Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

24 марта 2017, 11:00
5635

Печенье "Клюквенные треугольники"

Мягкое печенье без сливочного масла и яиц с клюквенной кислинкой и легким ореховым послевкусием.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Клюквенные треугольники"»:

Кефир — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар тростниковый ("Мистраль" Универсальный) — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сода — 1/2 ч. л.
Клюква — 300 г
Сахар коричневый ("Мистраль" Демерара) — 4 ст. л.
Миндаль (молотый) — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2592.8 ккал	белки 45.1 г	жиры 57.1 г	углеводы 480.2 г
Порции
ккал 324.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 60 г
100 г блюда
ккал 235.7 ккал	белки 4.1 г	жиры 5.2 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Печенье "Клюквенные треугольники"»:

Для теста я использовала тростниковый сахар "Мистраль Универсальный".
Кефир, 4 ст. л. сахара, растительное масло слегка взбиваем венчиком.
Добавляем просеянную муку, соду. Замешиваем мягкое воздушное тесто. Оставляем тесто на 10 минут при комнатной температуре.
Клюкву (я брала замороженную) нагреваем на небольшом огне. Когда клюква даст сок добавляем 2 ст. л. сахара "Мистраль Демерара", перемешиваем, нагреваем до растворения сахара.
Клюкву пюрируем блендером.
Для посыпки смешиваем две столовые ложки молотого миндаля и две столовые ложки сахара.
Раскатываем пласт толщиной примерно 0,5 см. Я выложила тесто в противень (22*32 см) покрытый пекарской бумагой и разровняла руками.
Сверху выкладываем клюкву и посыпаем смесью миндаля и сахара. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готовый пласт разрезаем на треугольники.
А это я позирую! :)

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка чаепитие гости

Вкусы: сладкий кисло-сладкий миндальный карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139453/]Печенье "Клюквенные треугольники"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139453/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/23/03/1960487_78851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Мягкое печенье без сливочного масла и яиц с клюквенной кислинкой и легким ореховым послевкусием.

Ингредиенты: Кефир, Масло растительное, Сахар тростниковый, Мука пшеничная, Сода, Клюква, Сахар коричневый, Миндаль.
Тэги: печенье, выпечка, чаепитие, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Клюквенные треугольники"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/23/03/1960487_78851-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Клюквенные треугольники" title="Рецепт: Печенье Клюквенные треугольники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкое печенье без сливочного масла и яиц с клюквенной кислинкой и легким ореховым послевкусием.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Клюквенные треугольники"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139453/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Клюквенные треугольники"

Мягкое печенье без сливочного масла и яиц с клюквенной кислинкой и легким ореховым послевкусием.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Клюквенные треугольники"»:

Кефир Масло растительное Сахар тростниковый Мука пшеничная Сода Клюква Сахар коричневый Миндаль

Тэги: печенье, выпечка, чаепитие, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Клюквенные треугольники"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 мая 2017 года Edem-ka #

Какая красота! Однозначно в копилку!

24 мая 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Олечка, на здоровье!!

13 апреля 2017 года Потомки Шарикова #

Я сделала точно по рецепту, но с грецким орехом. Получилось вкусно. Рецепт в КК и буду повторять ещё. Спасибо автору.

13 апреля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое! С грецким орехом тоже вкусно!

29 марта 2017 года yulya10 #

Мне хотелось, чтобы печенье было посуше, и я разделила тесто на две части, соответственно раскатано было тоньше. Из орехов был арахис. Получилась этакая коврижка с клюквой и арахисом. С молоком восхитительно

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое! Рада, что понравилось!

27 марта 2017 года Ninzonka #

Обожаю выпечку с клюквой!

27 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И я тоже!

26 марта 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

26 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2017 года Violl #

Настенька, какое пышное и вкусное печенье

25 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо больше!!!

25 марта 2017 года pupsik27 #

25 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

25 марта 2017 года Wera13 #

25 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

25 марта 2017 года Елена Превкусная #

Здорово!

25 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

25 марта 2017 года Dama-Lorik #

Чудесное,вкусное печенье!

25 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо!

25 марта 2017 года subsidii66 #

Настенька, прекрасное печенье!

25 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2017 года masha vet #

Настенька, какое роскошное печенье!

Очень вкусно!

Прекрасный рецепт!

Восхитительные фото!

25 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, спасибо за теплые слова!!!

24 марта 2017 года Ирушенька #

Настенька, очень соблазнительные треугольнички! Яркие и ароматные!Красота!

Хозяюшка очаровательная!

24 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплые слова, Ириша!!

24 марта 2017 года Naatalif #

+24

[+2]

Не дождалась вашего ответа и приготовила уже. Что могу сказать, вкусно, но это не печенье. Название вводит в заблуждение, хотя по фото я и поняла что это скорее пирог. И уточните какое количество сахара добавлять в тесто. А то не понятно.

24 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за такой оперативный аппетитный фотоотчет!

Я нашла этот рецепт в старой кулинарной книге и там он назывался Печенье на кефире, поэтому печеньем его и назвала. Думаю, название на вкус не влияет!

24 марта 2017 года Naatalif #

Ни в коем случае

Я просто сейчас уже подумала, что может быть его надо раскатывать тоньше и тогда оно будет больше подсыхать в духовке и становиться похожим на печенье

Благодарю за рецепт! Взяла в КК. Думаю можно эксперементировать с ягодами

24 марта 2017 года mariana82 #

Чудесное печенье!

24 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

24 марта 2017 года Mary Stone #

Очень красивое и аппетитное печенье.

Такой простой и доступный рецепт,а результат на фото прямо впечатляет!

24 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное за похвалу!!

24 марта 2017 года Светланка g980 #

Настенька, очень аппетитное печенье!

24 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Светланка!

24 марта 2017 года Naatalif #

вопрос по рецепту

Непонятно сколько куда сахара класть

24 марта 2017 года Naatalif #

Непонятно сколько куда сахара класть

Я вопрос задала автору, а вы мне тут сразу минусуете.

24 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

↑Ответ для Naatalif

Я уточнила по поводу сахара!

24 марта 2017 года Naatalif #

вопрос по рецепту

Аппетитные фото

По консистенции они как печенье, суховатые, или всё же больше к пирогу относятся?

24 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

24 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Настя, очень клюквенно

24 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Так и есть!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Клюквенные треугольники"

Ингредиенты для «Печенье "Клюквенные треугольники"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Клюквенные треугольники"»:

Похожие рецепты

Печенье из печенья

Лимонное печенье

Печенье "Гарибальди"

Печенье "Розмари"

Шоколадное печенье с арахисовой начинкой

Печенье песочное с орехово-изюмной начинкой

Мальтийское печенье с финиками "Имкарет"

Печенье "Картошка"

Сладкая выпечка "Мареммские сфратти"

Фотографии «Печенье "Клюквенные треугольники"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!