• 1 апреля 2017, 20:35
  • 1692

Рататуй сезонный

Рецепт: Рататуй сезонный

Овощное всеми любимое блюдо как для повседневного стола так и украшение праздничного. отлично подходит для ценителей легкой, вкусной и сбалансированной пищи. может быть отличным вариантом для вегетарианцев и тем кто не соблюдает строгий пост.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рататуй сезонный»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1104.9 ккал
белки
77.4 г
жиры
45.5 г
углеводы
240.2 г
Порции
ккал
276.2 ккал
белки
19.4 г
жиры
11.4 г
углеводы
60.1 г
100 г блюда
ккал
47.8 ккал
белки
3.4 г
жиры
2 г
углеводы
10.4 г

Рецепт «Рататуй сезонный»:

  • Покупаем, собираем, моем, чистим.

  • Нарезаем на свое усмотрение. Баклажан замочить на 20 мин в соленой воде (если китайский баклажан, замачивать не обязательно).

  • Закладывайте овощи слоями в любимой последовательности. Главное, чередовать, не забыть солить каждый слой. Овощи используйте на свое усмотрение или по сезону и качественные.

  • Заправка. С маринованного томата снимаем кожу, измельчаем чеснок + горчица + соль + немного сахару по вкусу), хорошо перемешиваем + зелень. Добавляем сверху к овощам. Выпекаем под крышкой 45 мин 200 С. За 10-15 мин до готовности добавляем сыр пармезан. Тушим с открытой крышкой.

  • Овощи готовы. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рататуй сезонный
Рецепт: Рататуй сезонный

Овощное всеми любимое блюдо как для повседневного стола так и украшение праздничного. отлично подходит для ценителей легкой, вкусной и сбалансированной пищи. может быть отличным вариантом для вегетарианцев и тем кто не соблюдает строгий пост.

Ингредиенты для «Рататуй сезонный»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за просмотр моих рецептов и за ваши комментарии.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 573 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки