Интересный салат из самых привычных продуктов. Готовила его уже много раз - так он нам понравился. Надеюсь, понравится и вам. За рецепт, который я увидела в журнале "Наша кухня" №5 за 2017 год, благодарю Любовь Цымбалюк. Рецепт привожу со своими небольшими изменениями, количество продуктов указываю примерное - в целом, всё добавляется по вкусу.
МисуняПоваренок 4 уровня
- 18 июля 2017, 13:22
- 5292
Салат "Времена года"
![Рецепт: Салат "Времена года"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/18/25/2068624_45232-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Времена года"")
Ингредиенты для «Салат "Времена года"»:
- Капуста пекинская — 1 шт
- Огурец соленый — 3 шт
- Помидор — 3 шт
- Лук красный (В оригинале рецепта добавляется только зеленый лук, с добавлением ещё и красного лука вкус мне показался интереснее) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Зелень (у меня укроп и петрушка) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Масло подсолнечное — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
251.9 ккал |
белки
15.4 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
52.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 16.8 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Салат "Времена года"»:
-
Само собой, первым делом овощи и зелень моем, обсушиваем.
Шинкуем капусту. -
Произвольными кусочками нарезаем огурцы и помидоры.
-
Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Зелёный лук и зелень мелко нарезать.
Всё смешать, немного подсолить (огурцы солёные, аккуратнее!), заправить подсолнечным маслом. Я люблю нерафинированное. -
Приятного аппетита!
О названии автор рецепта пишет, что капуста напоминает ей об осени, огурцы - о зиме, о весне напоминает зелёный лук, а о лете - помидоры. Полностью согласна!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2017 года Ирушенька #
18 июля 2017 года Мисуня # (автор рецепта)
18 июля 2017 года volleta #
18 июля 2017 года Мисуня # (автор рецепта)
18 июля 2017 года jihljj #
18 июля 2017 года Мисуня # (автор рецепта)
18 июля 2017 года Иринаиа1 #
18 июля 2017 года Мисуня # (автор рецепта)
18 июля 2017 года qwerrty121 #
и это да-заправить ароматным маслом) вкусно!)
18 июля 2017 года Мисуня # (автор рецепта)
Когда готовила в первый раз, было желание сделать заправку поинтереснее, но не стала. И оказалось, что "поинтереснее" здесь и не требуется - огурцы дают нужную пикантность, остальное было бы лишним.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: