• 24 апреля 2017, 23:11
  • 2369

Миндально-кокосовое печенье

Рецепт: Миндально-кокосовое печенье

Кто любит кокос и миндаль, оценят! Если сделать потоньше, печенье будет более хрустящее. Если как я, толщиной около 1 см, получит хрустящее сверху и мягкое влажное внутри печенье с характерным вкусом кокоса и оттенком миндаля. Также, это печенье подходит для тех, кому противопоказан глютен.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Миндально-кокосовое печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2073.49 ккал
белки
39.929 г
жиры
178.744 г
углеводы
95.479 г
Порции
ккал
207.35 ккал
белки
3.99 г
жиры
17.87 г
углеводы
9.55 г
100 г блюда
ккал
485.59 ккал
белки
9.35 г
жиры
41.86 г
углеводы
22.36 г


Рецепт «Миндально-кокосовое печенье»:

Смешать все компоненты в комбайне или вилкой до получения липкой гомогенной смеси

Разделить всю массу на 8-10 кусочков. Придать им форму шара. Вкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и приплюснуть до толщины не более 1 см. Выпекать при 180 градусах до зарумянивания. Честно скажу, как-то они не хотели румяниться, и я их перевернула. У меня ушло около 30 минут (толщину делала около 1 см)

Растопить шоколад на водяной бане и, после остывания печенья, смазать половинку каждого печенья. Обмакнуть в кокосовую стружку и миндальные лепестки.
Оставить до застывания шоколада. Я потом поставила в холодильник.

Печенье получается ароматное


Вот такое оно на разломе.


Его, конечно, получается мало. Но мы попробовали по парочке с чаем и теперь знаем, что это такое




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндально-кокосовое печенье
Описание: Кто любит кокос и миндаль, оценят! Если сделать потоньше, печенье будет более хрустящее. Если как я, толщиной около 1 см, получит хрустящее сверху и мягкое влажное внутри печенье с характерным вкусом кокоса и оттенком миндаля. Также, это печенье подходит для тех, кому противопоказан глютен.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

очень красивые печенья!
Марина, благодарю!!!!
Прекрасное печенье
Благодарю, Оля!!! Польщена!!
Аллочка, с удовольствием отдаю свой голос Вашему рецепту! Такое приятное, домашнее печенье, и исполнили Вы его с большим вкусом!
Мне ооооочень приятно!!!! Спасибо огромное!!
Прекрасный рецепт
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Аллочка, к тебе заглянула на чай порадовать душу !это кайф Глядя на твое фото я кажется чувствую привкус миндаля и кокоса наслаждение восхитительно Получила истинное блаженство, спасибки
Оставайся!!!! Будет вкусно и интересно!!!
Спасибо за похвалу!!! Я старалась.
Твои старания заметны такой дивной красотой С удовольствием остаюсь, чтобы попробовать еще дзють-дзють , но надо обязательно и другим оставить попробовать Как я обожаю такую вкуснотищу где время, чтобы все успеть
Аллочка, очень интересный рецепт спасибо
Юля, приятно.... Спасибо огромное!!!
Вкусные печеньки!
Это так!!! Спасибо!!!
Аллочка, отличное печенье ! Спасибо за рецепт , уволокла до Рождества.
Ого, какая ты запасливая ..
И тебе спасибо!!!
Ну да, немцы - народ коесервативный, раз печенье, значит - Рождество. Так просто никто не печет, да и не ест .
О, как!!! То есть, просто печеньки к чаю похрумкать, летом, весной, осенью, скажем.... Нет? А в магазинах тоже печенье не особо покупают не в рождественские дни? Не все ж печенье к Рождеству. Как мне казалось, это специфическая выпечка, а есть и "на каждый день".
Спасибо, просветила.
Ну, как у нас в Латвии печенье - зашел в любую кондитерскую и на развес купил всякого-разного - такого тут нет. Только на Рождество, традиции такие. В супермаркетах есть, понятное дело, всякое, но фабричное. Берут, но не очень. Помню, испекла я печенье, пришли гости:"У вас что, весь год Рождество?" Съели, конечно, но смысла не поняли. Вот я в декабре отрываюсь, пеку по 8 - 12 сортов сразу . Твое тоже в копилочке дожидаться будет
Ну, в это тоже есть свой прикол. Тем ценнее такие сладости!
Аллочка, интересное какое, красивое печенье!
Ирочка, спасибо огромное!!!
Ну где тут похудеешь к пляжному сезону! Я ещё мадленки не распробовала, а тут уже новое печенькО!
Ой, и не говори.... Хотя, какой там пляжный сезон? Если весной зима "рулит", так может и лето выключат. Будем есть и мадленки, и печеньки, и все-все-все...
Будем есть и мадленки, и печеньки, и все-все-все...
...ой, и не говори!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки