Азу - блюдо со своеобразным острым вкусом, приятным запахом. Оно является одним из излюбленных кушаний и приобрело статус без определения национальности. Я понимаю, что азу по татарски- это классика, но у нас из свинины. Но это вкусное блюдо очень долго готовиться. Но решить проблему эту я смогла, использовав заправку для рассольника"Магги". Это палочка-выручалочка и сегодня у меня отличное блюдо для самых любимых.
ardotav47Поваренок 2 уровня
- 18 июня 2017, 13:52
- 1338
Азу "МаггиЯ любви"
Ингредиенты для «Азу "МаггиЯ любви"»:
- Свинина (Режем поперек волокон в виде прямоугольника 3-4см. весом 10-15 грамм.) — 300 г
- Картофель (Нарезают кубиком.) — 600 г
- Майонез — 20 г
- Кетчуп — 20 г
- Заправка (Заправка Maggi) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1596.4 ккал |
белки
61 г |
жиры
89.3 г |
углеводы
126 г |
| Порции | |||
| ккал 399.1 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 31.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 9 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Азу "МаггиЯ любви"»:
-
Ингредиенты: свинина, картофель, заправка Maggi.
-
Мясо нарезаем и обжариваем до румяной корочки.
-
Перекладываем мясо в казан (если нет казана - можно в сковороде с толстым дном). Добавляем майонез, кетчуп и воду, чтобы покрывало мясо полностью и тушим около часа.
-
Нарезаем картофель и обжариваем до корочки.
-
Картофель добавляем к мясу и закладываем заправку Maggi и тушим до готовности мяса и картофеля, периодически проверяя их консистенцию. Мясо должно быть мягким.
-
МаггиЯ любви готова, прошу к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2017 года мисс #
20 июня 2017 года ardotav47 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года lelikloves #
19 июня 2017 года ardotav47 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: