Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 28 апреля 2017, 9:03
  • 4549

Оссобуко с фасолью в мультиварке

Рецепт: Оссобуко с фасолью в мультиварке

Очень сытное, "брутальное" мужское блюдо. Настолько полюбилось моему мужу, что он даже выучил новое для себя слово.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Оссобуко с фасолью в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3


Рецепт «Оссобуко с фасолью в мультиварке»:

  • Кусочки говяжьей голяшки замариновать в смеси соуса-маринада "Террияки" от ТМ "Киккоман" и красного сухого вина, поперчив с одной стороны смесью перцев, а с другой хлопьями красного жгучего перца. Убрать в холодильник на срок от 4-х часов до 2 суток. Затем обжарить на большом огне. Лук измельчить и тоже обжарить с добавлением 1 ст. л. соуса-маринада "Террияки" от ТМ "Киккоман". Затем добавить 50 мл. красного сухого вина и выпарить его.

  • В чашу мультиварки насыпать стакан фасоли залить ее 200 мл. кипятка, сверху выложить обжаренное мясо, лук, измельченные помидоры и вяленые томаты. Добавить 100 мл. томатного сока. Любители могут на этом этапе добавить еще вина.

  • Установить режим "Тушение" на 2 часа. За 10 минут до готовности добавить к блюду нарезанный тонкими ломтиками черешковый сельдерей и маслины.

  • Все готово! Можно приглашать семью к столу!

  • Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, распадающимся на волокна, но при этом обладающим насыщенным вкусом.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: мясной фасолевый яркий насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оссобуко с фасолью в мультиварке
Рецепт: Оссобуко с фасолью в мультиварке

Очень сытное, "брутальное" мужское блюдо. Настолько полюбилось моему мужу, что он даже выучил новое для себя слово.

Ингредиенты для «Оссобуко с фасолью в мультиварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Оссобуко с фасолью в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа! ПиСча Богов!
Даже не знаю..что может быть вкусней?
Забрала! Суппппер!
Ириша! Большущее спасибо! Ну наверное много чего есть и вкуснее, но во всяком случае мои мужчины до ужина не хлопали дверкой холодильника!
Для меня такое мяско мечта!
Смело воплощай! Но блюдо довольно тяжелое, все-таки говядина и фасоль, а я еще и бутик с костным мозгом слопала!
вот и я такая! Не могу остановиться
А ведь скоро лето!
это ты а что намекаешь........
я летом еще лучше имею аппетит, чем зимой
а хфигуру.....кашу маслом не испортишь!
Наташа, аппетитное блюдо с интересным названием
Оленька! Спасибо огромное! За границей в магазинах на ценниках эти нарубленные голяшки называются "Оссо-буко".
Наташенька, обалденное блюдо!
Спасибо, Викусенька! Вкусно и мужчины наконец то сыты!
Про вкусно сомнений нет! А вот мужчины....ненадолго это всё...
Спасибо, что хоть до ужина не ныли!
Прекрасное блюдо!
Таниечка! Спасибо, милая! Мне очень-очень приятно!
рецепт забрала
Наташа, а фасоль не замачивать? Или я что-то упустила?
Светик! Спасибо огромное за интерес к рецепту! Я если варю в мульте, никогда не замачиваю!
ух ты! Прямо сухую кладешь? Мы фасоль любим, поэтому я постоянно всякие новые варианты присматриваю. Поэтом уже из КК в план поставила
Светик, я когда-то в ранней молодости спросила у своей опытной коллеги, что она думает по поводу замачивания фасоли, и получила ответ, что у нее после замачивания блюда из фасоли часто прокисают. Не знаю, может зависит от сорта /или от времени проведенного в воде/, но у меня действительно как-то суп прокис. С тех пор замачиваю редко. Т.к. мультиварка реально сокращает срок приготовления блюда, то 2 часов точно достаточно для того, что бы и жесткое мясо и фасоль гарантировано приготовились. Может быть и раньше, я просто выставила время и пошла другими делами заниматься!
ой, у меня не прокисает, потому что я варю на два дня, и суп, и второе. Не успевает прокиснуть
Попробую и сухой вариант, потому как очень любопытно стало
Наталочка, интересный рецепт
Юленька! Благодарю сердечно!
Мариночка! Благодарю сердечно!
Ну это очередной мясной шедевр в твоём исполнении, Наташенька! Очень вкусно!
Светочка! Ты же знаешь, как бывает трудно накормить мужчин у которых растущий организм /у одного -вверх, у другого - в ширь/! А это вкусно, не дорого и о-о-чень сытно!
Знакомо-знакомо! У нас также!
Я бы сама с удовольствием навернула тарелочку такой вкуснятины!
Моя ты дорогая! Угощайся на здоровье!
С удовольствием! Наташенька, спасибо, родная! Очень вкусно! Очень!
Должно быть очень вкусно
Анечка! Спасибо большущее!
Вау, Натуля, как вкусно!
Леночка! Большое спасибо тебе, дорогая! Угощайся на здоровье!
С удовольствием!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки