Отличный вариант овощного супчика. Готовится быстро и не хлопотно. Такой суп хорош как в Пост, так и в обычные будни.
leliklovesПоваренок 7 уровня
- 14 августа 2017, 6:48
- 50927
Овощной суп-пюре с чечевицей
Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с чечевицей»:
- Чечевица — 70 г
- Картофель — 250 г
- Морковь — 80 г
- Вода — 600 мл
- Специи (соль, черный перец) — по вкусу
- Лук репчатый — 90 г
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
579 ккал |
белки
27.7 г |
жиры
2.8 г |
углеводы
113.1 г |
| Порции | |||
| ккал 289.5 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Овощной суп-пюре с чечевицей»:
-
Чечевицу замочить водой минимум на 4 часа (я замачивала на ночь). С чечевицы слить воду и промыть.
В кастрюлю налить воду (600мл), добавить чечевицу, картофель и морковь (порезанные не большими кусочками). Когда вода закипит, добавить специи по вкусу, переключить на средний огонь и варить минут 20. -
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить томатную пасту и соевый соус от ТМ Kikkoman.
-
Зажарку переложить в суп, добавить куркуму и паприку. Довести до кипения и снять с огня. Суп измельчить блендером до однородности.
Овощной суп-пюре с чечевицей готов. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2-3 порции супчика. Если у Вас большая семья, то увеличьте пропорции.
Шикарный цвет получается у супа-пюре, яркий и насыщенный 
Угощайтесь с удовольствием
Угощайтесь с удовольствием
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2017 года Moravanka #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Демурия #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Елена Превкусная #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Анастасия АГ #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Angel-Wise #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 августа 2017 года laka-2014 #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 августа 2017 года laka-2014 #
14 августа 2017 года veronika1910 #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Бабушка Забота #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 августа 2017 года yugai ludmila65 #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 августа 2017 года yugai ludmila65 #
14 августа 2017 года yugai ludmila65 #
14 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: