Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 22 августа 2017, 0:15
  • 14032

Теплый салат из жареного перца

Рецепт: Теплый салат из жареного перца

В самом разгаре сезон овощей. Мои фавориты летнего сезона - это баклажаны и сладкий перец красного цвета. Предлагаю рецепт салата из красного перца. Особенность салата в том, что есть его лучше теплым, сразу после приготовления. Готовится салат быстро, легко и просто. Так же быстро, легко и просто салат съедается)))

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат из жареного перца»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
451.6 ккал 		белки
8.5 г 		жиры
30.3 г 		углеводы
36.8 г
Порции
ккал
225.8 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
92.2 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
7.5 г

Рецепт «Теплый салат из жареного перца»:

  • Болгарский перец вымыть, срезать верх, извлечь сердцевину с семенами. Нарезать неширокими полосками.

  • Промыть зелень петрушки, обсушить, мелко нарезать. Очистить зубчики чеснока.

  • Разогреть на сковороде растительное масло, пересыпать нарезанный болгарский перец.

  • Обжарить, помешивая, минут 10.

  • Сверху выдачить через пресс чеснок. Снять сковороду с огня, посолить, поперчить.

  • Всыпать зелень петрушки в сковороду с перцем и чесноком.

  • Перемешать.

  • Выложить теплый салат в салатник, сбрызнуть яблочным уксусом и сразу подавать.






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат обед ужин

Вкусы: яркий пикантный перечный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат из жареного перца
Рецепт: Теплый салат из жареного перца

В самом разгаре сезон овощей. Мои фавориты летнего сезона - это баклажаны и сладкий перец красного цвета. Предлагаю рецепт салата из красного перца. Особенность салата в том, что есть его лучше теплым, сразу после приготовления. Готовится салат быстро, легко и просто. Так же быстро, легко и просто салат съедается)))

Ингредиенты для «Теплый салат из жареного перца»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый салат из жареного перца» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Аллочка, твои красноречивые фоточки явно говорят как же вкусен этот салат!
И это так, Олечка ! Спасибо за твою поддержаку !!!
Аллочка, вкусный салатик!!
И очень летний салатик . Спасибо, Настя !
Аллочка, какой соблазнительный, ароматный салат! Очень красивая подача!
Спасибо Ирочка, спасибо, дорогая за добрые слова !!!
Мммм...вкуснотень!!!Я ещё лучёк добавляю,песня!!
А фото просто сказочные!!!
И правильно, Инночка, лук очень гармонично вписывается в концепцию салата . Спасибо за теплую оценку моих фото: было солнечно, и солнце не очень быстро "убежало" из кухни)))
Они у тебя получились ....очень нежные,милые,вот так,пожалуй.)))
Они очень постарались .
Классный салат, яркий и аппетитный!
Спасибо, Ангелина! Очень симпатичный салатик .
Алла, как ярко и аппетитно! Чудесный салат, даже не сомневаюсь!)
Юленька, невероятно рада , что ты заглянула посмотреть на мой салатик !
Замечательно. 10 минут это то, что доктор прописал. Мне очень понравилось. Правда я еще пол ч.л. кориандра молотого добавил. Спасибо за рецепт.
Павел, классно! Очень рада, что все сложилось .
Кориандр внес свою вкусовую нотку в салат.
Аллочка, какой красочный салатик с минимума ингредиентов!
Да, Валечка, незатратный рецептик .
Аллочка, великолепный салат
Спасибо, Олечка за добрый комментарий !
Отличный рецепт, Аллочка !
Спасибо, дорогая!
Красных перцев у меня к сожалению нет, но попробую с зелеными, думаю ненамного хуже бедет.... Простенький и замечательный рецепт....
Павел, полностью согласна, что салат из разряда "экспресс на кухне" . Перцы зеленого цвета не так ароматны, но у них свой вкус.
Забрала
Оля, я рада !
Аллочка, аппетитный салат!
Спасибо, Светочка!
Обожаю такие салаты сама в таком виде ем , но для своих делаю запеченый и без шкурки, со шкуркой не едят
Аня, есть такая тема со шкуркой . Я делаю подобный салат, только запекаю перцы в духовке, потом снимаю шкурку, нарезаю и так далее. Но у нас жарко как на улице, так и на кухне,
я поняла, что духовку я не выдержу .
Вас спасет мультиварка Если серьезно у нас сегодня хоть немного температура упала, а то уже Африку напоминает!!
Точно, побегу вытаскивать мультиварку !
Аллочка,очень аппетитный и вкусный салатик!
А еще быстро готовится. Спасибо, Ларочка!
Замечательный салат,Аллочка. Яркий,колоритный,красивый и очень аппетитный.
Очень приятно читать твой комментарий, Машенька! Ты сама знаешь, какая у нас, как всегда, аномальная жара , а сейчас у нас с Кристинкой подключилась еще и аллергия на амброзию, так что у плиты стою по минимуму.
А то! Конечно,знаю. И с аллергией знакома ооооооочень близко и тесно. (уже почти 15 лет)
Лучше бы с ней не знакомиться , но теперь уж приходится воспринимать эту данность .
Представляю, какой АРОМАТ стоит!!!!! Спасибо за простой и вкусный рецептик!
Перец невероятно ароматный , это точно! Светочка, спасибо !
Аллочка, яркий и аппетитный салатик!!!
Спасибо за добрые слова, Жанночка !
Очень аппетитный салат! Цвет просто прелесть!
Танечка, а какой аромат был в квартире . Спасибо за теплые слова !
Аллочка, как вкусно, кто перчик любит. Отличный салатик
Галочка, я даже зимой покупаю импортный красный перец и готовлю, так мне он нравится .
Ну, раздразнила, надо попробовать
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки