Очень вкусное, сочное блюдо. Такое название, потому что мама всегда готовит грудку таким образом перед приходом гостей, и блюдо которое ассациируется с мамой- именно эта курочка. Попробуйте приготовить- не пожалеете!
Динара1003Поваренок 0 уровня
- 15 августа 2017, 19:24
- 4345
Куриная грудка в кляре "У мамы"
Ингредиенты для «Куриная грудка в кляре "У мамы"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль (По вкусу) — 3 щепот.
- Перец черный (По вкусу) — 3 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло подсолнечное (Для жарки) — 50 мл
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1687.2 ккал |
белки
94.8 г |
жиры
98.2 г |
углеводы
106.7 г |
| Порции | |||
| ккал 421.8 ккал |
белки 23.7 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 26.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Куриная грудка в кляре "У мамы"»:
Нарезать грудку на куски толщиной 0.5 см. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, горчицу, соевый соус, натертый чеснок и оставить мариноваться на 15 минут. По истечению 15 минут добавить яйцо и перемешать. Разогреть сковороду с маслом. Обвалять куски с 2-ух сторон в муке, стряхнуть излишки. Жарить с 2-ух сторон до золотистой корочки. Подавать горячими, ну и собственно все. Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня Сурик #
[+5]4 ноября 2017 года Сулыга Анна #
16 августа 2017 года balgyr #
Интересно. Обязательно попробую.
Забрал в КК.
16 августа 2017 года Динара1003 # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Хамися #
16 августа 2017 года Динара1003 # (автор рецепта)
15 августа 2017 года ирпенчанка #
15 августа 2017 года Динара1003 # (автор рецепта)
15 августа 2017 года qwerrty121 #
15 августа 2017 года Динара1003 # (автор рецепта)
15 августа 2017 года bastor75 #
15 августа 2017 года Динара1003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: