Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 27 февраля 2017, 18:59
  • 2077

Творог, фаршированный блинами

Рецепт: Творог, фаршированный блинами

Да, да Вы не ослышались. Я очень люблю эксперименты на кухне, люблю новую подачу знакомых и любимых блюд. Вот такая задумка была воплощена, получилось очень вкусно и, не побоюсь этого слова, неожиданно и оригинально. Сегодня свой День Рождения отмечают замечательные Поварята Svetttttt и Nika, девочки, я вас поздравляю с Днем Рождения и хочу подарить вам этот десерт.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творог, фаршированный блинами»:

Блины

Творожное желе

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1494.6 ккал 		белки
86.6 г 		жиры
41.7 г 		углеводы
195.6 г
Порции
ккал
498.2 ккал		 белки
28.9 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
65.2 г
100 г блюда
ккал
173.8 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
22.7 г

Рецепт «Творог, фаршированный блинами»:

  • Необходимо испечь блины.
    Для этого ставим опару. В теплом молоке развести 1 ст. л. муки, сахар и дрожжи.
    Поставить в теплое место, на 10-15 минут.

  • Дрожжи активировались, заводим тесто.

  • В опару просеять оставшуюся муку, вбить яйцо, добавить соль.

  • Влить теплую воду и замесить однородное тесто.

  • Влить растительное масло, размешать и оставить еще на 10 минут.

  • Перед первым смазать сковородку и выпекать блины с каждой стороны по паре минут, на среднем огне.

  • Выход 8 блинов среднего размера.

  • Три блина смазать вареньем и скрутить в рулетики, дать остыть.

  • Приготовить творожное желе.
    Желатин размешать в сливках, дать 10 минут постоять.

  • Творог смешать с сахаром, лучше всего делать это миксером.
    Количество сахара ориентируйте на свой вкус, с данным количеством творог не особо сладкий.

  • Курагу и грушу мелко нарезать.
    Желатин подогреть до 70 градусов, НЕ КИПЯТИТЬ!, смешать с творогом, добавить сухофрукты, размешать.

  • Приготовить силиконовые формы для кексов.
    Дно и бока выложить творожной массой.

  • Блинные рулеты нарезать на кусочки по 3 см., выложить по одному в центр каждой формы.

  • Остатками творога заполнить формочки, закрыв блины.
    Убрать в холодильник на 30-40 минут.

  • Подстывшие, они отлично извлекутся из форм.
    Подать, сервируя блинными рулетами, со сливовым вареньем.

Подайте такой десерт в Прощеное Воскресенье, будьте уверены,
Вам простят всё и все...



Гости и не сразу поймут, что там в твороге :



Спрячьте в одну форму орешек или шоколад,
получившему этот десерт, будет удача сопутствовать всю жизнь.



ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт блины гости детям

Вкусы: творожный блинный сливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творог, фаршированный блинами
Рецепт: Творог, фаршированный блинами

Да, да Вы не ослышались. Я очень люблю эксперименты на кухне, люблю новую подачу знакомых и любимых блюд. Вот такая задумка была воплощена, получилось очень вкусно и, не побоюсь этого слова, неожиданно и оригинально. Сегодня свой День Рождения отмечают замечательные Поварята Svetttttt и Nika, девочки, я вас поздравляю с Днем Рождения и хочу подарить вам этот десерт.

Ингредиенты для «Творог, фаршированный блинами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так любопытно и интересно вышло!
Нора, спасибо.
Как интересно!!! Так и рождаются новые рецепты - от экспериментов!!!
Спасибо большое, наверное так.
Замечательный вкусный подарок! Это хорошо, что в десерт предлагаете спрятать съедобный талисман удачи, у нас прячут маленькие фигурки, я чуть зубы не сломала
Спасибо. Да, если прятать, то только съедобное, поубивала бы кто кладет монетку или пуговицу, всегда можно найти подходящий продукт.
Людочка, замечательный творог! Да ещё и блинами фарширован! Здорово!
Светик, спасибо большое. Рада, что ты заглянула.
очень даже вкусненько.
Спасибо .
Класс
спасибо, Оленька.
Людочка, речь пропала от такой роскоши! Даже не спрашивая разрешения, тарелочку, где много всего я забираю себе! Делиться не буду!
Не зря я сделала, рада что тебе понравилось. Спасибо, родная .
Людмилка! Вот это сюрприз, вот это фантазия! Прелесть, а не десерт!
Вот такая я непредсказуемая, изначально хотела творог в блины...
такая я непредсказуемая,
Так это же здорово! Никогда с точностью не будешь знать, какая идея тебя осенит в очередной раз.
Так и есть, запросто "коней меняю", когда готовлю.
Вот и славно, с тобой точно не соскучишься. А ещё, в такой способ обычно и происходят новые кулинарные открытия!
Очень интересно !!!!!!!!!!!!!!!!
Светочка, спасибо большое.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки