• 5 апреля 2017, 17:20
  • 2650

Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином

Рецепт: Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином

Очень простое и вкусное блюдо, которое сделает начало дня ярким и насытит витаминами весь организм. Главный секрет заключается в микрогрине — молодой зелени, которая насыщена вкусом и пользой (витамины А, С, К, витамины группы В, железо, кальций и др.).

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином»:

  • Авокадо (Авокадо должен быть спелым, то есть — мягким.) — 1 шт
  • Перец сладкий (Понадобится половинка небольшого перца.) — 1 шт
  • Помидоры черри 3 шт
  • Базилик (Нам понадобится не просто базилик, а микрогрин Фиолетовый базилик.) — 1 щепот.
  • Рукола (Нам понадобится ароматный микрогрин Руккола.) — 1 щепот.
  • Соль (Используйте морскую соль.) — по вкусу
  • Перец черный (Используйте свежемолотый перец.) — по вкусу
  • Сок лимонный (Не переборщите.) — 2 ч. л.
  • Хлеб (Любой ваш любимый хлеб или хлебцы.) — 2 ломт.

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
592.4 ккал
белки
10.6 г
жиры
41 г
углеводы
50.3 г
Порции
ккал
296.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
20.5 г
углеводы
25.2 г
100 г блюда
ккал
134.6 ккал
белки
2.4 г
жиры
9.3 г
углеводы
11.4 г

Рецепт «Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином»:

Всё очень просто. Берём мисочку и кладём в нее очищенный авокадо. Разминаем при помощи вилки, чтобы получилась масса с небольшими кусочками. Добавляем пару чайных ложечек лимонного сока, морскую соль и свежемолотый перец. Хорошо перемешиваем.
Намазываем на хлеб. На одну сторону добавляем слайсы черри, на другую — полосочки сладкого перца. Посыпаем микрогрином Руккола и микрогрином Фиолетовый базилик.
Наслаждаемся!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином
Рецепт: Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином

Очень простое и вкусное блюдо, которое сделает начало дня ярким и насытит витаминами весь организм. Главный секрет заключается в микрогрине — молодой зелени, которая насыщена вкусом и пользой (витамины А, С, К, витамины группы В, железо, кальций и др.).

Ингредиенты для «Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

+++
Ох, шикарные бутерброды )
а что такое микрогрин?
Видимо, это та же зелень, только мелких размеров. Я видела в магазине мини-шпинат, мелкие листья очень удобные, не надо нарезать.
сходила все же в гугл, это оказывается " проростки разных растительных культур, возраст которых достигает максимум двух недель".
Ладно, с микрогрином более-менее разобрались. Что такое гуакомоле?
Это «пюре» из авокадо
Буду знать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки