• 16 января 2017, 14:26
  • 54771

Теплый салат в немецком стиле

Рецепт: Теплый салат в немецком стиле

Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо.. Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Теплый салат в немецком стиле»:

Время приготовления:



Рецепт «Теплый салат в немецком стиле»:

Квашеную капусту промыть, отжать и выложить на сковороду. Добавить 1 ст. л. смальца, залить бульоном (у меня куриный), можно просто водой. Добавить лавровый лист.
Сковороду накрыть крышкой и тушить капусту на медленном огне 30 минут.

На другой сковороде разогреть немного растительного масла, слегка обжарить в нем мелкорубленный лук (для контраста я взяла половину репчатого и половину красного лука).

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, отправить к луку. Оставить на огне пару минут, помешивая.

Колбаски нарезать, как вам нравится, добавить к картофелю с луком. Перемешать.

Добавить мелкорубленный чеснок. Обжарить, помешивая около минуты.

Вернёмся к капусте. По истечении получаса, крышку открыть, огонь сделать на максимум

и оставить до полного испарения бульона.

В большой ёмкости перемешать содержимое из 2х сковородок. Поперчить.

Добавить зелень.

Приятного аппетита!
Угощайтесь!















Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат в немецком стиле
Описание: Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо.. Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый салат в немецком стиле» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Прекрасное блюдо! Приготовила немного на пробу, а зря. Оказалось маловато. Кушали с превеликим удовольствием!!!
Евгения, спасибо большое за аппетитное фото к рецепту!

Я очень рада, что вам понравилось!
Главное понравилось мужу!!!
Салатом сложно назвать, отличное горячее блюдо.
Благодарю
Это мегавкусно!!
Готовлю уже не первый раз и всегда идет на ура!!
Спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт !
п.с. у меня это как полноценный обед или ужин всегда=))
Спасибо вам большое за столь тёплый отзыв! Мне невероятно приятно, что блюдо пришлось по вкусу Готовьте с удовольствием!
кажется, я сейчас слюной захлебнусь. надо теперь как-то дождаться утра, чтобы бежать за колбасками не думала, что такое простое блюдо может вызвать такие сильные эмоции одним описанием и фото) завтра отчитаюсь!
готовьте на здоровье. жду ваших впечатлений
Да, салатом трудно назвать, полноценное второе блюдо. Я правда готовлю без картофеля но с добавлением томат пасты.
это оооочень вкусно! Никогда бы не подумала, что можно тушить квашеную капусту! Делали 3 вечера подряд, не могли никак наесться. Замечательнейшее блюдо! Спасибо!
Спасибо вам большое за тёплый отзыв! Готовьте с удовольствием!!!
Это не салат, это полноценный обед или ужин, ням, ням, вкусно!!!!
Отличный рецепт! Готовлю уже не в первый раз. Супер вкусно! Спасибо.
Юлия, спасибо большое за прекраснейшее исполнение рецепта! Очень рада, что вам нравится!
Очень вкусно!
Рецепт уже в КК 😋 определенно будем делать еще
Спасибо
Благодарю
Этот салат готовлю, часто. Он стал палочкой-выручалочкой для моей семьи.Как говорится, и в пир, и в мир и в добрые люди. На завтрак, на ужин, на праздничный стол готовлю с удовольствием и с таким же удовольствием он исчезает из тарелок, поэтому фото на плите в сковороде. Большое спасибо за замечательный рецепт.
Совершенно невероятной красоты сковородочка!!!
Ирина, спасибо Вам большое за столь тёплый и положительный комментарий!
Я очень рада, что салат понравился! Готовьте на доброе здоровье!
Это наверное и нельзя назвать салатом... Полноценный ужин Спасибо за рецептик!
Мне и моей семье очень понравилось блюдо. Я сделала более обжаренное, мы так больше любим.
Готовим с удовольствием и уже не один раз!
Какая аппетитная тарелочка!
Спасибо вам за доверие к рецепту и чудесный фотоотчёт!
Салат очень вкусный, сытный, можно сказать, полноценный ужин! Нам очень понравился, обязательно буду готовить в дальнейшем. Большое спасибо, Аля за великолепный рецепт!
Светочка, какой у тебя салат нарядный получился! Очень понравился!
Большое спасибо, Юленька, за комплимент! Я очень старалась!
Ответ для subsidii66
Светлана, невероятно аппетитное фото у Вас вышло! Как же мне приятно, что салатик понравился! Готовьте На здоровье
Спасибо большое за высокую оценку и душевный комментарий!
Алечка, большое спасибо за тёплые слова! Если Вы не возражаете, может перейдём на "ты"? С праздником!
да, конечно
С праздником
Ответ для subsidii66
Светочка, отличный салат, очень аппетитный !!!
Галочка, спасибо, мне он очень понравился!
В процессе приготовления попробовала салат на предмет, насколько нужно поперчить - и не могла остановиться! С большим трудом оттащила себя от сковородки! Все делала полностью по рецепту, колбаски тоже специально купила для этого салатика.
Как же это вкусно!!! Я думаю, этот салат будет очень вкусным и холодным, но вряд ли он доживет до этого состояния. Хотя буду специально готовить и брать такой салат на работу на обед.
Полчаса тушения капусты для меня оказалось многовато, да и картошечку буду впредь более крупными кубиками резать, но это уже рабочие моменты, у каждой хозяйки свои. Учту такие детали и проведу работу над ошибками. Но все равно было полное погружение в Октобер Фест (эх, золотое время и компания была хорошая).
Аля, большое вам спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Юлечка,какая красивая тарелочка с таким содержимым и Повар и Фотограф :всё с Большой буквы и самое главное:Как ты всё описываешь (не то,что я с моим косноязычием )
Спасибо, Юльчик! очень вкусно, попробуй тоже!

некогда было композицию выстраивать, очень вкусно было! Хорошо, что мобильный всегда под рукой, позволяет одной рукой фотографировать, а другой есть начинать
Не говори:хорошо,что техника под рукой иначе бы фотографировать нечего было
Ответ для cook_with_smile
Юлечка!Мастерица!И кушать,и фоткать всё разом!
ага, чтобы все успеть
Ответ для cook_with_smile
Юля, спасибо большое за подробный комментарий и столь высокую оценку!
Фотоулика просто чудесна!!! Очень аппетитна и красива!
Мне очень приятно и радостно, что рецепт пригодился и пришёлся по нраву!
Благодарю
Аля, очень-очень понравилось!
Конечно, салат был ожидаемо вкусным по ингредиентам, но получилось БЕСПОДОБНО вкусно!
Ответ для cook_with_smile
Аппетитная тарелочка ! Никогда не пробовала горячий салатик , а глядя на твою тарелочку, загорелась такой идеей ! А разве Октоберфест сейчас не проводится? Не знала... Юлечка, спасибо за подсказку - соблазнила!
Галя, спасибо!
Октобер Фест - проводится, наверное - я имела в виду, что это я была в Мюнхене во время Октобер Фест с другом, ну и все было в тыщу раз красивее и вкуснее
Эх! Я бы там с удовольствием разгулялась - и с другом и без !
Ответ для cook_with_smile
Юлечка, очень красивое исполнение рецепта!
Спасибо, Олечка! Если ты еще не успела попробовать - самое время! Мужчин от салата оторвать невозможно будет.
Спасибо,Юлечка! Буду иметь ввиду!
Спасибо Вам огромное за вкуснющий рецепт!!! Мой муж старается придерживаться правильного питания, и когда увидел, как я готовлю салат, сказал, что это очень калорийно. А после того, как поел салат, сказал, что б это блюдо теперь было часто на нашем столе. Сыночку с невестой тоже очень понравился! Еще раз огромное Вам спасибо за простой в приготовлении, но очень вкусный салат!!!
и вам спасибо за душевный и тёплый отзыв
мне очень приятно, что вам и вашим близким салат понравился
Вкусный салат! Сытный, интересный. Картошечка у меня молодая, поэтому не чистила ее и вместо колбасок-копченая колбаса. Душевный такой салатик получился.
Спасибо!!!
Ольга, какое шикарное фото!
а молодая картошечка....мммм, вкуснотища!
Спасибо большое за доверие к рецепту
несказанно рада, что салат пришёлся по вкусу

Интересный рецептик, обязательно попробую
фоточки такие все "съедобные"
Благодарю
Делала без изменений, салат получился вкусным и сытным. Обязательно буду повторять.
Аля, спасибо большое за рецепт!
Елена, спасибо большущее за положительный отзыв, высокую оценку и прекрасное фото!
Мне чрезвычайно приятно, что рецепт Вам понравился,
Готовьте на здоровье!
Ответ для Леночка 53
Леночка, очень аппетитно!
Юлечка, спасибо, дорогая и правда, очень вкусно!
Ну очень вкусный салат. Быстро и легко приготовить. Спасибо за рецепт.
Жанна, глядя на вашу сковородочку, разыгрался аппетит!
Спасибо вам большое за доверие к рецепту и прекрасное его воплощение!
Жанна, глядя на вашу сковородочку, разыгрался аппетит!
и не у вас одной
Ответ для jannasimf
Очень аппетитно! сразу видно, что очень вкусно!
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки