• 12 августа 2017, 11:50
  • 2827

Китайский салат с баклажанами

Рецепт: Китайский салат с баклажанами

В летний сезон большой популярностью пользуется китайский салат с баклажанами. Его можно употреблять как охлажденным, так и горячим.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Китайский салат с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
864.3 ккал
белки
17.7 г
жиры
21.6 г
углеводы
447.2 г
100 г блюда
ккал
75.8 ккал
белки
1.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
39.2 г


Рецепт «Китайский салат с баклажанами»:

Болгарский перец (у меня разноцветный) и перец чили нарезать соломкой.

На кунжутном масле обжарить нарезанный болгарский перец, перец чили и натертый на средней терке имбирь. Обжаривать овощи 5 минут.

Добавить к обжаренным овощам соевый соус ТМ "Kikkoman", томатную пасту и сахар.

Крахмал - 0,5 ч. л. развести с водой и вылить в овощи.

Баклажаны нарезать соломкой.

Яичный белок смешать с оставшимся крахмалом и водой.

Окунуть в приготовленную смесь нарезанные баклажаны.

Затем баклажаны обжарить на кунжутном масле.

Обжаренные перцы соединить с баклажанами.

Перед подачей блюда на стол добавить измельченный чеснок.
Китайский салат с баклажанами можно употреблять как охлажденным, так и горячим.


Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Китайский салат с баклажанами
Описание: В летний сезон большой популярностью пользуется китайский салат с баклажанами. Его можно употреблять как охлажденным, так и горячим.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный салатик,Танюша, спасибо, забрала!
Людочка, готовь с удовольствием!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3953 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки