• 13 сентября 2017, 10:47
  • 18130

Овсяные бублики

Рецепт: Овсяные бублики

С рассветом, наш дом заполнился аппетитным ароматом овсяных бубликов. С добавлением овсяных хлопьев, которые придают тесту удивительный аромат, а готовым бубликам рыхлую структуру, с ароматной обсыпкой хлопьев с коричневым сахаром, булочки получились нежные и вкусные.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Овсяные бублики»:

Тесто

Обсыпка

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1750.3 ккал
белки
40.4 г
жиры
49.6 г
углеводы
289.3 г
Порции
ккал
583.4 ккал
белки
13.5 г
жиры
16.5 г
углеводы
96.4 г
100 г блюда
ккал
312.6 ккал
белки
7.2 г
жиры
8.9 г
углеводы
51.7 г

Рецепт «Овсяные бублики»:

  • Подготовить основные нужные ингредиенты.

  • Овсяные хлопья экстра ТМ Мистраль сложить в чашу блендера или кофемолку, размолоть их. Просеять, должно получится 20г муки и 20г мелких хлопьев.
    Смешать в миске все сухие ингредиенты. Оставив четвертую часть пшеничной муки.

  • В другой миске смешать кефир, яйцо, растительное масло, взбить венчиком, чтоб соединилось все.

  • Соединить обе смеси и замесить мягкое тесто, подсыпая в самом конце оставшуюся муку. Муку регулировать, больше-меньше. Получилось 460г мягкого теста. Разделить его на 10 частей и скатать шарики, подсыпая совсем немного муки.

  • В каждом шарике сделать углубление и раскрутить на столе при помощи любого предмета, я раскручивала маленькой скалкой, можно взять ручку или пальцем.

  • Разложить сформированные бублики на противень, застеленный смазанной бумагой или на коврик для выпечки. Оставить на столе на несколько минут, пока нагревается духовка.

  • Ставим противень с бубликами в горячую 180°C духовку и запекаем 20-25 минут. До легкого подрумянивая.

  • Приготовить обсыпку для бубликов.
    В одной тарелочке растопить в микро сливочное масло. А в другой смешать коричневый сахар и корицу с овсяными хлопьями экстра, ТМ Мистраль.

  • Горячие бублики окунаем в сливочное масло и сразу в сахарно -овсяную смесь.

  • Раскладываем на подносе, чтоб остыли.

  • Тем временем завариваем чай или кофе. И зовем к утреннему чаю домочадцев. Приятного чаепития!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяные бублики
Рецепт: Овсяные бублики

С рассветом, наш дом заполнился аппетитным ароматом овсяных бубликов. С добавлением овсяных хлопьев, которые придают тесту удивительный аромат, а готовым бубликам рыхлую структуру, с ароматной обсыпкой хлопьев с коричневым сахаром, булочки получились нежные и вкусные.

Ингредиенты для «Овсяные бублики»:

Фотографии «Овсяные бублики» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Классные бублики!
Спасибо Алечка огромное за внимание к рецепту
А Вы не пробовали взять овсяную муку вместо перемолотых овсяных хлопьев?
У меня 6 видов муки дома, а овсяной нет . Но тут нужно, и муку, и хлопья слегка перемолотые, вот одно другое и дополняет.
Спасибо за внимание к рецепту
Спасибо! ЧУдные бублички!
Спасибо большое за внимание
какой чудесный рецепт!Спасибо большое!Скажите,пожалуйста,как долго они остаются мягкими,не черствеют?Хочу испечь,но не для себя.Например,пеку завтра,а отвезу в понедельник.
На следующий день разницы почти не нашла, мягкие. Только сразу в кастрюлю сложите с крышкой. А так, их же мало, у нас сразу улетают. Спасибо за внимание к рецепту.
спасибо за ответ.Надо печь,очень уж они у Вас соблазнительные
Какие соблазнительные бублики, Галочка!
Спасибо Аллочка огромное за внимание
А можно вместо овсяных хлопьев овсяную муку использовать?
Можно, попробуйте. Но здесь внутри почти перемолотые, их совсем не слышно. Только не забивайте тесто, чтоб было мягкое. Спасибо за внимание к рецепту и удачи!!!!!
Великолепный рецепт!
Танечка, спасибо огромное за внимание к рецепту.
Очень аппетитные бублики!!!
Спасибо Ирочка за внимание
Галочка восхитительные бублички
Спасибо Танечка огромное, спасибо моя хорошая
Прелестные бублики!
Спасибо Машенька за внимание
Очень понравился рецепт,спасибо,
Галиночка! Какая прелесть! Замечательные бублички!
Галочка! Как я могла прозевать такой великолепный рецепт!
Суперские бублики и обалденные фото!
Ты волшебница!
Тебе ж некогда моя хорошая, ты у нас грибы заготавливаешь Спасибо Наташенька за внимание , рада тебя видеть
Та кто там их заготавливает. Так просто балуюсь!
Удачи тебе, моя хозяюшка!
Галочка! Какая ты умница! Настоящая любящая мама и бабушка! Так приятно видеть, с какой любовью и вниманием ты относишься к своим близким! Представляю как они тебя любят и ценят! Встать рано утром чтобы побаловать такими аппетитными, уютными штучками... это поступок!
Ой, Ангелиночка, ну прям засмущала меня моя хорошая Спасибо милая огромное за теплые нежные слова. Очень тронута Я наверно их слишком балую, они уже и не могут без вкусняшек.
Очень аппетитные бублики!!
Настенька, спасибо моя хорошая за внимание
Галочка, аппетитные бублики!!!
Жанночка, спасибо солнышко за внимание и поддержку
Ой какая красота так и хочется схватить один да боюсь и все три схвачу Срочно забираю и на днях приготовлю,только посыпку сделаю из кунжута, боюсь мои внуки пиивереды забракуют с хлопьями Отдельное спасибо за необычную формовку
Аминочка, спасибо моя хорошая за теплые слова. Буду очень рада, если внукам понравится. А мои лопают овсянку во всех видах, не успеваем покупать ее.
А мои внутри не почувствуют, а сверху обязательно спросят, а что это там имогут не поесть
да они такие привереды наши. Но мы для них на все готовы
Галунчик, необыкновенно аппетитная красотища!
Ленулечка, милая, спасибо дорогая за внимание и поддержку
Божественно, Галочка!!!!! И я могу встать ни свет ни заря, чтобы порадовать любимых. Только не для кого вставать. Дети отдельно живут. Муж на завтрак нетребователен. А ты умничка редкая!!! Мира и добра твоему дому!!!
Светочка, дорогая моя, спасибо милая. Спасибо за теплые идущие от сердца добрые слова. Это наверно самое малое, что мы может сделать для своих. За Мир спасибо, он нужен нам, как никогда. Счастья, мира и добра всей твоей замечательной семье солнышко
Галюнь, растрогала да слез! Спасибо люблю
Светочка, я сама такая, тебе наверно передалось Это от того, что мы скучаем за своими детьми и внуками, которые не с нами, а еще если и далеко.Такой удел родителей взрослых детей. Держимся моя хорошая. целую
Галочка, очень красивые, аппетитные бублики!
Ирочка, спасибо милая , рада твоему вниманию
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки