Манкотки - это мною придуманное название манных котлет, которые я и моя семья очень любим. Рецепт из серии: "когда нет мяса, но хочется котлет". Если вы любите рецепты в таком стиле, то, думаю, вам понравится)
Алина НаливайкоПоваренок 1 уровня
- 2 июня 2017, 20:55
- 12762
Котлеты из манки "Манкотки"
Ингредиенты для «Котлеты из манки "Манкотки"»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Яйцо куриное (варёные) — 2 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Вода — 50 мл
- Горчица — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Укроп
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1092 ккал |
белки
39.7 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
160.1 г |
| Порции | |||
| ккал 364 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 53.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Котлеты из манки "Манкотки"»:
-
Смешать манку, соду и сливочное масло комнатной температуры.
-
Натереть варёные яйца, добавить горчицу.
-
Добавить воды и смешать. Поставить в холодильник.
-
За время, пока основа стоит в холодильнике, прижарить лук. В самом конце жарки добавить укроп (+ можно добавить зубчик чеснока).
-
Добавить зажарку, соль и перец в манную основу и хорошо размешать.
-
Сформировать такие вот котлетки и поджарить на среднем огне.
-
А вот дальше вы сами знаете, что делать ;)
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2017 года Ирушенька #
3 июня 2017 года Алина Наливайко # (автор рецепта)
2 июня 2017 года ksandra16 #
14 июня 2017 года netka1960 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: