• 20 июля 2017, 11:49
  • 5682

Маринованные помидоры

Рецепт: Маринованные помидоры

Начинается сезон заготовок и я хочу вам предложить рецепт маринованных помидорок. В прошлом году делала в первый раз, рецепт дала знакомая, за это я ей очень благодарна! Минимум времени, а получается ну очень вкусно! Так же солю и огурцы. Хранить можно дома.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
275.7 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
65.1 г
100 г блюда
ккал
137.9 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
32.6 г

Рецепт «Маринованные помидоры»:

Количество специй указано на 1 литровую банку. Если банки 2 литра, то увеличиваем в два раза, если 3-то в три раза.
Помидоры укладываем в чистые банки и заливаем кипятком. Оставляем на 10-15 минут.
Через положенное время воду сливаем в раковину, она нам не нужна.
Кипятим чистую воду, а в это время в банку (литровую) кладем 1чл. соли, 7 ч. л. сахара, 1 ч. л. специй для маринования помидори 1 ч. л. уксусной эссенции. Заливаем кипятком, немного прокатываем или трясем баночку, что бы соль и сахар растворились.
Убираем под шубу. Вкусной вам зимы!
Если нет покупной приправы то успешно заменяем своими любимыми приправами-перец душистый горошком, лавровый лист, гвоздика, свежий чеснок, зонтики укропа, зелень петрушки, отталкивайтесь от своих предпочтений.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные помидоры
Рецепт: Маринованные помидоры

Начинается сезон заготовок и я хочу вам предложить рецепт маринованных помидорок. В прошлом году делала в первый раз, рецепт дала знакомая, за это я ей очень благодарна! Минимум времени, а получается ну очень вкусно! Так же солю и огурцы. Хранить можно дома.

Ингредиенты для «Маринованные помидоры»:

Комментарии и отзывы

Оксана, а можно винтовыми крышками закрывать?
Конечно можно!
Думаю, будет вкусно! Через недельку поспеют свои помидорчики, и попробуем Ваш рецептик!
А сахара и соли с горкой?
Без горки.
понятно, спасибо, будем делать. Рецепт несложный)
Спасибо вам! Меня тоже подкупило то, что времени много не отнимает, все очень быстро и просто. И стоит в квартире без проблем, у меня все лето в комнате на жаре стояли, оставляла специально-проверить, не подвели.
На литровую банку помидор 1ч. л. эссенции не слишком ли много?
Нет, не много
А Вы считали сколько это 9% уксуса, я практически столько же на бутылек 3-х литровый кладу!!!!
Я не пересчитываю на 9% уксус, пользуюсь эссенцией. Возможно, кто то и меньше ложит, но этой чайной ложки в рассоле совсем не чувствуется, возможно за счет большого количества сахара.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки