• 16 января 2017, 14:26
  • 59427

Теплый салат в немецком стиле

Рецепт: Теплый салат в немецком стиле

Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо.. Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Теплый салат в немецком стиле»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1136.3 ккал
белки
44.3 г
жиры
46.5 г
углеводы
140.9 г
100 г блюда
ккал
93.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
3.8 г
углеводы
11.6 г


Рецепт «Теплый салат в немецком стиле»:

Квашеную капусту промыть, отжать и выложить на сковороду. Добавить 1 ст. л. смальца, залить бульоном (у меня куриный), можно просто водой. Добавить лавровый лист.
Сковороду накрыть крышкой и тушить капусту на медленном огне 30 минут.

На другой сковороде разогреть немного растительного масла, слегка обжарить в нем мелкорубленный лук (для контраста я взяла половину репчатого и половину красного лука).

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, отправить к луку. Оставить на огне пару минут, помешивая.

Колбаски нарезать, как вам нравится, добавить к картофелю с луком. Перемешать.

Добавить мелкорубленный чеснок. Обжарить, помешивая около минуты.

Вернёмся к капусте. По истечении получаса, крышку открыть, огонь сделать на максимум

и оставить до полного испарения бульона.

В большой ёмкости перемешать содержимое из 2х сковородок. Поперчить.

Добавить зелень.

Приятного аппетита!
Угощайтесь!















Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат в немецком стиле
Описание: Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо.. Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.


Фотографии «Теплый салат в немецком стиле» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень понравился салат! Из таких простых ингредиентов! Вроде наелась, а рука тянется ещё! Спасибо.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что салат понравился!
Огромное спасибо за рецепт!! Ну оооочень нравится всем гостям. Мужчины ценят за сытность, женщины за оригинальность. Готовится просто, для меня это важно, потому что я не великий повар, а этот рецепт - отличная возможность порадовать других. Я очень оценила. И гости тоже!!!
Спасибо Вам большое за столь тёплый отзыв!
Я очень рада, что рецепт понравился и не разочаровал!
Прекрасное блюдо! Приготовила немного на пробу, а зря. Оказалось маловато. Кушали с превеликим удовольствием!!!
Евгения, спасибо большое за аппетитное фото к рецепту!

Я очень рада, что вам понравилось!
Главное понравилось мужу!!!
Салатом сложно назвать, отличное горячее блюдо.
Благодарю
Это мегавкусно!!
Готовлю уже не первый раз и всегда идет на ура!!
Спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт !
п.с. у меня это как полноценный обед или ужин всегда=))
Спасибо вам большое за столь тёплый отзыв! Мне невероятно приятно, что блюдо пришлось по вкусу Готовьте с удовольствием!
кажется, я сейчас слюной захлебнусь. надо теперь как-то дождаться утра, чтобы бежать за колбасками не думала, что такое простое блюдо может вызвать такие сильные эмоции одним описанием и фото) завтра отчитаюсь!
готовьте на здоровье. жду ваших впечатлений
Да, салатом трудно назвать, полноценное второе блюдо. Я правда готовлю без картофеля но с добавлением томат пасты.
это оооочень вкусно! Никогда бы не подумала, что можно тушить квашеную капусту! Делали 3 вечера подряд, не могли никак наесться. Замечательнейшее блюдо! Спасибо!
Спасибо вам большое за тёплый отзыв! Готовьте с удовольствием!!!
Это не салат, это полноценный обед или ужин, ням, ням, вкусно!!!!
Отличный рецепт! Готовлю уже не в первый раз. Супер вкусно! Спасибо.
Юлия, спасибо большое за прекраснейшее исполнение рецепта! Очень рада, что вам нравится!
Очень вкусно!
Рецепт уже в КК 😋 определенно будем делать еще
Спасибо
Благодарю
Этот салат готовлю, часто. Он стал палочкой-выручалочкой для моей семьи.Как говорится, и в пир, и в мир и в добрые люди. На завтрак, на ужин, на праздничный стол готовлю с удовольствием и с таким же удовольствием он исчезает из тарелок, поэтому фото на плите в сковороде. Большое спасибо за замечательный рецепт.
Совершенно невероятной красоты сковородочка!!!
Ирина, спасибо Вам большое за столь тёплый и положительный комментарий!
Я очень рада, что салат понравился! Готовьте на доброе здоровье!
Это наверное и нельзя назвать салатом... Полноценный ужин Спасибо за рецептик!
Мне и моей семье очень понравилось блюдо. Я сделала более обжаренное, мы так больше любим.
Готовим с удовольствием и уже не один раз!
Какая аппетитная тарелочка!
Спасибо вам за доверие к рецепту и чудесный фотоотчёт!
Салат очень вкусный, сытный, можно сказать, полноценный ужин! Нам очень понравился, обязательно буду готовить в дальнейшем. Большое спасибо, Аля за великолепный рецепт!
Светочка, какой у тебя салат нарядный получился! Очень понравился!
Большое спасибо, Юленька, за комплимент! Я очень старалась!
Ответ для subsidii66
Светлана, невероятно аппетитное фото у Вас вышло! Как же мне приятно, что салатик понравился! Готовьте На здоровье
Спасибо большое за высокую оценку и душевный комментарий!
Алечка, большое спасибо за тёплые слова! Если Вы не возражаете, может перейдём на "ты"? С праздником!
да, конечно
С праздником
Ответ для subsidii66
Светочка, отличный салат, очень аппетитный !!!
Галочка, спасибо, мне он очень понравился!
В процессе приготовления попробовала салат на предмет, насколько нужно поперчить - и не могла остановиться! С большим трудом оттащила себя от сковородки! Все делала полностью по рецепту, колбаски тоже специально купила для этого салатика.
Как же это вкусно!!! Я думаю, этот салат будет очень вкусным и холодным, но вряд ли он доживет до этого состояния. Хотя буду специально готовить и брать такой салат на работу на обед.
Полчаса тушения капусты для меня оказалось многовато, да и картошечку буду впредь более крупными кубиками резать, но это уже рабочие моменты, у каждой хозяйки свои. Учту такие детали и проведу работу над ошибками. Но все равно было полное погружение в Октобер Фест (эх, золотое время и компания была хорошая).
Аля, большое вам спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Юлечка,какая красивая тарелочка с таким содержимым и Повар и Фотограф :всё с Большой буквы и самое главное:Как ты всё описываешь (не то,что я с моим косноязычием )
Спасибо, Юльчик! очень вкусно, попробуй тоже!

некогда было композицию выстраивать, очень вкусно было! Хорошо, что мобильный всегда под рукой, позволяет одной рукой фотографировать, а другой есть начинать
Не говори:хорошо,что техника под рукой иначе бы фотографировать нечего было
Ответ для cook_with_smile
Юлечка!Мастерица!И кушать,и фоткать всё разом!
ага, чтобы все успеть
Ответ для cook_with_smile
Юля, спасибо большое за подробный комментарий и столь высокую оценку!
Фотоулика просто чудесна!!! Очень аппетитна и красива!
Мне очень приятно и радостно, что рецепт пригодился и пришёлся по нраву!
Благодарю
Аля, очень-очень понравилось!
Конечно, салат был ожидаемо вкусным по ингредиентам, но получилось БЕСПОДОБНО вкусно!
Ответ для cook_with_smile
Аппетитная тарелочка ! Никогда не пробовала горячий салатик , а глядя на твою тарелочку, загорелась такой идеей ! А разве Октоберфест сейчас не проводится? Не знала... Юлечка, спасибо за подсказку - соблазнила!
Галя, спасибо!
Октобер Фест - проводится, наверное - я имела в виду, что это я была в Мюнхене во время Октобер Фест с другом, ну и все было в тыщу раз красивее и вкуснее
Эх! Я бы там с удовольствием разгулялась - и с другом и без !
Ответ для cook_with_smile
Юлечка, очень красивое исполнение рецепта!
Спасибо, Олечка! Если ты еще не успела попробовать - самое время! Мужчин от салата оторвать невозможно будет.
Спасибо,Юлечка! Буду иметь ввиду!
Спасибо Вам огромное за вкуснющий рецепт!!! Мой муж старается придерживаться правильного питания, и когда увидел, как я готовлю салат, сказал, что это очень калорийно. А после того, как поел салат, сказал, что б это блюдо теперь было часто на нашем столе. Сыночку с невестой тоже очень понравился! Еще раз огромное Вам спасибо за простой в приготовлении, но очень вкусный салат!!!
и вам спасибо за душевный и тёплый отзыв
мне очень приятно, что вам и вашим близким салат понравился
Вкусный салат! Сытный, интересный. Картошечка у меня молодая, поэтому не чистила ее и вместо колбасок-копченая колбаса. Душевный такой салатик получился.
Спасибо!!!
Ольга, какое шикарное фото!
а молодая картошечка....мммм, вкуснотища!
Спасибо большое за доверие к рецепту
несказанно рада, что салат пришёлся по вкусу

Интересный рецептик, обязательно попробую
фоточки такие все "съедобные"
Благодарю
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 825 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки