В столовой на обед с удовольствием беру салат капустный, как не пробовала приготовить подобный сама - вкусно, но не он. Повезло, нашла рецепт в интернете. Предлагаю вам, мои дорогие. Всё оказалось очень просто - способ приготовления и соотношение ингредиентов.
- 21 апреля 2017, 16:43
- 24928
Салат "Капустный"
Ингредиенты для «Салат "Капустный"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (нашинкованной) — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Уксус (3%, например, рисовый) — 4 ст. л.
- Сахар (без горки) — 1 ст. л.
- Соль (с маленькой горкой, ~ 6 г) — 1 ч. л.
- Масло растительное (подсолнечное, оливковое) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
517.1 ккал |
белки
10 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
50.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 73.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат "Капустный"»:
-
Нашинкованную капусту с солью и уксусом прогреть в эмалированной кастрюле (я готовила в керамической сковороде) на большом огне 2-3 минуты, постоянно помешивая.
-
Капуста уменьшится в объеме.
В теплую капусту добавить сахар, перемешать. Остудить. -
Добавить натертую на крупной терке морковь, растительное масло. Перемешать.
-
Охладить в холодильнике 1-2 часа.
Салат готов.
Комментарии и отзывы
22 апреля 2017 года Демурия #
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Dama-Lorik #
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Lena0614 #
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года НВИ4109 #
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Гали-28 #
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Гали-28 #
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года y ludmila #
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Kuss #
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года Kuss #
22 апреля 2017 года Светланка g980 #
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года Муля Иванова #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
22 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Муля Иванова #
21 апреля 2017 года zabava za #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года СНежк_а #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года Марина Бархатова #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года ЧМВ #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года ЧМВ #
21 апреля 2017 года Ирушенька #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года непростая #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Очень заинтересовал способ приготовления. Сделала всё строго по рецепту. Продержалась только час)) Ну, что сказать? Шикарный по вкусу салат, отлично сбалансированный вкус, всего в меру. Капуста осталась хрустящая, вкус достаточно нейтральный, ничего лишнего, что бы перебивало основные продукты. Очень вкусно, быстро и интересно.
Огромное спасибо за рецепт!
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года cook_with_smile #
как посмотришь на твое красивое фото (любой рецепт) - так хоть сразу на кухню беги к мартену!
21 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Розочкой твоей вот украсила Спасибо тебе
21 апреля 2017 года cook_with_smile #
21 апреля 2017 года Ирушенька #
21 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
24 октября 2018 года mtata #
24 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Я очень люблю эти всякие "капусты" в маринаде и этот не стал исключением
21 апреля 2017 года Кир Рояль #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года тататима #
21 апреля 2017 года тататима #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года jannasimf #
21 апреля 2017 года gorelgena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: