• 26 июня 2017, 13:15
  • 3955

Кексы ореховые с медом

Рецепт: Кексы ореховые с медом

Предлагаю вкусные, ароматные, рассыпчатые кексы. Очень нежные, в меру сладкие, с использованием арахисовой пасты и меда. У меня соленая паста, если у вас сладкая, регулируйте количество сахара. Базовый вариант кексов, меняем начинку, используем орехи, ягоды, заливаем глазурью - будет праздничная выпечка. Экспериментируем и радуем своих близких.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы ореховые с медом»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Кексы ореховые с медом»:

Яйца взбить в пену, добавить сахар и ванильный сахар, хорошо взбить. В яично-сахарную смесь добавить мягкий маргарин и йогурт, взбить.

Добавить ореховую пасту с медом.
Кукурузную муку смешать с разрыхлителем теста, просеять в массу, все взбить или перемешать лопаткой.

Просеянную пшеничную муку добавлять частями, хорошо перемешать.

Тесто получается чуть густоватое.

Порционные формочки (смазать маслом, силиконовые не смазывать) для выпечки кексов заполнить тестом на 2/3.
Из данного количества ингредиентов получается 12 небольших кексов.

Выпекать кексы в предварительно разогретой до 180*С духовке 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Проверить готовность можно с помощью деревянной палочки.
Остужать в форме.


Охлажденные кексы освободить из форм.


Подаём кексы на десерт к чаю или кофе.

Приятного чаепития!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы ореховые с медом
Описание: Предлагаю вкусные, ароматные, рассыпчатые кексы. Очень нежные, в меру сладкие, с использованием арахисовой пасты и меда. У меня соленая паста, если у вас сладкая, регулируйте количество сахара. Базовый вариант кексов, меняем начинку, используем орехи, ягоды, заливаем глазурью - будет праздничная выпечка. Экспериментируем и радуем своих близких.


Фотографии «Кексы ореховые с медом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные кексы с орехово-медовым вкусом. Понравилась структура теста и готовых изделий. Количество разрыхлителя уменьшила в пару раз.
Катя спасибо большое за доверие и чудесное фото к рецепту
Танечка, восхитительные кексы! У меня арахисовой пасты нет, я в кофемолке измельчила арахис и добавила в тесто. Кексы получились воздушные, нежные, с арахисово-медовым ароматом и вкусом! Нам понравились! Огромное тебе спасибо за чудесный рецепт!
Светочка! Прекрасная выпечка! Кексики улётные!
Людочка, спасибо, роднулечка! Вкусно чаёк попили всей семьёй!
Верю, Светочка! Ещё бы не вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светочка солнышко,вот так порадовала,какие красивые,нежные,одного роста кексы
спасибо огромное за доверие и положительный отзыв ,радости мне теперь на весь день
Танечка, и я очень-очень рада! Спасибо большое!
Ответ для Светланка g980
Светик Восторг твои кексы Ровненькие , один к одному
Алечка, спасибо сердечное! Спасибо за похвалу! Арахисовое наслаждение!
Ответ для Светланка g980
Спасибо!
Ответ для Светланка g980
И с орехами , так еще и с медом- конечно, вкусные будут! Пока не плюсую- тут 12!
Танечка, благодарю сердечно за поддержку и тёплые слова! Арахис я люблю, кексы замечательные!
Ответ для Светланка g980
Красавцы кексы у тебя получились,Светочка! Мне они тоже очень понравились!
Оленька, спасибо, родная моя! Выпечку с арахисом люблю, вкусно было!
Ответ для Светланка g980
Шикарные кексы!
Светик, благодарю от души!
Ответ для Светланка g980
Замечательные кексики ! Люблю с орешками
Галочка, спасибо огромное! Наелись всласть!
Ответ для Светланка g980
Светик, какие кексы прелестные!
Леночка, спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Светочка, прелестные кексы у тебя получились! Вкусно, нежно, ароматно!
Спасибо от души, Леночка! Я очень довольна!
Ответ для Светланка g980
Славные кексики, один в один, как грибочки !!! Красотища, Светик !
Ларисочка, спасибо, милая! Рада, что тебе понравилось!
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепное исполнение! Такие ровненькие, аккуратные, очень красивые кексы!
Иришенька, спасибо от души за похвалу, поддержку, внимание и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
Света, чудесная выпечка!
Спасибо большое, Вероника!
Танюша, это просто сказочно вкусно ! Рассыпчатые, нежные, ароматные и очень-очень вкусные! С огромным удовольствием насладилась чашечкой утреннего кофе с этими восхитительными кексами.
Оленька спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
рада,что рецепт не разочаровал
Понравилось все в этих кексах! Начиная от теста, маслянистого, послушно стекающего в формочку и, заканчивая самими кексами, поразившими своим необыкновенным вкусом и рассыпчатостью! Аромат, блуждающий по комнатам во время выпечки, напоминал восточную сказку! Танечка, сверху глазурь по твоему не менее замечательному рецепту! Спасибо тебе огромное!
Оленькасолнышко,спасибо огромное за роскошное фото к рецепту ,мне очень приятно,что рецепты тебя не разочаровали
Танечка, за твои рецепты всегда можно смело браться, зная заведомо отличный результат! Спасибо огромное за одобрение и чудесные кексы!
тебе радость,моя спасибо
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень симпатиШные кексы, супер !!!
Спасибо большое,Галочка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очаровательные кексики! Такие вкусные и аппетитные!
Светочка, моя сердечная благодарность тебе за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька милейшее фото получилось,тёплое домашнее
Спасибо большое, милая Алечка! Твоя поддержка неоценима!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарные кексики!
Спасибо большое, солнышко мое золотое!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прекрасные кексы!
Вероничка, спасибо большое, милая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какие красавчики! Супер!!!
Людочка, благодарю тебя, солнышко! Мне очень понравились эти кексы!
И мне тоже! Они так быстро ушли со стола!!! Раз и нет!!! Надо бы повторить!!!
У меня уже тоже все оприходованы
Ответ для Покусаева Ольга
Олик, какие расчудесные кексики! Красота!
Светочка, спасибо большое! Их арахисовый вкус и аромат покорил!
Не сомневаюсь, что вкусно. У меня тоже волах они на этой неделе.
Жду угощения! Свои то мы уже слопали
Это намёк, чтобы я сразу две порции заводила?
Ну, конечно!
Хорошему другу разве откажешь?! Решено, буду печь две порции, так что жди приглашения, Оль!
Светик, я вся в нетерпении!
Олечка, потерпи чуточку! Я быстро!
Терплю...
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прелесть какие кексы! Великолепный натюрморт!
Ирочка, как приятно! Спасибо большущее!
Ответ для Покусаева Ольга
Ммм, какие вкусняшки тут у тебя!!!! Спасибо за наводку, рецептик прихватила!
Олечка, это невероятная вкусность! Спасибо, солнышко, что не забываешь заглянуть ко мне на огонек!
Очень вкусные необыкновенные кексы.Использовала Ваш же рецепт для глазури (тоже очень понравился),но не расчитала дозу.Хорошо,успела сделать фотку(хотела для сравнения) и пошла делать еще одну дозу,чтобы всё хорошо покрыть.Пока делала глазурь,кексики были съедены.Пришлось новую партию глазури просто на хлеб намазать.Из за таких вкусных кексов не удалось устроить совместное чаепитие.Огромная благодарность за оба рецепта.
vlada ta спасибо огромное за доверие и прекрасные кексики .Я очень рада,что они быстро улетели со стола ,есть повод повторить для совместного чаепития
Танечка! Великолепные кексы! При выпечке чувствовала аромат мороженого! Как мне показалось! У меня паста ореховая – шоколадная. Поэтому получились темные кексики! Воздушные, нежные, ароматные и очень вкусные! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка какая роскошь,суперские кексики спасибо огромное за прекрасное фото и чудесное исполнение рецепта
Ответ для Сурик
Люда, прекрасные кексы!
Спасибо большое, Вероника!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какие красавцы у тебя получились! Правда вкусные?!
Очень и очень вкусные!!! Спасибо большое, Олечка, за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепные, очень аппетитные, красивые кексики!
Спасибо большое, Светочка! А как вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая красота, классные кексы !!!
Спасибо большое, Галочка! Очень вкусные! Рекомендую!!!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепное исполнение рецепта! Такие загорелые и безумно аппетитные!!!
Они не загорелые! Они шоколадные!!! И очень вкусные!!! Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Танюшечка,какие классные кексы. Спасибо.
Маргарита спасибо большое за внимание
Танюша! Вот пробежалась немного по твоим рецептам. Ты сколько всего классного разместила! Восхищаюсь в очередной раз!
Людочка спасибо огромное за визит,комментарии и поддержку,так приятно тебя видеть в гостях
Взаимно, Танюшка! Постепенно прокомментирую остальные твои рецепты.
благодарю
Танечка, лови отчетик! Очень ароматные кексы, такие нежные, рассыпчатые, с богатым вкусом! Я делала арахисовую пасту из обжаренного арахиса сама, поэтому кексы более темные, зато яркий арахисовый вкус и аромат! Нам было ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо, милая, за рецепт!
Людочка спасибо огромное за роскошное исполнение рецепта,очень нежные,красивые,воздушные кексики
благодарю за доверие
Ответ для ludmilochkast_7
Люда, замечательные кексы!
Вероничка, спасибо за внимание и поддержку!
Танюша,великолепные кексы! Утащила и их ,и глазурь.Спасибо ,дорогая ,за рецепты вкусняшек!
Виолеточка спасибо тогромное за внимание и доверие
Таня , кексы просто изумительные!
Инна благодарю за поддержку
Танюша! Какие красавчики у тебя получились! А разломчик то какой - загляденье! Приберу ка я рецептик
P.S.Танюша,третий раз уже пеку филиппинский хлеб! Спасибо,дорогая!
Надюша спасибо огромное за внимание и доверие,мне очень приятно,а главное,чтобы вам было вкусно
Танечка, роскошные кексы! Потрясающее тесто! Невероятно вкусно и ароматно! Очень красивые фото!
Машенька спасибо огрмоное за добрые слова поддержки
Танечка, кексы просто загляденье! Вкусные красавцы! У тебя по другому и быть не может.
Оленька спасибо огромное за добрые слова поддержки ,жаль угостить нечем,все улетели
Я, как всегда, опоздала
вот такая ты у нас
На мой вкус, маргарин заменить на сливочное масло, а в стальном всё отлично ! Забрал в КК !
вкусы у всех разные
Поддерживаю, Танечка! Кто с чем привык работать. Кому легче с маслом, а кто маргарин у отдаёт предпочтение.
Мне такая выпечка больше нравится на маргарине и мама всегда печёт на нём.
Наташенька у нас очень хороший маргарин для выпечки(наверное отличается от российского),цены на масло взлетели до небес,а на него еще прежние ,
выпечка на маргарине получается более легкой.
Спасибо огромное за поддержку
Танюша, я для выпечки всегда пользуюсь одними и теми же маргарином только отличие в названии - ПЫШКА и СЛИВОЧНЫЙ. Они меня вполне устраивают.
у меня когда есть дешевое сливочное,я его мешаю с растительным
Я так не делаю. Сливочное масло у меня мало идёт. Видимо в детстве перекормили
для выпечки я так делаю
В какой пропорции делаешь?
Наташенька все на глаз ,я взвегиваю только,когда рецепт выставляю для себя без меры и все,что под руку попадет
Молодец! Ну, хоть какой консистенции должно всё это быть или выглядеть?
1ст.л.масла +50мл растительного масла
Спасибо. Теперь буду знать. Вдруг так случиться, что не будет маргарина в доме!!! Не бежать на ночь глядя в магазин или ещё лучше по соседям.
после переезда нам было непривычно забежать к соседям не принято
поэтому в доме у меня много можно чего найти дочь бегала частенько, а теперь внуки на велосипедах гоняют
однажды у дочери сидела с детьми,звонок,соседка русская,"дайте растительного масла,хочу пирожки пожарить",я чуть в осадок не выпала ,она о чем думала,когда тесто заводила
Боже, это от личной наглости зашла. Ты ей не сказала, чтобы пекла пирожки , а не жарила
печь дороже будет,свет дорогущий,но в магазин можно было сбегать 10мин.
Всё дорого и свет , и газ. Понимаю тебе. Ой, даже не хочется о той соседке речь вести.
Удельная выпечка, Танюша!
Светочка спасибо огромное за поддержку
Танечка, какие пышненькие румяные кексики
Виолеточка спасибо огромное,мне понравились
Танечка, чудесные кексы
Вероника спасибо огромное за поддержку
Такие классные кексики у Вас получились А чем заменить арахисовую пасту?
Наташа я не знаю,есть на сайте рецепты как ее сделать
высыпаете ровным слоем на противень арахис и ставить в духовку на 180 градусов, минут на 25. Каждые пять минут перемешиваете всё ложкой, чтобы арахис просушился со всех сторон.
Просушенным орехам дайте остыть минут 5-10 и снимайте кожуру.
Перекладываете арахис в чашу небольшими порциями. И перебивайте блендером.
Если блендер не справляется, и даже через 10 минут получилась только мелкая крошка, добавьте пару ложек мёда
Спасибо!
Кексы чудесные! Очень аппетитные красавчики. Отличный рецепт,Танюша.
Машенька спасибо огромное за внимание и поддержку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1170 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки