• 5 июня 2017, 6:00
  • 2789

Запечённая курица в лимонно-базиликовом соусе

Рецепт: Запечённая курица в лимонно-базиликовом соусе

Предлагаю попробовать ароматную, нежнейшую курицу с лимоном, базиликом и мёдом. Абсолютно уверена, что Вы получите эстетическое удовольствие от этого блюда. Сочная курица, непередаваемые ароматы лимона и базилика, а также ароматный рис с мятой и чесноком не оставят Вас равнодушными. Готовится это блюдо очень быстро и получается праздничным и неизбитым на вкус. Эта курица одно из любимых блюд моей семьи. Попробуйте, это очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запечённая курица в лимонно-базиликовом соусе»:

Курица

Рис

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3720.6 ккал
белки
187.8 г
жиры
79.9 г
углеводы
555.1 г
Порции
ккал
1860.3 ккал
белки
93.9 г
жиры
40 г
углеводы
277.6 г
100 г блюда
ккал
232.5 ккал
белки
11.7 г
жиры
5 г
углеводы
34.7 г


Рецепт «Запечённая курица в лимонно-базиликовом соусе»:

Разрезать каждое филе вдоль на 2 половины, получится 4 штуки. Ножом сделать частые проколы в филе, это нужно для лучшей пропитки курицы соусом.

Для соуса в миске смешать сок половины лимона, цедру с половины лимона, мёд, оливковое масло, соль и нарубленный базилик. Все, соус готов. В соус положить курицу, помять.

Курицу вместе с соусом переложить в форму для запекания и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут в зависимости от толщины филе. Вам нужно добиться чтобы курица подрумянилась, но не пересушилась, а соус стал несколько тягучим. Смотрите по своей духовке. Я запекала на верхней полке 10 минут при 220 град.

Пока варится рис, для этого блюда очень подходит рис в пакетах "Кубань" от фирмы "Мистраль", нарубим мелко мяту, базилик, петрушку и чеснок.

На сковороде разогреть оливковое масло, немного обжарить чеснок, добавить мяту и базилик. Чтобы уменьшить количество масла, можете на сковороду налить немного воды, в которой варится рис и минутку прогреть зелень.

В сковороду с зеленью добавить сваренный по инструкции рис, перемешать, посолить если нужно. Ароматный рис готов.

Курица тоже. Если хотите полить курицу соусом, переложите ее на минутку в тарелку. В форму для запекания налейте немного кипятка или белого вина, прогрейте. Вкуснейший соус тоже готов.

Приятного аппетита!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённая курица в лимонно-базиликовом соусе
Рецепт: Запечённая курица в лимонно-базиликовом соусе

Предлагаю попробовать ароматную, нежнейшую курицу с лимоном, базиликом и мёдом. Абсолютно уверена, что Вы получите эстетическое удовольствие от этого блюда. Сочная курица, непередаваемые ароматы лимона и базилика, а также ароматный рис с мятой и чесноком не оставят Вас равнодушными. Готовится это блюдо очень быстро и получается праздничным и неизбитым на вкус. Эта курица одно из любимых блюд моей семьи. Попробуйте, это очень вкусно.

Ингредиенты для «Запечённая курица в лимонно-базиликовом соусе»:

Фотографии «Запечённая курица в лимонно-базиликовом соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Чудесное, лёгкое, очень вкусное и ароматное блюдо получилось! Сочное, нежнейшее мясо, прекрасный соус! И всё это при минимуме хлопот и очень быстро! Спасибо большое за великолепный рецепт!
Ларочка, какие аппетитные кусочки!
Спасибо большое, Аленька ! Чудесное мясо получилось !
Ответ для mazziadri
Лариса, спасибо огромное за высокую оценку рецепта и прекраснейший, наивкуснейший фотоотчет.
Очень понравилось нам курочка ! Ещё раз большущее спасибо за чудесный рецепт !
Ответ для mazziadri
Шикарная курочка, Ларочка, спасибо за наводку!
Автору благодарность!
Спасибо за внимание, Иннуля ! Простая, но очень вкусная и нежная курочка получилась ! Готовь, не пожалеешь !
Ответ для mazziadri
Очень ароматно!!!
Жанночка, спасибо большое, моя хорошая ! Вкусно и нежно получилось ! Ооочень ароматно и сочно !
Ответ для mazziadri
Ларочка, дорогая, глаз не отвести от твоего блюда! Замечательное мяско! Какой аромат! Мммм....!
Прекрасное блюдо, Оленька ! Вкусная, сочная и нежная курочка ! Да ещё просто и быстро ! Спасибо большое, моя звёздочка, что заглянула и похвалила !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Какое аппетитное, ароматное мяско!!!
Чудесная мясо, Юленька ! Грудка сочная, нежная...прелесть ! Спасибо большущее, милый дружочек, за поддержку !
Ответ для mazziadri
Ларочка, вкуснейшая курочка и фото супер !!!
Спасибо большое, Галочка, за похвалу и поддержку ! Сочное и очень ароматное блюдо !
Ответ для mazziadri
В ленте ГВ у тебя, Ларочка, одно фото лучше другого! Как всегда, прекрасное исполнение!
Ой, Мариш, застесняла... ! Но как же приятно ! Спасибо большущее ! Отличная грудка получилась ! Нежная, ароматная !
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень нежное, красивое и безумно аппетитное блюдо у тебя получилось! Умничка!
Как же вкусно и ароматно получилось, Линочка ! Такое простое, но необыкновенно вкусное блюдо ! Спасибо большое, душа моя, за поддержку и похвалу !
Ответ для mazziadri
Ларисочка очень ярко,красиво,аппетитно,восхитительная зелень на тарелочке
Вкусно и ароматно, Танечка ! И всё предельно просто и быстро готовится, без лишних хлопот ! Танюша, душа моя, спасибо большое тебе, за поддержку и участие !
Ларисочка я всегда рядом,только упускать стала много
Ответ для mazziadri
Шикарнейшее мясо, Ларочка!!! от Фото глаз не отвести!!! Ну Ооочень Красивое!!!
Спасибо большое, Танюша ! Нежное, сочное, ароматное и очень лёгкое блюдо ! Вкусно и полезно !
Ответ для mazziadri
Ларисочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Просто и очень ароматно, Светочка ! Чудесное блюдо ! Спасибо за поддержку !
Спасибо большое за Ваш рецепт! Готовлю уже не первый раз , улетает за раз!!! Иногда когда нет базилика ,добавляю мяту к филе ( очень вкусно)! Теперь это блюдо в нашей семье любимое!)
Леся, спасибо Вам огромное за приятный отзыв. Я очень рада, что эта курочка Вам нравится И в нашей семье это блюдо одно из любимых.
Ангелина, курица просто великолепная, грудка такая сочная, даже не ожидала! А ароматы -
песня!! Спасибо за рецепт огромное, буду часто повторять!
Ольга! Курочка у Вас получилась прекрасно! Такая солнечная, золотистая, радостная! Спасибо огромное за высокую оценку! Я счастлива, что Вам понравилось это блюдо! Готовьте на здоровье! Спасибо большое за аппетитный фотоотчет!
Ответ для suliko2002
Олечка, очень аппетитно и красиво!
Светочка, спасибо за похвалу!
Какая ароматная курочка !
Спасибо, Алла! Да, курочка получается очень ароматная!
Ангелина спасибо большое за рецепт,вкусная,сочная,ароматная курочка и замечательный рис.Курицу обжарила в сковороде в целях экономии эл.энергии,добавила душистого перчика.
Танечка, прекрасное исполнение!
Светочка спасибо большое ,я очень стараюсь сегодня
Насыщенный день.
хотела еще пирог сделать,но вовремя одумалась ,тучи хороводяться,темно
Значит, в другой раз.
руки чешутся
Знакомо!
бывает - находит.
Ответ для mtata
Танечка, какое нежное фото !
Аллочка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танюша, очень вкусно и красиво!!! Тоже заприметила реецепт !
Ларисочка благодарю за внимание,было очень вкусно
Ответ для mtata
Танечка, шикарная курочка
Оленька спасибо большое,рекомендую
Ответ для mtata
Танечка, шикарное исполнение рецепта! Очень красивая подача!
Оленька благодарю,я очень старалась сегодня
Танечка, ты в ударе!
Ответ для mtata
Татьяна! Очень рада что курочка понравилась! Спасибо большое за хорошую оценку и приятные слова! Отдельное спасибо за прекрасный фотоотчет!
Ответ для mtata
Танюша, какая красота! Великолепно сервировано блюдо!
Иришечка благодарю за комментарий,ах,как же это вкусно
Ответ для mtata
Танечка, очень вкусно и красиво !!!
Галочка благодарю за комментарий,как же это ароматно
Ответ для mtata
Красота неописуемая!
Светочка спасибо огромное за комментарий
Ангелинушка, шикарное блюдо!
Ой, Викуля! Как я рада, что тебе понравился рецепт! Спасибо тебе, моя хорошая! Правда, получается очень вкусно, а готовиться до неприличия быстро!
Это восхитительное блюдо!!!! Таких волшебных ароматов, вы себе не представляете. а какое чУдное сочетание вкуса лимона и базилика! А рис пряный, вкуснейший!
22 балла у рецепта ХА-ХА...я например отдаю первый приз в конкурсе)))))))
Линочка, это чудесно! Спасибо огромное!!!
Женечка, милая! Огромное тебе спасибо за такие хорошие, искренние слова! Ты даже не представляешь, как мне важна твоя оценка и поддержка! Я счастлива, что рецепт тебе понравился! Мы тоже всей семьёй нежно любим это блюдо! Фотография твоя как всегда прекрасна и побуждает бежать на кухню и сотворить ещё чего-нибудь! Жень, спасибо тебе!!!
И тебе спасибо за добрые слова
Рецепт действительно изумительный
Блин.... Женечка, так приятно!!!
Ответ для Евгения 1976
Женечка, представляю, какие ароматы! А я пропустила этот рецепт! Спасибо за подсказку, забрала!
Оль, на здоровье Рецепт чудесный
У меня до сих пор на кухне, переливы этого волшебного аромата...а вкус
Замечательный рецепт
Вероника! Спасибо большое!
Хороший рецепт, быстро, просто и явно вкусно!
Анечка, спасибо большое! Все так, как ты написала!
Курица - класс! Я очень люблю базилик поэтому утащила пробовать. Спасибо.
Спасибо, Галина! Если любите базилик, то это Ваш рецепт!
Выглядит аппетитно, зарумяненная курочка хорошо. Жаль нету фото в разрезе, придется самому готовить и смотреть
Виктор, спасибо за позитив! А что ее в разрезе смотреть, просто курочка и все! А от того, какое время и температуру выберете, будет зависеть сочность мяса.
Ангелинка, аппетитная курочка какая!
Маришечка, спасибо тебе, моя дорогая! Да, очень нежная курочка, ну и аппетитная тоже!
Ангелиночка, отличное ароматное блюдо!
Светочка, огромное тебе спасибо! И за оценку рецепта и за поддержку!
Ангелиночка, очень аппетитное,нежное, ароматное блюдо!
Иришечка! Спасибооо!!! Спасибо за хорошие слова и поддержку!
Спасибо, Оля! Мне очень приятно что этот рецепт Вам понравился!
Ангелиночка, замечательное блюдо! Вкусно, ароматно, нежно!
Светулечка, спасибо огромное! Ты совершенно точно охарактеризовала это блюдо!
Спасибо большое, Вера!!!
Линочка! Очень вкусно и ароматно!
Натусик, как я рада тебя видеть! Спасибо огромное за оценку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 838 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки