Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

bobrobusПоваренок 2 уровня

15 марта 2017, 8:37
20855

Печенье "Тающий снег"

Увидел в интернете это печенье, по названию очень созвучное с погодой, которая сейчас у нас. Поразило своей простотой приготовления, рассчитано на начинающего кулинара, даже ребёнка. Имеет много плюсов: делается быстро, всего за 30 минут, из всегда имеющихся в наличии дома продуктов, не требует выдерживания в холодильнике, как обычное песочное тесто. А главное, очень вкусное, нежное и хрустящее одновременно.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Тающий снег"»:

Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") — 3 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (стакан на 250 мл) — 1,5 стак.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Ванилин — 1/4 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2417.7 ккал	белки 16.2 г	жиры 131.4 г	углеводы 290.1 г
100 г блюда
ккал 483.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 26.3 г	углеводы 58 г

Рецепт «Печенье "Тающий снег"»:

Сразу включаем духовку на 180 градусов.
Берём сливочное масло комнатной температуры, кладём в ёмкость для взбивания, добавляем растительное масло без запаха.
Добавляем коричневый сахар, у меня универсальный от "Мистраль".
Взбиваем в крем миксером.
Добавляем ванилин и крахмал, взбиваем миксером.
Муку кладём поэтапно. Сначала полстакана, взбиваем миксером, потом ещё полстакана, перемешиваем ложкой. Далее на кулинарный коврик высыпаем ещё полстакана и замешиваем эластичное тесто.
Готовое тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
Ещё хочу заметить, что сырое тесто очень вкусное)). Подобное тесто я любил есть в детстве, когда мама пекла песочное печенье.
Из готового теста скатываем две "колбаски" и режем острым ножом на кружки толщиной 5 мм.
Из этого количества у меня получилось 24 штуки.
Кладём кружки печенья на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем до золотистости 17-20 минут.
Готовое печенье снимаем с бумаги и тёплым посыпаем через ситечко сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Мужская команда На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник десерт выпечка печенье

Вкусы: сладкий хрустящий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139040/]Печенье "Тающий снег"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139040/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/15/23/1949476_14457-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Увидел в интернете это печенье, по названию очень созвучное с погодой, которая сейчас у нас.
Поразило своей простотой приготовления, рассчитано на начинающего кулинара, даже ребёнка. Имеет много плюсов: делается быстро, всего за 30 минут, из всегда имеющихся в наличии дома продуктов, не требует выдерживания в холодильнике, как обычное песочное тесто. А главное, очень вкусное, нежное и хрустящее одновременно.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Масло сливочное, Масло растительное, Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Ванилин, Сахарная пудра.
Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, выпечка, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Тающий снег"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/15/23/1949476_14457-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Тающий снег" title="Рецепт: Печенье Тающий снег"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидел в интернете это печенье, по названию очень созвучное с погодой, которая сейчас у нас.
Поразило своей простотой приготовления, рассчитано на начинающего кулинара, даже ребёнка. Имеет много плюсов: делается быстро, всего за 30 минут, из всегда имеющихся в наличии дома продуктов, не требует выдерживания в холодильнике, как обычное песочное тесто. А главное, очень вкусное, нежное и хрустящее одновременно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Тающий снег"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139040/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Тающий снег"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Тающий снег"»:

Сахар коричневый Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Крахмал кукурузный Ванилин Сахарная пудра

Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, выпечка, печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2287

Рождественское печенье "Снежки"

78
2287
26404

1360

Песочное печенье "Наслаждение"

131
1360
31797

Фотографии «Печенье "Тающий снег"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 марта 2017 года Kleine Hase #

Даааа... Вааабще! Сергей! Снимаю шляпу!

Супер печенюхи! Светик небось тщательно следила? Все было под контролем?

С прекрасным дебютом!

Ой, я все пропустила

Это уже не дебют...

Молодец!

16 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса, конечно, под контролем

Привет Германии.

15 марта 2017 года sibir77 #

Ну это ващеее! Мужчина, заботливо посыпающий печеньки пудрой - это просто ВАУ!!!

16 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)

спасибо, Антонина