Знаю, новый соус преподнесет старое знакомое блюдо в новом вкусе, откроет оттенки ранее не знакомые. Вот например, соус из смородины. Представляю на Ваш суд.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 25 июня 2017, 19:36
- 5505
Соус "Смородинка"
![Рецепт: Соус "Смородинка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/25/16/2051721_48757-710x550x.jpg "Рецепт: Соус "Смородинка"")
Ингредиенты для «Соус "Смородинка"»:
- Смородина черная — 1 стак.
- Соевый соус (натурально сваренный от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1...2 ст. л.
- Соль (базиликовая или другая ароматизированная) — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
310.2 ккал |
белки
2.5 г |
жиры
20.7 г |
углеводы
25.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.3 ккал |
белки 1 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Соус "Смородинка"»:
-
Смородину перебрать, промыть.
Залить 1/2 стакана воды и проварить 3 минуты -
Влить соевый соус от ТМ Киккоман.
Натурально сваренный, очень вкусный.
Варить на медленном огне, помешивая. -
Приготовить специи.
-
Добавить сахар и специи к смородине.
Варить 3 минуты. -
Для эластичности добавить оливковое масло.
Дать закипеть и убрать с огня. -
Пробить погружным блендером до однородности.
-
Дать остыть и вкуснейший соус готов.
Жарим мясо или птицу, ждем...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2017 года wowan5 #
25 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: