Рис и рыба - прекрасное сочетание! Предлагаю попробовать вам очень нежную и сочную внутри и хрустящую снаружи рыбку. Чем-то она напоминает рыбные наггетсы или рыбные палочки, только сделанные из настоящей рыбы. Можно использовать филе любой рыбы, - даже самая дешёвая рыбка получится очень вкусной! Это блюдо несомненно понравится как детям, так и взрослым!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 5 июня 2017, 17:44
- 7151
Рис с хрустящей рыбой
Ингредиенты для «Рис с хрустящей рыбой»:
- Рис дикий (Басмати mix ТМ Мистраль.) — 1 пакет.
- Филе рыбное (филе любой рыбы) — 500 г
- Сок лимонный (сок половинки лимона) — 1/2 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Тимьян — 2 веточ.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Соль
- Масло подсолнечное — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3622.5 ккал |
белки
106.9 г |
жиры
270.5 г |
углеводы
198.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1811.3 ккал |
белки 53.5 г |
жиры 135.3 г |
углеводы 99.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Рис с хрустящей рыбой»:
-
Отварим рис. Для этого блюда я взяла рис в пакетиках Басмати mix ТМ Мистраль. Он очень удобен в использовании и прекрасно сочетается с рыбой.
-
Положим пакетик с рисом в кипящую подсоленную воду и отварим согласно инструкции на упаковке. Затем дадим воде стечь.
-
Рыбу разрежем на небольшие кусочки. Это должно быть размороженное филе любой рыбы.
-
Выдавим сок половины лимона.
-
Добавим соду, листики тимьяна. Хорошо перемешаем.
-
Добавим крахмал, перемешаем и оставим на 10 минут.
-
Обваливаем кусочки рыбы в муке или панировочных сухарях, смешанных с солью.
-
Обжариваем в кипящем масле до золотистого состояния.
-
Подаём с рисом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2017 года obukhov11 #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: