Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

27 мая 2017, 11:01
51387

Булочки для хот-догов

Предлагаю вниманию Поварят рецепт булочек для хот-догов. Очень вкусные, воздушные и ароматные булочки, которые готовятся очень просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки для хот-догов»:

Ингредиенты для булочек

Молоко — 150 мл
Дрожжи (быстрорастворимые) — 1.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 390 г
Яйцо куриное — 1 шт
Горчица (баварская ТМ Haas) — 2 ст. л.
Масло растительное (для смазки противня) — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.

Начинка

Сосиска — 7 шт
Огурец — 1 шт
Кетчуп — 1 шт
Горчица (баварская ТМ Haas) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3296.1 ккал	белки 85.7 г	жиры 147.7 г	углеводы 419.6 г
100 г блюда
ккал 215.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 9.7 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Булочки для хот-догов»:

В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло.
Добавить баварскую горчицу ТМ Haas, которая придаст необыкновенный аромат булочкам.
Просеять муку.
Замесить тесто и оставить в теплом месте для подъема, минут на 40. Я оставляю в хлебопечке.
Тесто должно хорошенько увеличиться.
Еже раз вымесить тесто, скатать в колбаску и разрезать на 7 частей.
Каждый кусочек раскатать в лепешку.
Свернуть трубочкой.
Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой, смазать растительным маслом. Выложить на противень булочки швом вниз, смазать, с помощью силиконовой кисточки, молоком или водичкой и посыпать кунжутом. Оставить на 15 минут в теплом месте, а затем выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.

Вот так булочки выглядят в разрезе

Булочки разрезаем и собираем хот-дог на свой вкус В моём случае булочку смазываю кетчупом, сверху укладываю сосиску и распределяю огурчик в надрезы сосиски...

или по бокам булочки. И конечно же, добавляю баварскую горчицу ТМ Haas, которая очень радует своим составом и пикантно-сладким вкусом
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: закуска пикник

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141470/]Булочки для хот-догов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141470/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/23/23/2022909_30069-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Предлагаю вниманию Поварят рецепт булочек для хот-догов. Очень вкусные, воздушные и ароматные булочки, которые готовятся очень просто.

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сметана, Сахар, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Горчица, Масло растительное, Кунжут, Сосиска, Огурец, Кетчуп.
Тэги: закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки для хот-догов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/23/23/2022909_30069-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки для хот-догов" title="Рецепт: Булочки для хот-догов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вниманию Поварят рецепт булочек для хот-догов. Очень вкусные, воздушные и ароматные булочки, которые готовятся очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки для хот-догов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141470/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки для хот-догов

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки для хот-догов»:

Молоко Дрожжи Сметана Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Горчица Масло растительное Кунжут Сосиска Огурец Кетчуп

Тэги: закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки для хот-догов» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 июня 2017 года mariana82 #

[+5]

Замечательный рецепт .Спасибо большое!!!

21 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Марианочка, и тебе спасибо огромное за внимание и аппетитный фотоотчет!!!

21 июня 2017 года mariana82 #

6 июня 2017 года Соколова Таня #

вопрос по рецепту

А если горчица будет другая, на вкус сильно повлияет?

8 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Если использовать острую горчицу, то стоит положить в два раза поменьше

6 июня 2017 года Соколова Таня #

А если горчица будет другая, на вкус сильно повлияет?

3 июня 2017 года tatyana120412 #

Почитала отзывы,ни одного плохого, сразу же захотелось попробовать и даже аппетит появился.

6 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

И спасибо за внимание!!!

1 июня 2017 года Маргарита2512 #

Булочки обалденные!Спасибо.

1 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание!!!

31 мая 2017 года Dinni #

Актуальный рецепт!!

1 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

3 июня 2017 года Dinni #

Вам спасибки!!

3 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

30 мая 2017 года Alena Mila #

Аппетитные булочки

31 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

29 мая 2017 года Татушка77 #

Катенька,булочки бомбезные!!!

31 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюшка, спасибочки огромное!!!

29 мая 2017 года Ируня # (модератор)

[+4]

Хорошие хот-доги получились! Тесто замешивала тоже в х/п. Спасибо!

31 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирина, спасибо огромное за аппетитный фотоотчет!!!

Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

29 мая 2017 года jihljj #

Замечательный рецепт

31 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

29 мая 2017 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье!!!

29 мая 2017 года БЕСЯ #

Забрала,спасибки за рецепт!!

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

29 мая 2017 года arnautovsckaya #

Интересный рецепт, попробую обязательно!

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Готовьте на здоровье!!!

29 мая 2017 года Vishnja #

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Любочка, большое спасибо!!!

28 мая 2017 года mitronova24 #

А для булочек для гамбургеров этот рецепт подойдет?

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, вполне подойдёт

28 мая 2017 года veronika1910 #

Замечательно

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вероничка, мерси!!!

28 мая 2017 года Dama-Lorik #

Очень аппетитные и вкусные булочки!

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое!!!

28 мая 2017 года Демурия #

Вкуснота

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!!!

28 мая 2017 года танюшечка-душечка1 #

вопрос по рецепту

А можно ли чем-нибудь заменить сметану?

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Сметану можно заменить кефиром или любым кисломолочным продуктом

28 мая 2017 года Ирушенька #

Катюша, шикарные булочки!

30 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибочки большое-пребольшое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки для хот-догов

Ингредиенты для «Булочки для хот-догов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки для хот-догов»:

Похожие рецепты

Брецель-дог с индейкой

Булочки с медовыми яблоками и орехами

Булочки творожные

Тыквенные булочки-пампушки с чесноком

Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем

Плюшки "Завитушки"

Булочки "Черничное лакомство"

Итальянские булочки с томатами, маскарпоне и маслинами

Китайские булочки "Гай мэй бао"

Фотографии «Булочки для хот-догов» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!