Вкусные и сытные зразы с яичной начинкой. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Готовятся быстро и просто, при условии заранее отваренного (или оставшегося ) риса.
alekstrПоваренок 6 уровня
- 20 мая 2017, 13:05
- 2985
Рисово-куриные зразы с яичной начинкой
Ингредиенты для «Рисово-куриные зразы с яичной начинкой»:
- Рис (Кубань ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
- Фарш куриный (домашнего приготовления) — 400 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Зелень (лук и укроп) — 2 пуч.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 60 г
- Лук репчатый (100 гр.) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки) — 6 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7273.1 ккал |
белки
257.9 г |
жиры
216.4 г |
углеводы
1072.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1818.3 ккал |
белки 64.5 г |
жиры 54.1 г |
углеводы 268.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.6 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 38.7 г |
Рецепт «Рисово-куриные зразы с яичной начинкой»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Рис у меня был заранее отварен.
-
В чашку выкладываем отварной рис, куриный фарш и измельченную луковицу. Солим по вкусу.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Нарезаем зелень.
-
В чашку натираем на терке отварное яйцо. Добавляем нарезанную зелень и майонез. Солим по вкусу.
-
Хорошо перемешиваем. Начинка готова.
-
В отдельную чашечку наливаем воды, чтобы смачивать руки при формировании зраз. Итак, приступаем. На ладонь выкладываем 1 ст. л. с горкой рисово-куриного фарша. Делаем лепешку. На лепешку выкладываем 1-2 ч. л. яичной начинки. Приподнимаем края лепешки, закрывая начинку. Придаем форму зразы. Аналогично делаем остальные зразы.
-
Приготовленные зразы панируем в сухарях.
-
Придаем форму. У меня получилось всего 12 шт.
-
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. выкладываем зразы.
-
Обжариваем с 2-х сторон, по 3-5 минут с каждой стороны.
-
Обжаренные зразы выкладываем на салфетки, убирая лишнее масло.
-
Подаем зразы со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2019 года cleenor #
5 мая 2019 года alekstr # (автор рецепта)
22 августа 2017 года korobkovairina1979 #
23 августа 2017 года alekstr # (автор рецепта)
21 июня 2017 года chelo59 #
22 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
23 мая 2017 года jihljj #
25 мая 2017 года alekstr # (автор рецепта)
22 мая 2017 года veronika1910 #
22 мая 2017 года alekstr # (автор рецепта)
21 мая 2017 года Wera13 #
22 мая 2017 года alekstr # (автор рецепта)
21 мая 2017 года Альвина Кара #
21 мая 2017 года Альвина Кара #
22 мая 2017 года alekstr # (автор рецепта)
21 мая 2017 года Ange77 #
22 мая 2017 года alekstr # (автор рецепта)
21 мая 2017 года Kuss #
22 мая 2017 года alekstr # (автор рецепта)
20 мая 2017 года IrikF #
22 мая 2017 года alekstr # (автор рецепта)
20 мая 2017 года gorschkovaov #
20 мая 2017 года alekstr # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Ксюня_51 #
вкусно-о-о
20 мая 2017 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: