книгу! Перловка получилась вкуснейшей, курочка нежная, а сколько времени я сэкономила!!! Спасибо за рецепт, буду экспериментировать с составляющими
Спасибо большое, за доверие к рецепту!!! Готовьте с удовольствием ещё!!!
Очень просто и вкусно. Положила в перловку 5 зубчиков чеснока. Готовила без пережаренных лука и моркови. Не нужен лишний жир, так как мариновала в специях для курицы и майонезе. Все тушилось 1,5 часа при 150 градусах ( 1,5 стакана перловки и 3 стакана воды). Спасибо за публикацию рецепта.
Спасибо большое, за положительный отзыв!!! Я очень рада, что рецепт Вам понравился! Готовьте с удовольствием!!!
Спасибо. Очень вкусно!
Спасибо, за аппетитнейший фотоотчет, у Вас получилось очень вкусно, да ещё и солененькими огурчиками!!!
Готовьте с удовольствием ещё, на здоровье !!!
Обязательно!
Замечательное блюдо, очень, очень вкусное !!! Спасибо огромное за рецепт !!!
Галочка, спасибо за аппетитный и красивый фотоотчет!!! Мне очень приятно, что рецепт понравился!!! Готовьте с удовольствием ещё, на здоровье Вам и Вашей семье !!!
Ответ для felix032
Галочка, какое аппетитное блюдо у тебя получилось! Прям как лучики солнышка! Представляю, как было вкусно!!!
Олечка, очень вкусно !!!Спасибо за высокую оценку !!!
Ответ для felix032
Галочка!Красивая аппетитная подача Хочется рядом присесть и пробовать,пробовать
Алечка, спасибо, солнышко за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, как же вкусно и по -домашнему уютно! Спасибо за адресок, сестренка!
Олечка, сестренка, спасибо за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательное фото, яркое и аппетитное !
Ларочка, дорогая, спасибо огромное за внимание и приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, хороша перловочка, с такой аппетитной курочкой!
Оййй и хороша , Светочка, очень вкусная !!!Спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Чудесное блюдо получилось ,Галочка, красивое, вкусное и полезное!
Согласна, Светочка, вкусно и полезно !!!Спасибо , дорогая, что заглянула и похвалила !!!
Ответ для felix032
Вот это да! Галочка, как вкусно!!! Ооочень!!!
Людочка, спасибо за похвалу и внимание , очень приятно !!!
Светочка, спасибо тебе огромное за прекрасный вариант приготовления перловки! Замачивала я её на ночь, а в морковку добавила немного чеснока. Курица тоже получилась очень нежная и вкусная. Забрала в вечное пользование.
Танечка, спасибо большое за очень вкусный фотоотчет, и за доверие к рецепту!!! Перловочка у Вас получилась очень аппетитной, а добавить чесночок, хорошая идея На здоровье Вам и Вашей семье!!! Готовьте с удовольствием!!!
Спасибо огромное тебе, моя хорошая
Соблазнительная курочка, Света!
Спасибо, Аллочка!!!
Светик, "удивительная" курочка хороша неимоверно! Перловка соками пропиталась - великолепная получилась. Немножко маринад загорел на курочке - буквально за минуту, дети температуру до MAX выставили . Хорошо, заметила вовремя. Быстро, просто и вкусно!
Леночка, спасибо большое за прекрасный фотоотчет Ничего, что маринад загорел на курочке, думаю на вкусе это не отразилось Мне очень приятно, что Вам понравилось, готовьте ещё с удовольствием! Приятного аппетита!!!
Ответ для laka-2014
Леночка, аппетитная каша с курочкой!
Жанник, спасибо большое!
Ответ для laka-2014
Ленуся, очень аппетитное, солнечное блюдо!
Спасибо, дорогая!
Супер! Супер! Супер - рецепт ! Муж, большой любитель перловки в любом ее исполнении. Но это ... что-то !!! Его слова. Спасибо огромное за рецепт ! Так просто и так вкусно. Я еще делала с рисом. Тоже обалденно вкусно ! Хочу еще с картошкой попробовать. Спасибо!
Большое спасибо за очень аппетитный фотоотчет и за высокую оценку рецепта!!! Мне очень приятно что Вам понравилось готовьте ещё, на здоровье Вашей семье!!!
на ужин
Замечательная перловка с курицей ! Даже представить не могла, что получится такая вкуснятина! Огромное спасибо за рецепт!
Мариночка, спасибо за прекрасный фотоотчет !!!
Получилось очень вкусно и красиво!!!
Очень рада, что рецепт пригодился, готовьте на здоровье Вам и Вашей семье!!!
Отличный рецепт! Легко и просто приготовить. Перловка получается мягкой и вкусной, курица нежной. Светочка, спасибо за рецепт!!!
Жанночка, замечательное исполнение! Блюдо вкусное и очень аппетитное!
Светочка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Жанна!Вкусно выглядит твоя подача!
Алечка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Жанночка, как это должно быть вкусно ! Напомнила мне этот рецепт - пора тоже приготовить такое блюдо
Галочка, спасибо большое. Очень вкусное блюдо!
Ответ для jannasimf
Вау!!! Супер! Очень-очень аппетитно!
Лилечка, спасибо большое! А вкусно то как!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какой восхитительный и аппетитный фотоотчет, спасибо!!!
Мне очень приятно, что ты доверилась моему рецепту!!!
Перловочка у тебя получилась рассыпчатая, а курочка румяная, супер!
Готовь на здоровье ещё!!!
По этому рецепту перловка нравится больше всего. Я раньше делала нечто похожее, но перловку в мульте, потом все с курицей обжарилавала, а так - поставил и забыл на час, очень удобно. Перловка готовая и сочная, курица вкусная. Воду не доливала, брала 1,5 стакана каши и 3 стакана воды. Спасибо за такой хороший рецепт!
Спасибо большое, за такой аппетитный фотоотчет!!!
Очень рада, что рецепт Вам понравился, готовьте на здоровье !!!
Отличный рецепт! Воду подливать не пришлось, через час выключила духовку. Мясо сочное, отстает от костей, перловка вкусная. Спасибо!
Спасибо большое, у Вас очень красивый фотоотчет!!!
Готовьте ещё с удовольствием!!!
Вкусно! Да еще и просто! Перловка получилась прекрасно, хотя, читая рецепт, я немного сомневалась, что она будет готова за час в духовке. По истечении часа в противне еще было достаточное количество воды, но мне нужно было уйти, поэтому выключила духовку. Когда через часа полтора я вернулась, вся вода впиталась, а перловка была самое то. Муж заценил и ее и курицу. А я только перловочку. Очень вкусно! А какие ароматы! Спасибо за рецепт!
Спасибо большущее за доверие к рецепту!!!
Я рада, что у вас всё получилось!!!!!! Фото чудесное!
Спасибо большое за этот замечательный рецепт!!!!!!! Оооооочень вкусно!!!!!!
Спасибо, очень рада что вам понравится рецепт!!! На здоровье! Готовьте ещё с удовольствием!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2426 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки