• 17 мая 2017, 14:59
  • 49578

Французский морковный салат

Рецепт: Французский морковный салат

Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французский морковный салат»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Французский морковный салат»:

Морковь моем, чистим и трем на крупной терке.

Готовим соус. В миске смешиваем дижонскую горчицу, лимонный сок, мед, оба вида масла, соль и перец.

К моркови добавляем порубленные петрушку и лук. Вливаем соус и хорошенько перемешиваем. Если у Вас морковь не слишком сочная, рекомендую увеличить количество ингредиентов для соуса.
Даем с полчасика настояться.

И можно наслаждаться! Салат сочный, пряный, чуть кисловатый, чуть сладковатый... вкус так и меняется!
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский морковный салат
Описание: Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.


Фотографии «Французский морковный салат» от приготовивших (44)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ах, да, про лук, очень красиво получается и тоненьким зеленым луком.
Ах, да, про лук, очень красиво получается и тоненьким зеленым луком.
У нас этот салат часто готовят на работе на праздники, есть много разных вариаций, очень вкусно добавлять грецкий орех или пеканы, вместе с изюмом или без, не много чеснока, с маслом тоже можно экспериминтировать, можно добавить кокосовое, тыквенное.
Спасибо за рецепт. Поняла для себя, что сочетание свежая морковь+горчица - не моё(
Фото забыла добавить.
Леночка, замечательный салатик! Яркий, сочный и вкусный! Спасибо за вкусный рецепт!
Спасибо, вкусно!
Подавала с дранниками)
Рада,что салат Вам понравился!
Елена Бельтан Леночка,спасибо за адресок,а автору огромное мерси
Очень сочно и возбуждающе аппетит! Отличная работа!
это третий раз за неделю,только успела сфоткать
Ничего себе! Я же говорю- аппетитно очень. Я как глянула на сочную морковь на вашем фото, тоже ноги на кухню понесли этот французский салат делать
Ответ для Михеева76
Леночка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Ответ для Михеева76
Рада,что Вам салат пришелся по вкусу!
Свежий и сочный салат с потрясающей изюминкой- заправкой. К тому же низкокалорийный, что еще добавляет ему плюсов. Восхитительно!!!
Елена! Прекрасный результат, великолепно получилось
Благодарю. С такой заправкой простая морковь зазвучала как "изыск"
Ответ для Елена Бельтан
Леночка,забрала в КК
Ждем отзыва о впечатлениях и фотоулику. После многодневных новогодних праздников с обильным угощением, этот легкий пикантный салат будет очень кстати.
Это точно
Ответ для Елена Бельтан
Шикарное фото! Рада,что Вам салат понравился!
Аккурат к Новому Году сделал,-спасибо-ярко и вкусно!
С Наступающим )
Рада ,что Вам понравился салат! С Новым Годом!
Ответ для sabresforeva
Прекрасный результат, великолепно получилось
Очень сочный, пикантный салат. Сбалансированная заправка.Морковь натерла на мелкой терке. Готовлю салатик регулярно.
Ирина! Прекрасный результат
Ответ для НАНЯ 02
Ирина, прелестный яркий салатик!!!
Ответ для НАНЯ 02
Рада,что Вам салт пришелся по вкусу!
Чудесный салатик! Очень понравился. Спасибо!
На здоровье!
Спасибо, что открыли для меня этот замечательный салатик ! Прежде нравилась только морковка по-корейски, теперь с ней будет конкурировать морковка по-французски. Спасибо ещё раз !
Рада,что салат пришелся Вам по вкусу!
Ваш салат меня просто покорил ,он превзошел все мои ожидания ,какой же он вкусный ,заправка сделала свое дело и простая морковь стала такой изысканной . Огромное вам спасибо за такой замечательный рецепт .
На здоровье! Рада,что салат пришелся по вкусу!
Только что приготовила салатик. Шикарный запах и не менее шикарный вкус! Спасибо за рецепт!
Рада,что понравилось! На здоровье!
Да и всего-то -- немудреная заправка, а какой вкусный салат получился! Постом этот салат -- просто находка! Одни витамины! Большое спасибо за публикацию этого рецепта от нелюбителя моркови.
На здоровье
Спасибо за рецепт. Вкусный салатик. Использовала обычную горчицу за неимением дижонской и т.к. дочка мед на дух не переносит и может учуять его везде, заменила его сахарной пудрой.
Рада,что салат пришелся по вкусу! На здоровье!
Фантастический салат! Спасибо Вам большое за рецепт! Насыщенный, легкий, сочный!
Викуля!красочно
Оля, это очень и очень вкусно!
Ответ для вита110
Викуля, очень аппетитный и по-весеннему красивый салатик
Спасибо, Галя, если любишь морковь - это надо приготовить! Я готова дифирамбы петь этому салату!
Обязательно приготовлю, завтра с мужем на рынок поедем, как раз морковку хорошую куплю !
А салатик этот меня давно в КК дожидается
Ответ для вита110
Викуля, в первый день весны солнышко нам подарила!
Ответ для вита110
Красиво исполнено, выглядит очень аппетитно
спасибо
Ответ для вита110
Аппетитнейшая морковка! Рада,что понравилось! На здоровье!
Мы салат едим-едим... А отзыв-то я и не написала!
Салат отличнейший, даже детки, которые не особо любят овощи, кушают его с удовольствием! Очень немаловажно, что его можно готовить в любое время года!
Спасибо огромное за такой простой и мега-вкусный рецепт!
Очень рада,что салат пришелся по душе всей семье! На здоровье!
оригинальная морковка!!в кк
Надеюсь,Вам понравится салат!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки