Это простое сытное блюдо приятно разнообразит Ваш постный стол. Оно не только вкусное и ароматное, но и прекрасно заряжает энергией и насыщает витаминами.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 29 марта 2017, 21:53
- 35042
Булгур с баклажанами
Ингредиенты для «Булгур с баклажанами»:
- Баклажан — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Булгур — 150 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зелень — 4 веточ.
- Корица — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
943.5 ккал |
белки
24.3 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
269 г |
| Порции | |||
| ккал 471.8 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 134.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Булгур с баклажанами»:
-
Баклажан нарезать кубиками, лук полукольцами.
-
Обжарить с добавлением масла на сильном огне минут 7.
-
Добавить измельчённый чеснок, корицу, соевый соус. Для этого блюда я использую натурально сваренный Сладкий соевый соус Kikkomаn.
-
Обжарить минуты 3. Добавить булгур.
-
Залить стаканом кипятка и готовить на медленном огне под крышкой до полного выпаривания воды.
-
Подать с зеленью.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2017 года Petr Bobrovnik #
1 апреля 2017 года inna_2107 #
3 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Dama-Lorik #
3 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Елена Куковкина #
3 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
31 марта 2017 года valuhaha #
Спасибо!
3 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
31 марта 2017 года veronika1910 #
3 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
31 марта 2017 года barska #
3 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Wera13 #
31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Vicentina #
31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Анастасия АГ #
31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Lisa Ali 1 #
31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
30 марта 2017 года мисс #
31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Ирушенька #
31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Кир Рояль #
31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
29 марта 2017 года тататима #
31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: