• 14 сентября 2017, 2:55
  • 44707

Тыквенные пряники "Запах осени"

Рецепт: Тыквенные пряники Запах осени

Пряники просто потрясающие! Уже третий раз за неделю мои домашние просят их приготовить! Очень мягкие, нежные, с потрясающим ароматом пряностей, - запахом настоящей осенней выпечки! Они вкусны с ванильной глазурью, политые шоколадом или просто присыпанные сахарной пудрой! Идеально подать такие пряники на завтрак с кружечкой молока.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Тыквенные пряники "Запах осени"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2556.3 ккал
белки
43.2 г
жиры
131.2 г
углеводы
310.7 г
Порции
ккал
426.1 ккал
белки
7.2 г
жиры
21.9 г
углеводы
51.8 г
100 г блюда
ккал
340.8 ккал
белки
5.8 г
жиры
17.5 г
углеводы
41.4 г

Рецепт «Тыквенные пряники "Запах осени"»:

  • Тыкву завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 170 градусов духовке около часа. Затем мякоть снять с кожи и пюрировать. Или можно купить готовое тыквенное пюре из детского питания.

  • Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйцо (комнатной температуры) и еще раз взбить.

  • Орехи немного измельчить с помощью блендера.

  • Овсяные хлопья немного измельчить с помощью блендера.

  • К взбитой массе добавить тыквенное пюре.

  • Перемолотые овсяные хлопья. Я использую Овсяные хлопья ТМ Мистраль.

  • Добавить соду, специи.

  • Добавить орехи, мед.

  • Затем добавить муку и замесить тесто. Оно будет очень липкое.

  • На пекарскую бумагу ложкой выкладываем тесто и влажными руками формируем пряник. Имейте в виду, что пряники увеличатся раза в полтора.

  • Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Можно подать их просто, присыпав сахарной пудрой. Или растопить шоколад и полить им пряники. Или же сделать глазурь: стакан сахарной пудры перемешать с 1 ст. л. молока и полить пряник. В любом случае будет очень вкусно.

  • Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные пряники "Запах осени"
Рецепт: Тыквенные пряники Запах осени

Пряники просто потрясающие! Уже третий раз за неделю мои домашние просят их приготовить! Очень мягкие, нежные, с потрясающим ароматом пряностей, - запахом настоящей осенней выпечки! Они вкусны с ванильной глазурью, политые шоколадом или просто присыпанные сахарной пудрой! Идеально подать такие пряники на завтрак с кружечкой молока.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Тыквенные пряники "Запах осени"»:

Фотографии «Тыквенные пряники "Запах осени"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прекрасный рецепт
Огромное спасибо!
Выглядят очень вкусно. Вы написали: "или же сделать глазурь: стакан сахарной пудры перемешать с 1 ст. л. молока и полить пряник." Нет ли ошибки в пропорциях?
Нет, ошибки нет. Не перелейте молока, - глазурь должна быть достаточно густой, а то она просто выльется на тарелку.
у меня они получились так)))
запах чарующий))) домашние сказали вкусные))) спасибо за интересный рецепт!!!
Забрала в КК, скоро сезон тыквы, обязательно приготовлю ваши прянички!
Огромное спасибо!
На фото видна не вся упаковка. Скажите, хлопья быстрого приготовления или это обычный геркулес?
Эти хлопья варятся 3 минуты. Но можно брать любые, даже не быстрого приготовления.
Спасибо большое за скорый ответ Буду творить или вытворять
Завораживающие фотографии!!!! Не питая большой любви к тыкве УЖЕ хочется бежать и творить. Мои восторг!!!!
Большое спасибо! Я тыкву сама не люблю, но здесь она не чувствуется.
Пюре из тыквы можно сделать более облегченным способом, будет быстрее. Измельчить сырую тыкву в блендере и потушить на сковородке со сливочным или подсолнечным маслом. Я так делаю для осетинских (острых) пирогов с тыквой.
Дайте пожалуйста рецепт осетинских (острых) пирогов с тыквой
Ответ для Ася09
Ася09 , а можно ссылочку или рецептик осетинских (острых)пирогов с тыквой..
Обычное дрожжевое тесто или на кефире с содой. Осетины трут тыкву на терке, я ускоряю процесс - измельчаю в блендере. Смотря, сколько будет пирогов. У меня получилось 2 больших. Измельчила три крупные луковицы, немного потушила их на сковородке вместе с измельченной тыквой, на подсолнечном масле. Подсолнечное или сливочное - на ваш вкус. Это фарш, в который я положила острый (жгучий) перец (он у меня в банке, каждую осень запасаюсь измельчаю в блендере и перемешиваю с солью. В холодильнике). Вы можете измельчить кусочек стручкового перца вместе с луком. Добавила и черный перец, он придает свой вкус. Соль, ну и специи - какие есть. Осетины кладут чабер. У меня был кориандр, хмели-сунели, зира и сушеный базилик. Зиры нужно класть мало - на кончике ножа. Она хороша для плова. Всё перемешать. Самое сложное - суметь собрать концы круга теста с фаршем в середине, а потом размять его до размера сковородки. С сыром не сложно, но тыква влажная и тесто рвется. Я поняла, что так не получится. Поэтому сделала из двух слоев теста. На нижний слой разложила фарш (как с пиццей), сверху второй слой - более тонкий. В середине сделать дырочку, чтобы воздух выходил из неё. Поверхность испеченного пирога смазать сливочным маслом. Можно накрыть чем-то, чтобы стал мягким. Получилось два огромных пирога, не знаю, из какого количества тыквы. Не взвесила. Год хранилась в морозилке. У соседей был шок - так им понравился. Все бросились покупать тыкву. Сказали, что это диетический, малокалорийный пирог. Он правда вкусный. Причем, осетины делают его даже не из сладкой тыквы, а из бледно-желтой. У меня была сладкая, густо оранжевая. Точно так же делаются осетинские пироги с капустой. Так же потушить мелко нарезанную капусту с луком. В капустный фарш кладете всё то же самое.
Надо печь!
Огромное спасибо!
Уже в духовке жду.
Изумительный завтрак!!!
Огромное спасибо!
Шикарные!!!
Наташенька, прелестные, ароматные пряники! Шикарные фотографии!
Ирочка, Огромное спасибо!
Наташа, чудесное аппетитно-захватывающее описание и восхитительные фотографии
Танечка,Огромное спасибо! Как картошка, выросла?
Вау какая красота!!!
Огромное спасибо!
Шикарные прянички!
Очень аппетитные и ароматные пряники!
Фото очень уютное!
изумительно аппетитное фото
Спасибо, дорогая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки