Очень жаль, что пирожки именно с такой начинкой можно приготовить лишь летом, зато летом хоть каждый день. Пикантные, в меру остренькие, чуть солоноватые, они хороши и к утреннему кофе-чаю, и к обеденной трапезе, и на пикник, и просто как перекус. И главное готовить ну очень быстро, иногда так не хочется на свежем воздухе долго стоять у плиты.
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 31 июля 2017, 14:06
- 13932
Дачные пирожки "Минутка"
Ингредиенты для «Дачные пирожки "Минутка"»:
- Лаваш (армянский) — 1 шт
- Ботва (свекольная) — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1094.8 ккал |
белки
38 г |
жиры
44.3 г |
углеводы
149.6 г |
| Порции | |||
| ккал 273.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 37.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 7 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Дачные пирожки "Минутка"»:
-
Отправиться на огород и нарвать свекольной ботвы.
-
Тщательно вымыть свекольные листья, удалить жесткие черешки.
-
Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, выложить лук.
-
Добавить к луку произвольно порезанные свекольные листья, не слишком мелко, но и некрупно
-
Готовить на сильном огне, до выпаривания жидкости, это займет минуты 3.
-
Начинку остудить. Добавить рубленные кубиками куриные яйца. Добавить соль и молотый перец по вкусу.
-
Лист лаваша развернуть на рабочем столе. Разрезать на ленты шириной 10-12 см.
-
Смешать оставшееся растительное масло (1 ст. л.) с соевым соусом. Слегка взбить.
-
При помощи кулинарной кисточки слегка смазать полученной смесью каждую ленту лаваша
-
На краешек ленты лаваша выложить немного начинки.
-
Пирожки свернуть конвертиком или уголком. Я обычно сворачиваю так. Подогнуть уголок.
-
Так уголком свернуть ленту до конца.
-
Каждый пирожок слегка смазать оставшимся соусом.
-
Далее пирожки пожарить или на сковороде, либо воспользоваться сэндвичницей, как я, чтобы не добавлять лишнее масло. 2-3 минуты.
-
Все! Очень быстро!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2017 года angels72 #
31 июля 2017 года alarm clock #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Лилек3011 #
31 июля 2017 года девушка с веслом #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
А если без шуток, то классная задумка, солнце!
31 июля 2017 года Алевтина Семенова #
31 июля 2017 года Наталья Шилова #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года qwerrty121 #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
31 июля 2017 года lelikloves #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Все будет отлично #
31 июля 2017 года jihljj #
31 июля 2017 года Ирушенька #
31 июля 2017 года лялич #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года канович #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года inna_2107 #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Denilena #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Ольга Федюнина #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года sibir77 #
Кстати, Свет, я в прошлом году её морозила как шпинат: одну минуту бланшировать, отжать и в морозилку. Вышло очень даже очень! Это я про то, что не только летом можно пирожки делать ))))))
31 июля 2017 года Gidravlika #
31 июля 2017 года sibir77 #
использую как шпинат: в омлеты, начинки для рулетов, пирогов, в рагу
31 июля 2017 года Gidravlika #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года laka-2014 #
31 июля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2017 года laka-2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: