Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

alarm clockПоваренок 7 уровня

22 мая 2017, 8:04
44444

Ароматная куриная печень с кабачками

Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 1 пакет.
Печень куриная — 250 г
Кабачок — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Специи (мой набор - по щепотке чили, карри, хмели-сунели и красной паприки) — по вкусу
Соль (брала адыгейскую) — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (у меня кинза, укроп и петрушка) — по вкусу
Сахар — 1 щепот.

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3756.3 ккал	белки 160.7 г	жиры 79 г	углеводы 635.5 г
100 г блюда
ккал 257.3 ккал	белки 11 г	жиры 5.4 г	углеводы 43.5 г

Рецепт «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Кабачок нарезать на свой вкус; я кожицу не снимала, т. к. кабачок молоденький.
Нарезать лук полукольцами и добавить к кабачку.
Всыпать специи и влить растительное масло.
Перемешать.
Пакетик с гречкой опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности 20 минут.
Печень вымыть, обсушить, нарезать на длинные кусочки и добавить к кабачкам.
Перемешать.
Берем антипригарную сковороду большого диаметра - чтобы печень с кабачками быстро обжаривались, а не тушились.
Выкладываем на хорошо разогретую сухую сковороду печень с овощами и обжариваем, помешивая, на сильном огне.
Солим и добавляем щепотку сахара.
Готовим до практически полного выпаривания жидкости, у меня заняло 10 минут.
Накрываем крышкой.
Гречка готова, вынимаем пакетик из воды, разрезаем и высыпаем в печенку с овощами, добавляем нарезанную зелень и перемешиваем.
Сразу подаем! Очень вкусно в сопровождении солений: я подавала с салатом из маринованных овощей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин детям быстро

Вкусы: насыщенный печеночный овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141306/]Ароматная куриная печень с кабачками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141306/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/21/22/2020887_34121-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?

Ингредиенты: Крупа гречневая, Печень куриная, Кабачок, Лук репчатый, Специи, Соль, Масло растительное, Зелень, Сахар.
Тэги: второе, обед, ужин, детям, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматная куриная печень с кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/21/22/2020887_34121-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматная куриная печень с кабачками" title="Рецепт: Ароматная куриная печень с кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматная куриная печень с кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141306/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматная куриная печень с кабачками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Крупа гречневая Печень куриная Кабачок Лук репчатый Специи Соль Масло растительное Зелень Сахар

Тэги: второе, обед, ужин, детям, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1151

Салат из свежих шампиньонов

143
1151
198643

539

Запечённые баклажаны с сыром и яйцом

40
539
13978

860

Яблочный чизкейк "Бархатный сезон"

58
860
11362

Фотографии «Ароматная куриная печень с кабачками» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 августа 2017 года пупсик512 #

вопрос по рецепту

Уважаемая Алла, огромное спасибо !!!!!

Неожиданно вкусно, крайне просто в приготовлении даже для совершенно неопытного человека. Один вопрос и один комментарий. Вопрос: как Вы считаете, нет ли смысла вместо щепотки сахара добавить к кабачку немного нарезанного яблока ? И Комментарий: соглашусь, сразу после приготовления это оптимально, поэтому Вы справедливо указываете, что подавать немедленно на стол. Но по личному опыту на следующий день после разогревания в микроволновке вкус не теряется. Ещё раз спасибо !!!!!

11 августа 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье! Сахар я добавляю к печени - так ее вкус значительно улучшается - но это по моему мнению).Я всегда при готовке куриной печени добавляю щепотку сахара.

1 августа 2017 года Т-пушка #

Спасибо,Аллочка,за рецепт! Уверена,что вкусно! Конечно,забрала!

1 августа 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье ,дорогая!

25 июля 2017 года Ксения40 #

+17

[+4]

Очень вкусная печень вышла! Я ела ее без гречки, - для меня это вполне самостоятельное блюдо! Приношу извинения за такое фото, - ужин был поздний)
Аллочка, спасибо большое за эту вкусняшку! Кабачки я обожаю, у нас сейчас их просто море)), печень тоже люблю, так что готовить буду часто!

26 июля 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!

Фото замечательное - отлично передает сочность печенки!!!

СПАСИБО!!!!

28 июля 2017 года Ксения40 #

20 июля 2017 года Манюша #

+17

[+5]

Очень простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо! Даже кабачки не особо "светятся", что для меня немаловажно. Сына так их и не узнал. Слопал на "Ура" всё! Аллочка, спасибо! Буду повторять не раз!

26 июля 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Машуля, я так рада,что рецепт пригодился и понравился!Замаскировать кабачки- это совсем немаловажно, я тебя понимаю

Спасибо за отзыв и фотоотчет!

26 июля 2017 года Манюша #

Ещё раз спасибо!

26 июня 2017 года Елена Превкусная #

+19

[+4]

Алла, принимайте мой отчет! Это небольшая импровизация на тему вашего рецепта. Гречки почему то в доме не оказалось, добавила красную чечевицу. Получилось отлично! В следующий раз немпременно приготовлю с гречкой.
Рецепт отличный, как впрочем и все Ваши рецепты. Простые, но в то же время вкусные. И не обременительные для желудка.
Спасибо большое!

26 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Отличная замена - я сегодня делала с перловкой вместо гречки - весьма впечатлило

Попробую с чечевицей - любим бобовые!Спасибо за аппетитнейший фотоотчет и новую идею!

26 июня 2017 года Елена Превкусная #

Очень рада, что Вы оценили!

27 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

может, на ТЫ

27 июня 2017 года Елена Превкусная #

Хорошо, Алла, на ты

27 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

19 июня 2017 года сергей петрозаводск #

19 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

17 июня 2017 года korobkovairina1979 #

+20

[+5]

Очень аппетитное блюдо! Неожиданное сочетание дало нежный восхитительный вкус. Спасибо за рецепт, обязательно пригодится ещё ни раз.

14 июня 2017 года subsidii66 #

Аллочка, хочу передать слова благодарности моей дочери, она готовила и в восторге от этого блюда, очень вкусно!

А я, к сожалению, не ем печень с детства ни в каком виде!

14 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Светик,спасибо за приятный отзыв!!!Жаль,что ты не можешь попробовать,но за тебя оценила доченька!

9 июня 2017 года olik_b #

Огромное спасибо за рецепт!

Готовила с индюшиной печенкой. Правда пожарить не удалось, кабачки с печенью стушились в собственном соку, но все равно чрезвычайно вкусно! Обязательно буду делать еще!

9 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!!!очень рада,что все понравилось!Но вот с куриной печенью лучше,чтобы не тушилось-на вкусе сильно отражается)!

6 июня 2017 года Хионодокса #

+18

[+5]

И я приготовила. Только печень взяла свиную. Муж лопал и причмокивал от удовольствия. Спасибо за неординарный рецепт.

7 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и замечательный фотоотчет!Я очень рада,что рецепт пригодился!

6 июня 2017 года kohan #

Неожиданно очень вкусно!!! Только мало сделала

Сегодня будет повтор!!!!

6 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Вот-вот!!!И для нас было неожиданно вкусно!!!Спасибо за отзыв!

3 июня 2017 года Motokoshka #

Очень вкусно и необычное сочетание, получилось нежно, спасибо за рецепт

3 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!

3 июня 2017 года inna_2107 #

Это точно будет вкусно!!!

3 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

1 июня 2017 года Ксения40 #

Как то пропустила такой простой, но очень интересный рецептик

Печень люблю, часто готовлю, кабачки свои тоже не за горами, но вот никогда не догадывалась соединить их в одном блюде

Спасибо за рецепт

Забрала в КК, буду обязательно готовить

1 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Рецепт действительно простой,но в итоге получается вкусное блюдо!Буду рада,если блюдо понравится!!!

29 мая 2017 года eleshanikolaevna #

Просто и вкусно! Спасибо за рецепт, забрала в КК!

29 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!

28 мая 2017 года Вика-camomile #

Люблю кабачки, может так печенка будет вкуснее

Надо попробовать

28 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Надо попробовать - настаиваю

28 мая 2017 года Александр Авдеев #

28 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

28 мая 2017 года lyu978 #

вопрос по рецепту

Алла, какой вес крупы в пакете?

28 мая 2017 года Евграфова Елена #

80 гр

29 мая 2017 года lyu978 #

Спасибо, теперь понятно, а то у нас нет таких расфасовок.

28 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

↑Ответ для lyu978

в пачке 500 гр - 8 пакетиков

29 мая 2017 года lyu978 #

Спасибо, теперь понятно, а то у нас нет таких расфасовок.

28 мая 2017 года Dinni #

28 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

27 мая 2017 года lena1611 #

27 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматная куриная печень с кабачками

Ингредиенты для «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Похожие рецепты

Сочная куриная печень за 10 минут

Рубленые печёночные котлеты

Печень куриная в сметанно-томатном соусе

Сливочное сердце

Якитори (из куриных потрошков)

Куриная печень "Быстрое угощение"

Пикантные сердечки в томате на шампурах

Куриная печень с зеленью и орехами

Овощное ассорти с печенью

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свежих шампиньонов

Запечённые баклажаны с сыром и яйцом

Яблочный чизкейк "Бархатный сезон"

Фотографии «Ароматная куриная печень с кабачками» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!