Маринованные помидорчики - это всегда вкусно ) но вкуснее таких я не пробовала никогда. Они ооочень ароматные и невероятно нежные благодаря тому, что готовятся без шкурки. Это тот случай, когда приглашаешь друзей в гости, а они с робкой надеждой спрашивают:" А помидорчики свои фирменные можешь приготовить?)"
mixrutkaПоваренок 4 уровня
- 25 августа 2017, 6:34
- 81865
Маринованные помидоры вкуснейшие
Ингредиенты для «Маринованные помидоры вкуснейшие»:
- Помидор (некрупные) — 1 кг
- Перец болгарский — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Укроп
- Базилик
- Вода — 1 л
- Соль (без горки) — 2 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Уксус — 50 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1065.7 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
3 г |
углеводы
246 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 39 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Маринованные помидоры вкуснейшие»:
-
Первым делом нужно приготовить маринад. В кипящую воду добавить соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, хорошо перемешать до полного растворения, добавить уксус и снять с огня. Полностью остудить (я ставлю в кастрюлю с ледяной водой, и пока подготавливаю помидорчики, маринад успевает остыть).
Помидоры залить кипятком на минуту, затем снять шкурку. -
На дно кастрюли или 3х литровой банки уложить нарезанные кольцами лук и перец, чеснок..
-
.. сверху очищенные помидоры и мелко нарезанную зелень..
-
.. залить холодным (!) маринадом, накрыть марлей и оставить при комнатной температуре на сутки, затем убрать в холодильник.
-
Можно наслаждаться волшебно-нежными помидорчиками!
Кстати, кольца лука и перчика получаются тоже очень вкусными )
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2017 года elle024 #
25 августа 2017 года mixrutka # (автор рецепта)
25 августа 2017 года elle024 #
25 августа 2017 года Сергеева0304 #
25 августа 2017 года mixrutka # (автор рецепта)
25 августа 2017 года jihljj #
25 августа 2017 года mixrutka # (автор рецепта)
25 августа 2017 года тататима #
25 августа 2017 года mixrutka # (автор рецепта)
25 августа 2017 года КатяКукла #
а если их в банки закатать, как они себя поведут? Вы не пробовали?
25 августа 2017 года mixrutka # (автор рецепта)
25 августа 2017 года птица феникс #
процесс однократного нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70—80 °C в течение 30 минут. Но тут надо на объём банки смотреть, что бы не сварить
25 августа 2017 года тататима #
25 августа 2017 года mixrutka # (автор рецепта)
25 августа 2017 года тататима #
25 августа 2017 года птица феникс #
25 августа 2017 года mixrutka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: