• 5 апреля 2017, 17:20
  • 2331

Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином

Рецепт: Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином

Очень простое и вкусное блюдо, которое сделает начало дня ярким и насытит витаминами весь организм. Главный секрет заключается в микрогрине — молодой зелени, которая насыщена вкусом и пользой (витамины А, С, К, витамины группы В, железо, кальций и др.).

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином»:

  • Авокадо (Авокадо должен быть спелым, то есть — мягким.) — 1 шт
  • Перец сладкий (Понадобится половинка небольшого перца.) — 1 шт
  • Помидоры черри 3 шт
  • Базилик (Нам понадобится не просто базилик, а микрогрин Фиолетовый базилик.) — 1 щепот.
  • Руккола (Нам понадобится ароматный микрогрин Руккола.) — 1 щепот.
  • Соль (Используйте морскую соль.) — по вкусу
  • Перец черный (Используйте свежемолотый перец.) — по вкусу
  • Сок лимонный (Не переборщите.) — 2 ч. л.
  • Хлеб (Любой ваш любимый хлеб или хлебцы.) — 2 ломт.

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
592.4 ккал
белки
10.6 г
жиры
41 г
углеводы
50.3 г
Порции
ккал
296.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
20.5 г
углеводы
25.2 г
100 г блюда
ккал
134.6 ккал
белки
2.4 г
жиры
9.3 г
углеводы
11.4 г

Рецепт «Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином»:

Всё очень просто. Берём мисочку и кладём в нее очищенный авокадо. Разминаем при помощи вилки, чтобы получилась масса с небольшими кусочками. Добавляем пару чайных ложечек лимонного сока, морскую соль и свежемолотый перец. Хорошо перемешиваем.
Намазываем на хлеб. На одну сторону добавляем слайсы черри, на другую — полосочки сладкого перца. Посыпаем микрогрином Руккола и микрогрином Фиолетовый базилик.
Наслаждаемся!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином
Рецепт: Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином

Очень простое и вкусное блюдо, которое сделает начало дня ярким и насытит витаминами весь организм. Главный секрет заключается в микрогрине — молодой зелени, которая насыщена вкусом и пользой (витамины А, С, К, витамины группы В, железо, кальций и др.).

Ингредиенты для «Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином»:

Комментарии и отзывы

+++
Ох, шикарные бутерброды )
а что такое микрогрин?
Видимо, это та же зелень, только мелких размеров. Я видела в магазине мини-шпинат, мелкие листья очень удобные, не надо нарезать.
сходила все же в гугл, это оказывается " проростки разных растительных культур, возраст которых достигает максимум двух недель".
Ладно, с микрогрином более-менее разобрались. Что такое гуакомоле?
Это «пюре» из авокадо
Буду знать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки