Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 18 августа 2017, 19:16
  • 33879

Шарлотка на творожном тесте

Рецепт: Шарлотка на творожном тесте

В канун Яблочного Спаса хочу преподнести для вас изумительную шарлотку на творожном тесте. Ещё издревле в этoт пpaздник coxpaнилacь xopoшaя тpaдиция xoдить дpуг к дpугу в гocти и пpинocить угoщeния. Ocoбeннo пoльзoвaлacь cпpocoм paзличнaя выпeчкa c яблoкaми и мeдoм, пиpoги. Давайте не будем нарушать традиции, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка на творожном тесте»:



Рецепт «Шарлотка на творожном тесте»:

Творог протереть через сито. Не пренебрегайте этим шагом, кладите в сито ложку творога и деревянной лопаткой протирайте ложку за ложкой ( как то я бухнула сразу много творога в сито, замучилась перетирать)

Предварительно яйца достать из холодильника, необходимо, чтобы все ингредиенты были одной температуры.
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в течение 5-7 минут до пышной массы.
Соединить яичную массу с протертым творогом, перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, размешать.

Яблоки вымыть, желательно очистить, тонко нарезать дольками.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить в форму половину теста, на него яблоки и сверху снова тесто. Хотя порядок раскладки яблок, думаю, может быть и на ваше усмотрение.

Выпекать творожный пирог в хорошо разогретой духовке при 180* 40 минут, до красивого красивого медово-золотистого цвета. Проверить пирог на сухую лучину.

Пирог нарезаем на кусочки и подаем к чаю. Нежный, мягкий, в меру влажный и с чудесной творожной кислинкой!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка на творожном тесте
Описание: В канун Яблочного Спаса хочу преподнести для вас изумительную шарлотку на творожном тесте. Ещё издревле в этoт пpaздник coxpaнилacь xopoшaя тpaдиция xoдить дpуг к дpугу в гocти и пpинocить угoщeния. Ocoбeннo пoльзoвaлacь cпpocoм paзличнaя выпeчкa c яблoкaми и мeдoм, пиpoги. Давайте не будем нарушать традиции, угощайтесь!


Фотографии «Шарлотка на творожном тесте» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусная и простая шарлотка, спасибо )
Очень нежно и вкусно! Большое спасибо за такую оригинальную шарлотку
Анастасия, спасибо за чудесный фотоотчет!
Мне понравилась. Сочная, мягкая, сладкая с чайком самое то, что надо.
Спасибо за доверие к рецепту и красивый фотоотчет!
на какой размер формы это количество продуктов? Спасибо
21 cм
творога не хватило (была начатая пачка), но все равно очень вкусно
из изменений - добавила сверху орехи и посыпала корицей (еще количество яиц уменьшила - домашние, крупные, 4 хватило)
автору спасибо за рецепт, очень нежно
как я люблю - влажный, мягкий пирог
Хороший рецепт! Съели очень быстро)))
Спасибо за добавленное фото и доверие к рецепту!
Шарлотка получилась супер, делала на половину продуктов. Единственно добавила 20 гр крахмала, и яблок среднего размера 4 шт.
Большое спасибо за отличный рецепт! Шарлотка очень вкусная
Спасибо большое за доверие к рецепту и добавленное фото!
Спасибо большое за дивный рецепт. Очень вкусная шарлотка получилась
Вчера испекла и забыла положить разрыхлитель. Думала, что выброшу. Но нет! Утром попробовала - вкусно!
Вкусная нежная шарлотка! Добавила два своих яблочка и две своих груши. Вкуснота) Огромное спасибо за рецепт.
Вау, какая румяная шарлоточка получилась! Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Прочитав отзывы,передержала в духовке.
Получилось,на мой взгляд,суховато,но это моя вина.
Вкусно. Я бы добавила ещё яблок и уменьшила разрыхлитель.
Благодарю за точное описание рецепта, боялась,что испорчу продукты.очень рада,что не вышло😁
Буду готовить, однозначно
Спасибо!
Готовила уже два раза по вашему рецепту. Ну ооооочень вкусно! Второй раз делала сразу двойную порцию, так как в нашей семье любят яблочные пироги. В начинку добавила ещё и груши - получилось безумно вкусно! Однозначно, пирог будет нашим фаворитом ещё не один яблочный сезон. Благодаря творогу в тесте такая шарлотка вполне может быть полноценным завтраком или ужином для всей семьи.
Приятно, что рецепт одобрен! Спасибо!
готовлю первый раз, добавила корицу, отчитаюсь позже, пока очень хорошо поднялся и румяный
Безумно люблю выпечку на творожном тесте и ваш пирог не стал исключением. Готовила строго по рецепту и творог протирала. Получился потрясающе вкусный, влажный и ароматный пирог! Людочка, огромное спасибо за чудесный рецепт!
Линочка, сколько у тебя вкусных отчётов накопилось !
Тоже очень люблю творожную выпечку! Какой пышный пирог получился !
Спасибо, моя дорогая! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, шикарный пирог у тебя получился
Юленька, спасибо тебе огромнейшее!
Ответ для lina0710
Лина, спасибо огромное за столь шикарную шарлотку, за доверие к рецепту и красивый фотоотчет!
Большое спасибо за похвалу и за прекрасный рецепт!
Ответ для lina0710
Лина, шикарный пирог у тебя!
Вероничка, большое спасибо за приятную похвалу!
Большое спасибо за рецепт.Забрала к себе кулинарную тетрадь.Творог не протирала т.к домашний))))
taisija zheshk спасибо большое за добавленное фото и чудесную шарлотку, очень приятно, что рецепт пригодился!
Какая вкусная творожная выпечка!
Спасибо, милая Танечка!
Люблю творожное тесто, всегда поднимается и пропекается без проблем. И шарлотка получилась замечательная!
Очень приятно, что рецепт пригодился, спасибо огромное за добавленное фото, за доверие к творожной шарлотки!
Людочка, какая красота! Шикарная шарлотка!
Спасибо, солнце!
Чудесные фотографии, и , думаю, замечательный пирог
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Мои планы на майские праздники - это...


Уже 1797 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки