Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 17 сентября 2017, 21:32
  • 27860

Запечённая курица в маринаде из хрена

Рецепт: Запечённая курица в маринаде из хрена

Острая, ароматная, пикантная курица, запечённая в рукаве вместе с картофелем. Совсем не хлопотный рецепт сытного, вкусного ужина. Попробуйте! Картошка получается бесподобная. За рецепт большое спасибо bvlena!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запечённая курица в маринаде из хрена»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2442 ккал 		белки
228 г 		жиры
94.8 г 		углеводы
171.7 г
Порции
ккал
610.5 ккал		 белки
57 г		 жиры
23.7 г		 углеводы
42.9 г
100 г блюда
ккал
125.9 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
8.9 г

Рецепт «Запечённая курица в маринаде из хрена»:

  • Время приготовления указано без учёта маринования.
    У меня курица попалась огроменных размеров, поэтому я готовила половину.
    Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль грудки.
    Немного отбить, что бы она приобрела более ровные, "плоские" формы.

  • Перемешать все составляющие маринада: сметану, хрен, горчицу, масло, соль, перцы, выдавить чеснок, перемешать.
    Хрен подойдёт любой, даже натёртый свежий корень, у меня готовый столовый со сметаной.

  • Выложить курицу в рукав для запекания. Туда же вылить соус и тщательно промазать курицу. Оставить мариноваться минимум на 30 мин.

  • Картофель почистить и уложить в рукав вместе с курицей. Рукав плотно закрыть и выложить в жаропрочную посуду.

  • Отправить в духовку на 45-50 мин. при температуре 180 гр.
    За 10 мин. до полной готовности рукав разрезать вдоль и дать курице с картошкой подрумяниться.

  • Поверьте на слово это очень вкусно!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе духовка праздник запекать

Вкусы: острый пикантный куриный горчичный картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённая курица в маринаде из хрена
Рецепт: Запечённая курица в маринаде из хрена

Острая, ароматная, пикантная курица, запечённая в рукаве вместе с картофелем. Совсем не хлопотный рецепт сытного, вкусного ужина. Попробуйте! Картошка получается бесподобная. За рецепт большое спасибо bvlena!

Ингредиенты для «Запечённая курица в маринаде из хрена»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запечённая курица в маринаде из хрена» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за рецепт. Вкусно получилось. Почему-то всегда толстые места у курицы: грудка, бедра плохо промариновываются и даже просаливаются. Видимо нужно надрезать эти места.
Вам спасибо за доверие и внимание Очень рада, что Вы остались довольны!
Попробуйте надрезать, я никогда так не делала,но идея мне очень нравится
Замечательная курочка,забираем с удовольствием!!!
На здоровье
Буду очень и очень рада если рецепт пригодится и понравится
Курочка замечательная!Хороший,ароматный маринад,быстро готовится -прекрасный рецепт для ужина!Спасибо Женя!
Марина, как же я рада, что рецепт пригодился и понравился
Очень солнечное, яркое фото
Огромная благодарность за доверие и расчудесный отчёт
Я просто счастлива! Спасибо огромное
А вот и мои курята! Женюль, ооочень вкусно. У меня цыплята маленькие, картошка мелкая в мундире. Короче, рецепт выше всяких похвал. Ни убавить, ни прибавить. Полный восторг!
Ах, ты ж, красотища то какая Все слова растеряла
Светоч, безумно рада, что тебе понравилось
Спасибо огромное за доверие и шикарный отчёт
На здоровьице
Очень вкусная курочка получилась . С очень вкусным и пикантным маринадом.Обязательно повторю, ваш рецепт ещё! Спасибо!
Сегодня у меня, просто праздник какой то Два отчёта подряд
Светлана, спасибо большое, что не прошли мимо Спасибо за добрые слова и аппетитное фото
Очень рада, что всё понравилось! На здоровье
Это то, что успела снять.Можно сказать,что
выхватывала из рта. Получилось очень вкусно.
Анна, спасибо огромное за такой позитивный отзыв! Очень заманчивое фото
Безумно рада, что Вы остались довольны рецептом!
На доброе здоровье
Забрала рецепт, очень вкусно выглядит!
На здоровье Спасибо за внимание
Хм, пропустила рецепт! Жень, точно мое блюдо. В копилочку и срочно готовить. Прям чую аромат!!!!
Светоч, на здоровье! Буду просто счастлива, если понравится
О, какая удача мне попасть на этот рецепт! Я не с целью хвалить (пока), а с вопросом. Есть у меня в холодильнике баночка хреновой аджики, то есть соуса из хрена с помидорами, который мы любя назвали "хреновой аджикой". Угостили. Просто так кушать её как-то не хочется, я думала замариновать курицу. Но боюсь хрена! Я его почти не знаю в блюдах... Как он зазвучит, не испорчу ли я продукты.
Очень надеюсь на Ваш совет! Аджика моя - хрен с помидорами и чесноком. Может, если смешать её со сметаной, то получится нечто похожее на Ваш маринад?
Боюсь даже советовать, на мой взгляд должно получиться вкусно, но в хренововине томат, он даст конечно другой вкус. Вы посмотрите вариант рецепта, который прикреплён к моему, там как раз вариант с хреновиной.
Спасибо большое! Это то, что нужно! Если распробую хрен в маринадах, то попробую приготовить и по вашему рецепту тоже.
Сегодня приготовила. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Галина, Вам спасибо! За доверие и отзыв! Рада, что рецепт Вам пригодился! На здоровье
Приготовили на семейный ужин к приезду родни, вкусно, спасибо за рецепт)))
Очень рада! Спасибо Вам за отзыв! На доброе здоровье Вам и Вашей семье
Прочитала в комментах, что можно использовать курочку домашнюю. Так и сделала, достала спортивного петушка, который перепал нам чудом из деревни. И даже он получился суперовским.
Еще в морозилке лежит один такой малыш, однозначно будет приготовлен по вашему рецепту.
Спасибо огромное!
Ого, спортивные петушки в "арсенале " есть Счастливые
Фото очень аппетитное получилось! Светлана, спасибо, что доверились рецепту и приготовили! Вы не представляете, как я рада, когда люди готовят по моим рецептам и им нравится! Спасибо от души! На доброе здоровье
↑Ответ для zuravlik
Очень порадовал "спортивный" петушок!
Ты посоветовала запечь, а тут и рецепт подвернулся, только чуть пересолила
Не беда, второй ещё лучше получится, я в тебя верю!
Дамы, ну как у вас получается такая красота?
Я это все вчера пекла-пекла, пекла-пекла... Ну капец) у меня что курочка, что картошка получились вареные - жидкости много выделилось, и это все в ней булькало...
Не спас даже разрезанный рукав! Все равно вкусно, конечно, но запечённое вообще ж другое на вкус! Я даже представляю
Эту курицу не только дамы готовили Не обижайте наших мужЧин Целых двое постарались, у них тоже запеклось
Вы знаете, честно говоря, даже не представляю почему так вышло
У меня жидкости немного осталось. Может курица какая особая, водоплавующая
Извините, если не угодила с рецептом
Нет, что вы, рецепт замечательный. Маринад вообще бомба... Моя мама когда-то в таком карпа запекала- объедение просто! Ну и курица тоже вкусно получилось, только корочки не хватило мне) в следующий раз я , наверное, просто сразу без рукава попробую запечь!
Да, я тоже думаю, что её и без рукава приготовить можно Только боюсь картошка так вкусно уже не получится. У меня, почему то, сырая картошка в духовке, "без крыши" (фольги, крышки или рукава) "сто" часов готовится и всё равно какая то полудеревянная получается. А отдельно курицу, вполне и так запечь можно
У меня хоть в рукаве, хоть без рукава, все равно сто часов печется
Вот как-то так. Моим девчонкам очень понравилось. Мне удалось попробовать картошечки. Ой, девки, вкуснотища, а если эт дело приправить, ну ваще!!! Спасибо Вам, Юная фея, за рецепт. Ещё буду готовить.
Ну всё Александр, я Ваша навеки "Юная фея" Я таю
Фото классс Отзыв потрясающий Как же я рада, что Вам понравилось
СПАСИБИЩЕ
Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Это был мой первый опыт использования рукава для запекания, добиться такого замечательного "загара" у курочки как на Ваших фото мне не удалось, но вкус очень понравился, и картошка получилось очень вкусной! Сыну очень понравилось, требовал добавки )
Спасибо большое Мне очень приятно, что Вы воспользовались рецептом и остались довольны! Да ещё и ребёнок сытый и счастливый Лучшая похвала
А "загар" не главное, у меня просто духовка с грилем, я под ним 10мин. держала.
Главное, что вкусно! На доброе здоровье
Я свою тоже грилила только на первый раз побоялась передержать и спалить. Спасибо еще раз!
Шикарная курочка!!! Маринад - супер!!!
Спасибо
Отличный рецепт!! Прочитала и сразу так курочки захотелось.... стала готовить, количество перца я уменьшила, нам, Лично, надо быть аккуратней с остростями. Получилось очень вкусно, сытно, мои мужчины остались Довольны, а это самые самые... ценители. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вам огромное, за замечательный комментарий! Я очень рада, что Вам и Вашей семье блюдо пришлось по вкусу!
На доброе здоровье!
Ведь мы даже целую курицу запекли и от неё только косточки остались!!! А хрен.. придал некоторую пикантность, которой в других маринадах нет. Это очень вкусно!!!
Спасибо огромное, за добрые слова
Вот уж чего-чего, а хрен я в маринад никогда не добавляла! Спасибо за вкусную идею!
Попробуйте, надеюсь понравится
Ух, как аппетитно - слюнки текут! Женя, спасибо за рецепт! Срочно пойду покупать рукав и курицу .
Вот спасибо Приятного аппетита
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!