Дорогие поварята, заканчивая сезон ревеня (а может у кого-то он только начинается) предлагаю испечь вкусный пирог, в котором сочетаются кисло-сладко-шоколад но-ореховые вкусы. С таким пирогом приятно устроить осиделки с друзьями за чашечкой кофе на весеннем солнышке. Заходите, угощайтесь!
MoravankaПоваренок 6 уровня
- 2 июня 2017, 12:00
- 3006
Шоколадный пирог с ореховой посыпкой
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с ореховой посыпкой»:
Пирог
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 250 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Какао-порошок — 20 г
- Ревень — 300 г
Посыпка
- Масло сливочное — 20 г
- Сахар коричневый — 4 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Орехи — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4144.3 ккал |
белки
63 г |
жиры
186.5 г |
углеводы
551.9 г |
| Порции | |||
| ккал 345.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 46 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с ореховой посыпкой»:
-
Форма для выпечеи 20Х30 см.
Муку просеять через сито с какао. -
Масло взбить с сахаром.
-
Добавить яйца. В сметане размешать соду, она сильно вспенится, так что для этого берите стакан побольше. Добавить сметану с содой и все еще раз взбить миксером.
-
Добавить смесь муки и какао, лопаточкой вымесить тесто и вылить его в форму, застеленную бумагой для выпечки.
-
Ревень очистить, нарезать кусочками. Разложить ревень на тесто.
-
На посыпку растопить масло и размешать в нем сахар, корицу и раздробленные орехи. Орехи могут быть любые - грецкие, лесные или другие по вкусу. У меня грецкие.
-
Посыпать пирог посыпкой и поставить его в разогретую духовку печься при температуре 170 градусов примерно 40 минут. Готовность проверить, как всегда, спичкой.
-
Готовый пирог вынуть из формы, остудить и можно подавать. Пирог получается темный, так что можно его украсить, например, листиками мяты или положить на тарелку к каждой порции веточку с белыми или другими цветочками.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2017 года jihljj #
2 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: