Я дала на сайте уже много рецептов тартов и кишей, и все они интересны по- своему. Этот киш для любителей рыбы! Начинка нежная, так и тает во рту. Заходите! Угощаю!
- 27 июля 2017, 0:11
- 6011
Киш с рыбой, луком и горошком
Ингредиенты для «Киш с рыбой, луком и горошком»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Вода — 2 ст. л.
Начинка
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Рыба (у меня треска) — 400 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Сливки (30%) — 150 мл
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Пюре картофельное — 300 г
- Кунжут — 25 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Тимьян — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3474.7 ккал |
белки
123 г |
жиры
228.4 г |
углеводы
235.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 228.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 15 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Киш с рыбой, луком и горошком»:
-
Замесить тесто.
Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на час. -
Картофель отварить.
Приготовить пюре, добавить щепотку черного перца и яйцо.
Оставить остывать. -
Рыбу нарезать на средние кусочки и слегка обжарить на подсолнечном масле.
-
Добавить зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук и чеснок. Перемешать. Добавить тимьян.
Залить сливками, довести до кипения и снять с огня. -
Тесто выкладываем в подготовленную форму 26с м.
Формируем высокие бортики.
Тесто часто проколоть вилкой.
Выпекаем в разогретой духовке при 180г р 10 минут. -
На горячий корпус выкладываем начинку.
-
На начинку выкладываем картофельное пюре.
Разровнять ложкой.
Посыпать кунжутом.
Запекаем при 180 гр 30 минут.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 июля 2017 года antonina gil53 #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года красавица киса #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года красавица киса #
27 июля 2017 года yugai ludmila65 #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года ved-marina #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Ирушенька #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Mary Stone #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года volleta #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: