Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 16 сентября 2017, 8:38
  • 8212

Кабачки с морковью в мясном соусе

Рецепт: Кабачки с морковью в мясном соусе

Друзья дорогие, давайте мы с Вами попробуем блюдо одно с кабачками! Простые рецепты я очень люблю! Так вкусно и сытно накормим семью!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки с морковью в мясном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
461.1 ккал 		белки
6.9 г 		жиры
1.8 г 		углеводы
41.6 г
Порции
ккал
115.3 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
43.1 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Кабачки с морковью в мясном соусе»:

  • Продукты

  • Обжариваем фарш на сковороде в 1 ст. л. растительного масла. Растираем мясо, разбивая крупные комочки. Жарим около 5 минут.

  • Раздвигаем фарш к стенкам сковороды и в центр добавляем нарубленный лук и тертую морковь. Слега обжариваем овощи в центре посуды

  • Затем смешиваем овощи с мясом

  • Помидор от шкурки очищаем и превращаем в пюре (можно заменить томат пастой с водой). Измельченный томат выливаем в сковороду к фаршу.

  • Перемешиваем, готовим минут 10

  • Минут через 10 после введения томата добавляем по щепотке соли и сахара, перемешиваем и продолжаем тушить овощи с фаршем еще 10-15 минут при закрытой крышке. В процессе можно добавить еще около 100мл воды и дать продуктам потомиться чуть дольше, от этого соус только выиграет во вкусе.
    Пробуем соус на вкус, при необходимости добавляем соль, сахар, перец

  • Пока овощи с фаршем тушатся в сковороде подготавливаем кабачки. Моем, сушим, очищаем от шкурки. Разрезаем кабачок вдоль на две части, из каждой удаляем семена при помощи ложки, овощечистки или ножа — кому как удобнее, обрезаем концы. На этой стадии как раз и определяется вес кабачков. Снимаем кабачковую мякоть слой за слоем.

  • Выкладываем нарезанные кабачки к фаршу в сковороду, тщательно вмешиваем их в соус для равномерного распределения. Нам осталось тушить кабачки всего лишь 5-7 минут.

  • Сковороду накрываем крышкой и убираем сковороду с огня — кабачки тушеные с морковью и луком должны настояться минут 15 в мясном соусе и впитать в себя все вкусы.

  • Блюдо готово, по желанию при подаче можно посыпать зеленью

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово.



Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед второе полдник ужин закуска

Вкусы: кабачковый овощной мясной нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки с морковью в мясном соусе
Рецепт: Кабачки с морковью в мясном соусе

Друзья дорогие, давайте мы с Вами попробуем блюдо одно с кабачками! Простые рецепты я очень люблю! Так вкусно и сытно накормим семью!

Ингредиенты для «Кабачки с морковью в мясном соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки с морковью в мясном соусе» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вау, Машенька, как я пропустила такую вкуснятину. У меня еще кабачки растут во всю. Кому нужно, приезжайте. Унесла Машунь, на днях приготовлю
Галочка, огромное спасибо милая! Забирай рецептик в удовольствие! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей прекрасной семье! Большое спасибо за твою доброту и приглашение!
Спасибо моя хорошая, обязательно приготовлю
На здоровье мое золотце! Готовь в удовольствие!
Приготовила, уже и съели
Галочка, золотце мое, бегу смотреть!
Вкусненькие кабачки!!!
Андрей, огромное спасибо! Люблю такие кабачки! Угощайся на здоровье!
Замечательный рецепт!
Марианочка, огромное спасибо дорогая! Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится и понравится! На здоровье мое солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Без сомнения,вкусно! Так еще и полезно, и вполне себе диетично. Отличный рецепт, Машуня.
Машенька огромное спасибо моя золотая! Очень рада, что тебе понравился рецептик! Угощайся на здоровье, милая!
Машенька, очень аппетитное блюдо!
Ирочка, огромное спасибо дорогая! Простое, душевное блюдо Угощайся на здоровье, моя золотая!
Спасибо, солнышко, с удовольствием!
На здоровье, милая! Всегда рада тебя угостить!
Как же вкусно,Машенька! Замечательный рецепт!
Олечка, огромное спасибо мое солнышко! Любим такое блюдо! Буду очень рада, если рецептик пригодится и понравится! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька, сытное блюдо. Готовится быстро и просто!
Жанночка, огромное спасибо милая! Согласна с тобой, просто, быстро и сытно! Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька, прекрасный рецепт чудесного вкусного блюда!
Светочка, огромное спасибо моя золотая! Любим такие кабачки! Дорогая, сегодня ты беги ко мне на здоровье угощайся , а потом бежим с тобой на самолет и летим к Танечке первым классом!
Какой насыщенный субботний вечер у нас с тобой, Машенька! Угощаюсь и в гости к Танечке!
Светик, субботний вечер у нас с тобой просто роскошный!
Самое главное, что блюдо не тяжелое, легко бежать будет к Танечке!
Машенька спасибо большое за рецепт,готовится очень быстро,получилось сочно,вкусно,пикантно.Добавила зубчик чесночка при обжаривании лука.Прекрасное дополнение к отварной картошечки.У меня цуккини.
Танечка, блюдо великолепное! Выглядит ооочень аппетитно!
Светочка спасибо большое,с отварной картошечкой самое ТО
↑Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитная тарелочка!
Оленька спасибо большое,нам понравилось,готовиться пару минут
Ооо..., я такое люблю!
я тоже
↑Ответ для mtata
Танечка, замечательное блюдо, очень вкусно !!!
Галочка спасибо огромное за внимание
↑Ответ для mtata
Танечка,какая оперативность! Очень аппетитно!
Иришечка спасибо большое за поддержку ,в план поставила на следующую неделю,а муж принес свежий фарш,зачем было его морозить ,вот и пришлось бегом
Ну и правильно, тем более готовится так быстро!
у меня плита дольше нагревалась
↑Ответ для mtata
Танечка, солнышко! Какая оперативность! Я просто в восторге от твоего бесподобного фото!!! Такое роскошное блюдо получилось!!! Яркое, сочное! Представляю как ароматно с чесночком! Великолепная подача! Очень вкусно с картошечкой! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой восхитительный, потрясающий, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька муж неожиданно принес фарш и я моментально сделала,зачем было откладывать в долгий ящик ,спасибо дорогушка за доброту и ласку
очень вкусно было
Танечка, как же здорово, что в этот прекрасный субботний день звезды сошлись какой молодец у тебя муж и ты просто умница, быстро сообразила что надо делать с фаршем На здоровье, мои дорогие!
Милая еще раз огромное спасибо за такое роскошное фото, которое украсило рецепт!
Машенька муж назвал мое блюдо "картошка по флотцки" умора
попросил завтра повторить,но с макаронами,он большой любитель,а мне фиолетово,я люблю овощи в любом виде
благо фарш прикорманила,у меня же в плане еще твой супчик как нибудь выкручусь
Танюш какое замечательное название придумал твой муж с макарошками будет тоже супер тем более, если он любит, а тебе фиолетово
ой, с фаршиком ты вообще молодец готовь на здоровье, солнышко конечно выкрутишься делов то
↑Ответ для mtata
Танюша, как вкусно и аппетитно. Фото роскошное, разноцветие благоухает.
Наташенька спасибо большое за поддержку,мы остались довольны
↑Ответ для mtata
Танечка......волшебно просто, так аппетитно, глаз не отвести
Галочка спасибо большое,нам очень понравилось ,главное просто,почему сама не догадалась так сделать
Да мне разве есть время думать. Я скоро уже вернусь догадываться
пчелке и зимой найдется работа,все банки перемывать,готовиться к лету
Вот..... я еще не отдохнула, еще банки все полные, а ты мне уже работу нашла, банки мыть. Ты не можешь сама без работы и меня загрузила наперед
моя работа по сравнению с твоей - семечки ,отдых и наслаждение
Да-да, вижу, как ты от плиты не отходишь
плита это мелочи
↑Ответ для mtata
Танечка, прекрасное фото!
Вероника спасибо большое за внимание
↑Ответ для mtata
Танюша, ох, какое аппетитное блюдо! Красота!
Иришечка спасибо большое за внимание и комментарий
Какая нямка! Жаль кабачки закончились!
Наташенька, огромное спасибо милая! Я так торопилась хотела раньше поделиться рецептиком, не получилось Не расстраивайся, будут еще кабачки! А пока угощайся на здоровье, мое солнышко!
Зато у тебя грибы какие роскошные!
Умеешь утешить! Кабачки можно всегда докупить!
А за грибы - спасибо!
Замечательный рецептик! Сразу забрала в КК!
Наташенька, конечно можно докупить кабачочки! Забирай рецептик на здоровье своим красотулечкам!
Грибочки у тебя просто сказочные!
Спасибоньки, моя хорошая, за внимание и дружбу!
Золотце мое, это тебе большое спасибо за внимание и дружбу!
Машенька,аппетитное,быстрое и очень вкусное блюдо! Замечательный рецепт!
Ларочка, огромное спасибо мое солнышко! Мы очень любим кабачки! Буду невероятно рада, если рецепт пригодится и понравится! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Блюдо кабачковое—это что-то новое! Спасибо за новенький рецепт.
Лилечка, огромное спасибо дорогая! Кабачки мы очень любим и готовить часто будем! Забирайте рецептик в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!
Машенька, очень вкусно, сытно и красиво, как и все твои блюда!
Очень люблю твою кухню! Всегда сытно,просто, не очень дорого и без лишних выкрутасов, в общем для занятых мамочек и бабушек!
Танечка, огромное спасибо моя золотая! Так приятны твои теплые слова! Я просто счастлива, если ты довольна! Милая, готовь на здоровье своим красотулечкам!
ну Маша мы с тобой по кабачкам ударили у меня сутки не грузился рецепт,а теперь загрузила,гляжу у тебя с мяском,и у меня с мяском
и как ни крути все равно вкусно
Танюш, пока кабачки в наличии надо устраивать кабачковые дни Сутки рецепт загружала я еще супчик с кабачками второй часик пока пытаюсь загрузить Бегу к тебе в гости на кабачочки
я основу в черновик занесла и оставалось только фото загрузить,и я время от времени пыталась это сделать,а сегодня раз.. и получилось
Здорово ты придумала короче надо ловить момент ничего, приспособимся
Машенька, кабачкам твоим плюс от меня +++++)
Женечка, огромное спасибо милая! Любим такие кабачки Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Машенька это очень вкусно
Танечка, огромное спасибо солнышко! Мы очень любим такие блюда Буду рада, если рецептик пригодится и понравится! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!
обязательно приготовлю на следующей недели
Ура солнышко, готовь в удовольствие на здоровье твоим красотулечкам
Машуня, супер блюдо даже я запах чувствую, очень вкусно и полезно
Танечка, огромное спасибо моя золотая! Очень люблю такие блюда! Угощайся на здоровье, дорогая!
Маша, благодарю за рецепт - чудесно выглядит!!!
Наташенька, огромное спасибо милая! Готовь в удовольствие! Буду очень рада, если рецепт понравится! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки