Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Nat WПоваренок 5 уровня

21 марта 2017, 16:33
3149

Морковно-миндальные кексы

Предлагаю вам приготовить нежныe морковно-миндальные кексы с лёгким апельсиновым ароматом. Рецепт с итальянского сайта, мною немного изменённый. Оригинальное название: "Tortine di carote, mandorle e arance".

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковно-миндальные кексы»:

Сахар — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Масло растительное (без запаха) — 30 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 8 г
Морковь (чистый вес натёртой и отжатой моркови) — 100 г
Миндаль (молотый, или миндальная мука) — 100 г
Апельсин (цедра и сок одного, средних размеров, апельсина) — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Крахмал — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1948.4 ккал	белки 44.9 г	жиры 91.4 г	углеводы 237.8 г
100 г блюда
ккал 253 ккал	белки 5.8 г	жиры 11.9 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Морковно-миндальные кексы»:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
Продолжая взбивать, влить растительное масло и апельсиновый сок.
Добавить измельченную апельсиновую цедру, молотый миндаль и тёртую морковь, предварительно отжав сок (я использовала морковный жмых). Тщательно перемешать.
Ввести просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку. Смешать (можно воспользоваться миксером).
Тесто средней густоты.
Выложить тесто в формочки на 2/3 (силиконовые я не смазываю). Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета (20-30 минут, ориентируйтесь на вашу духовку). Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовые кексы остудить на решетке.
Перед подачей, по желанию, присыпать сахарной пудрой.

Солнечных дней вам!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139322/]Морковно-миндальные кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139322/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/19/26/1955394_72811-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю вам приготовить нежныe морковно-миндальные кексы с лёгким апельсиновым ароматом.
Рецепт с итальянского сайта, мною немного изменённый. 
Оригинальное название: "Tortine di carote, mandorle e arance".

Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Масло растительное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Морковь, Миндаль, Апельсин, Ванильный сахар, Крахмал.
Тэги: выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковно-миндальные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/19/26/1955394_72811-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковно-миндальные кексы" title="Рецепт: Морковно-миндальные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам приготовить нежныe морковно-миндальные кексы с лёгким апельсиновым ароматом.
Рецепт с итальянского сайта, мною немного изменённый. 
Оригинальное название: "Tortine di carote, mandorle e arance".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковно-миндальные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139322/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковно-миндальные кексы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Морковно-миндальные кексы»:

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Морковь Миндаль Апельсин Ванильный сахар Крахмал

Тэги: выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Морковно-миндальные кексы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 января 2022 года руслана-97 #

9 апреля 2020 года Nattti #

[+2]

Вкусно, но у меня почемуто темные. А вообще мягенькие и нам понравилось.

26 апреля 2017 года Демурия #

+25

[+5]

Делала в виде одного большого кекса. Роскошная выпечка! Идеально подобраны компоненты и все составляющие. Прекрасная структура , плотненькая, ближе к сухим кексам. Выпечка с оранжевым оттенком всегда поднимает настроение и аппетит! Яркая, солнечная и очень вкусная!
Спасибо!

26 апреля 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое за такой прелестный фото-отчет и тёплый комментарий

26 апреля 2017 года dalyjo #

↑Ответ для Демурия

Олечка, шикарное исполнение Наталочкиного десерта

26 апреля 2017 года Демурия #

Спасибо

2 апреля 2017 года sammer19858 #

Здравствуйте. Сколько примерно апельсинового сока Нужно?

2 апреля 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Приветствую. Приблизительно 80 мл.

22 марта 2017 года Olga Ka #

Такие солнечные!!!

22 марта 2017 года Edem-ka #

Чудесные кексики! Такие солнечные!

22 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Спасибо

22 марта 2017 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

22 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Вероника, спасибо

22 марта 2017 года Vicentina #

Очень симпатичные кексики!

21 марта 2017 года Анастасия АГ #

Наташенька, кексики чудесные!!

22 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Настя, спасибо!

21 марта 2017 года Суслик Маринка #

Яркие и очень симпатичные кексы!

21 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

спасибо!

21 марта 2017 года Гали-28 #

Наташ, красота какая

21 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Галина, спасибо!

21 марта 2017 года Dama-Lorik #

Очень вкусные,ароматные и красивые кексы!

21 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Спасибо

21 марта 2017 года Ирушенька #

Наташенька, потрясающие, нежные, воздушные, яркие кексы! Красота!

21 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ириша!

21 марта 2017 года КотТуся #

Вкусные кексы и солнечные, весенние фото!

21 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Спасибо!

21 марта 2017 года ved-marina #

Наташенька, шикарные кексы!

21 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша!

21 марта 2017 года лялич #

21 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

21 марта 2017 года Демурия #

Супер

21 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Спасибо!

21 марта 2017 года pupsik27 #

Классная структура!

21 марта 2017 года Nat W # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковно-миндальные кексы

Ингредиенты для «Морковно-миндальные кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковно-миндальные кексы»:

Похожие рецепты

Кекс постный

Шоколадно-банановый постный кекс

Банановые маффины

Постный кекс на кокосовом молоке

Йогуртовый кекс с шоколадом

Овсяный сливочный кекс с цукатами

Воздушный кекс с вишней и шоколадом

Творожные кексы

Имбирно-карамельный кекс

Фотографии «Морковно-миндальные кексы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!