Пост-это важный период в жизни верующего человека, способствующий подчинению души и тела духу, а через это Богу. Великий пост можно уверенно назвать основным из многодневных постов, особенно обязывающим верующих к его соблюдению. Неправ тот, кто считает постную пищу скудной и разнообразной. Кушанье должно быть скромное, но вкусное. Овощи являются ценным продуктом питания, содержат много витаминов. И я вам предлагаю включить в постное меню такую солянку-запеканку:
СветшаПоваренок 2 уровня
- 3 апреля 2017, 17:40
- 3635
Солянка-запеканка "Великопостная"
Ингредиенты для «Солянка-запеканка "Великопостная"»:
- Грибы (свежемороженые) — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Огурец соленый — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Лист лавровый
- Перец черный
- Соль
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
868 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
102.6 г |
| Порции | |||
| ккал 144.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.7 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Солянка-запеканка "Великопостная"»:
-
Приготовим нужные ингридиенты
-
Капусту мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю, добавьте масло,1/2 стакана воды, соевый соус и тушите 20 минут. Затем добавьте нарезанные тонкими дольками соленые огурцы, томатную пасту, сахар, соль, перец, лавровый лист и продолжайте тушить еще 15-20 минут
-
Грибы (в моем случае опята) поджарьте вместе с нашинкованным репчатым луком. Затем грибы и лук смешайте с капустой
-
На смазанную маслом сковороду переложите грибную солянку, посыпьте сверху молотыми сухарями и запекайте в духовке примерно 35-40 минут.
-
Готовую солянку-запеканку посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита
Когда закончится Пост можно подавать со сметаной :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2017 года veronika1910 #
4 апреля 2017 года мисс #
3 апреля 2017 года джафара #
3 апреля 2017 года marenag #
4 апреля 2017 года Светша # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года СНежк_а #
3 апреля 2017 года Марина Бархатова #
3 апреля 2017 года Я-Дарья86 #
Фото жарящихся с луком грибов понравилась - аппетитная!
3 апреля 2017 года ivkis1999 #
Очень вкусно!
3 апреля 2017 года Ирушенька #
3 апреля 2017 года kathe7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: