• 26 июня 2017, 10:29
  • 3605

Рыбный салат с запеченным перцем

Рецепт: Рыбный салат с запеченным перцем

Интересный и вкусный рыбный салат с запеченным перцем. Довольно простой и доступный, этот салат разнообразит ваше повседневное меню. А если его красиво подать, то будет достойно смотреться и на праздничном столе. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Рыбный салат с запеченным перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1175.3 ккал
белки
72.3 г
жиры
63.1 г
углеводы
77.3 г
100 г блюда
ккал
103.1 ккал
белки
6.3 г
жиры
5.5 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Рыбный салат с запеченным перцем»:

  • Перец очистить, нарезать на несколько частей. Выложить на противень или решетку под сильно разогретый гриль или просто в духовку.

  • Запечь до черных подпалин.
    Горячий перец положить в пакет. Пакет плотно завязать. Оставить на 10-15 минут.

  • Лук очистить, мелко нарезать, выложить в чашку, залить яблочным уксусом на 10 минут.

  • Отварные яйца и картофель нарезать небольшими кубиками.

  • Рыбное филе приготовить удобным для вас способом: отварить или запечь. Подойдет филе любой белой морской рыбы:минтай, хек, навага, треска. НЕ скумбрия! Эта рыба обладает характерным запахом и вкусом, что в данном салате совершенно не нужно. Также НЕ стоит готовить салат из копченой рыбы.
    Готовое филе разобрать на сегменты.

  • Перец очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

  • Сметану (йогурт) смешать с лимонным соком, горчицей, посолить, поперчить.

  • С лука слить жидкость, промыть под холодной водой, чтобы уксусный запах "ушел".
    Выложить все ингредиенты в большой салатник, туда же добавить измельченный укроп, заправить соусом, перемешать.



Приятного аппетита.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный салат с запеченным перцем
Рецепт: Рыбный салат с запеченным перцем

Интересный и вкусный рыбный салат с запеченным перцем. Довольно простой и доступный, этот салат разнообразит ваше повседневное меню. А если его красиво подать, то будет достойно смотреться и на праздничном столе. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Рыбный салат с запеченным перцем»:

Фотографии «Рыбный салат с запеченным перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Машуленька! Салатик очень вкусный! А подача великолепна!
Большое спасибо,Катюша.
Машуля, какой замечательный салат! Какая подача - супер! Конечно, в копилку салат! Машенька, спасибо за прекрасный рецепт!
Надеюсь,что салат понравится,Маришка. Спасибо тебе огромное за внимание и оценку.
Вот рыбных салатиков в моей кoпилочке как раз и на зватало,Машуня!!
Спасибо,милая!
Как не хватало? Почему не хватало? Надо срочно исправлять положение!
Спасибо большое,Иннуля. Буду рада,если рецепт пригодится.
Урааа! Еще один салатик вкусненький!
Забрала с удовольствием!
Очень рада,что рецепт понравился. Спасибо,Ириша.
Отличный рецепт! Настоящий тортосалат!
Спасибо за внимание.
Машенька, превосходный салат
Большое пребольшое СПАСИБО,Олик.
Машенька, какая подача!! Очень интересный салатик!!
Дорогулечка моя,спасибо большущее.
Машенька, отличный салатик! Очень нарядный!
Людочка,спасибо большое.
Надо сделать очень захотелось попробовать
Готовьте в радость. Спасибо!
Машенька , отличный салатик в шикарном оформлении!
Олюшка,благодарю тебя.
Очень вкусно!
Спасибо,Танечка.
Замечательный салат! Отличное фото!
Благодарю Вас.
Восхитительные фото! Вкусненький салат!
Спасибо большое.
аппетитное, интересное сочетание
Большое спасибо.
Машенька замечательный рецепт
Благодарю тебя от души,Танюша.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки